★ À maîtriser
📌 Les macromolécules reposent sur des liaisons covalentes, plus fortes et plus stables, tandis que les complexes supramoléculaires et les cellules reposent sur des liaisons non covalentes, moins stables et faciles à rompre.
Compléments
Les bioéléments primaires (C, H, O et N) représentent environ 96 % de la masse cellulaire des organismes vivants.
Les bioéléments secondaires (P, K, Na et Ca) représentent 3 à 4 %.
Les oligoéléments représentent 0,1 %.
1. Un chimiste compare deux molécules dont les différences géométriques sont associées à une double liaison. De quelle catégorie d’isomères s’agit-il ?
2. Quelle structure constitue la base fondamentale des êtres vivants ?
3. Une cellule se désassemble facilement au niveau de ses complexes supramoléculaires, alors que ses macromolécules résistent davantage. Quelle différence de liaison explique ce contraste ?
Quelle structure constitue la base fondamentale des êtres vivants ?
La cellule.
Quels sont les quatre niveaux de structuration moléculaire du vivant ?
Les unités monomériques, les macromolécules, les complexes supramoléculaires, puis la cellule et les organes.
Quelles liaisons assurent la stabilité des macromolécules ?
Des liaisons covalentes, fortes et stables.
Quels types de liaisons le carbone peut-il former ?
Des liaisons simples, doubles ou triples.
Quelle structure spatiale le carbone forme-t-il ?
Une structure tétraédrique.
Quel angle caractérise la structure tétraédrique du carbone ?
109,5°.
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