Transformations acido-basiques et pH

📋 Plan du Cours

1. Notions d’acides et de bases
2. Structure et caractère acido-basique
3. Acidité, pH et dilution
4. Méthodes de mesure du pH

📖 1. Notions d’acides et de bases

🔑 Notions clés & Définitions

• Acide : Espèce chimique capable de libérer au moins un proton.
• Base : Espèce chimique capable de capter au moins un proton.
• Couple acide-base : Un couple acide-base est formé d’un acide et de sa base conjuguée et peut se noter AH/A⁻.

★ À maîtriser

• Une réaction acide-base met en jeu l’acide d’un couple et la base d’un autre couple avec échange de protons.

📐 Formule — Pour les couples AH/A⁻ et BH/B⁻, l’équation-bilan est $AH + B^- \rightleftharpoons A^- + BH$.

Compléments

📐 Formule — La transformation d’un couple acide-base s’écrit $AH_{(aq)} \rightleftharpoons A^-_{(aq)} + H^+_{(aq)}$.

💡 Astuce mémo

Acide : libère H⁺ ; base : capte H⁺

📖 2. Structure et caractère acido-basique

🔑 Notions clés & Définitions

• Ion carboxylate : Base conjuguée d’un acide carboxylique.
• Ion aminoate : Acide conjugué d’une amine.

★ À maîtriser

📌 Plus la liaison R–H est polarisée, plus le caractère acide de la molécule est affirmé.

• Le groupe carboxyle possède un caractère acide.

Compléments