★ À maîtriser
📌 Un système ouvert échange matière et énergie, un système fermé échange de l’énergie mais pas de matière, et un système isolé n’échange ni matière ni énergie avec l’extérieur.
Compléments
1. Lorsqu’on étudie une portion délimitée de l’Univers, comment définit-on le système étudié ?
2. Un récipient fermé laisse passer la chaleur, mais aucune matière ne traverse ses parois. Comment classer ce système ?
3. Un échantillon contient de l’eau liquide et de la vapeur d’eau. En comptant les espèces physico-chimiques présentes, quel résultat obtient-on ?
Qu’est-ce qu’un système en thermodynamique ?
La partie de l’Univers étudiée, séparée de l’extérieur par une surface réelle ou fictive.
Quels échanges caractérisent un système ouvert ?
Il échange de la matière et de l’énergie avec l’extérieur.
Quels échanges caractérisent un système fermé ?
Il échange de l’énergie, mais pas de matière, avec l’extérieur.
Qu’est-ce qu’une espèce physico-chimique ?
Une entité chimique caractérisée par son état physique.
Pourquoi H₂O(s), H₂O(l) et H₂O(g) sont-elles des espèces distinctes ?
Elles correspondent à des états physiques différents.
Qu’est-ce qu’une phase en thermodynamique ?
Une région où les grandeurs intensives varient de façon continue.
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