QCM : Transformations chimiques et molécules — 6 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle loi décrit la conservation de la masse lors d’une transformation chimique ?

La masse totale dépend de la couleur des produits formés.
La masse totale reste conservée pendant la transformation.
La masse totale augmente lorsque de nouvelles substances apparaissent.
La masse totale diminue lorsque les réactifs sont consommés.

La masse totale reste conservée pendant la transformation.

Explication

La loi de Lavoisier affirme que la masse totale reste conservée lors d’une transformation chimique, même si les substances changent. La consommation des réactifs ne signifie donc pas une disparition de matière, car celle-ci se retrouve dans les produits.

2. Une poudre blanche de sulfate de cuivre anhydre devient bleue au contact de la buée produite par une réaction. Que peut-on en déduire ?

La réaction a consommé tout le dioxygène.
La réaction a formé du sulfate de cuivre.
La réaction a produit de l’eau.
La réaction a produit du dioxyde de carbone.

La réaction a produit de l’eau.

Explication

Le sulfate de cuivre anhydre devient bleu en présence d’eau, ce qui permet d’identifier l’eau dans la buée. L’eau de chaux, et non cette poudre, sert à mettre en évidence le dioxyde de carbone.

3. Quel résultat observe-t-on lorsqu’on met du dioxyde de carbone en présence d’eau de chaux ?

L’eau de chaux forme une poudre blanche sèche.
L’eau de chaux devient bleue et transparente.
L’eau de chaux produit une buée persistante.
L’eau de chaux devient trouble et blanchâtre.

L’eau de chaux devient trouble et blanchâtre.

Explication

Le dioxyde de carbone rend l’eau de chaux trouble et blanchâtre, ce qui révèle sa présence. Le changement en bleu concerne le sulfate de cuivre anhydre exposé à l’eau.

4. Quelle distinction décrit correctement un réactif et un produit lors d’une transformation chimique ?

Le réactif colore le mélange, tandis que le produit mesure sa masse.
Le réactif est consommé, tandis que le produit est formé.
Le réactif est formé, tandis que le produit est consommé.
Le réactif indique la transformation, tandis que le produit la déclenche.

Le réactif est consommé, tandis que le produit est formé.

Explication

Un réactif est une substance de départ qui est consommée pendant la transformation, alors qu’un produit est une nouvelle substance formée. Une substance ne devient donc pas un réactif ou un produit selon sa couleur, mais selon son rôle dans la réaction.

5. Quelle équation représente correctement la synthèse de l’eau ?

H2+O2→2 H2O\mathrm{H_2}+\mathrm{O_2}\rightarrow2\,\mathrm{H_2O}
2 H2O→2 H2+O22\,\mathrm{H_2O}\rightarrow2\,\mathrm{H_2}+\mathrm{O_2}
2 H2+O2→2 H2O2\,\mathrm{H_2}+\mathrm{O_2}\rightarrow2\,\mathrm{H_2O}
H2+2 O2→H2O\mathrm{H_2}+2\,\mathrm{O_2}\rightarrow\mathrm{H_2O}

$$2\,\mathrm{H_2}+\mathrm{O_2}\rightarrow2\,\mathrm{H_2O}$$

Explication

La synthèse de l’eau s’écrit 2 H2+O2→2 H2O2\,\mathrm{H_2}+\mathrm{O_2}\rightarrow2\,\mathrm{H_2O}, avec deux molécules de dihydrogène et une molécule de dioxygène pour former deux molécules d’eau. Les autres équations ne respectent pas les bons coefficients ou décrivent le sens inverse.

6. Que signifie l’équation 2 H2+O2→2 H2O2\,\mathrm{H_2}+\mathrm{O_2}\rightarrow2\,\mathrm{H_2O} au niveau moléculaire ?

Deux molécules d’eau réagissent pour former du dihydrogène.
Deux molécules de dihydrogène réagissent avec une molécule de dioxygène.
Deux molécules de dioxygène réagissent avec une molécule de dihydrogène.
Une molécule de dihydrogène réagit avec deux molécules d’eau.

Deux molécules de dihydrogène réagissent avec une molécule de dioxygène.

Explication

Les coefficients indiquent que deux molécules de dihydrogène réagissent avec une molécule de dioxygène pour former deux molécules d’eau. Le dihydrogène et le dioxygène sont donc les réactifs, tandis que l’eau est le produit.

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Quelle loi d'Antoine de Lavoisier décrit la conservation de la masse ?

La masse totale reste strictement identique lors d'une transformation chimique.

Comment prouver la présence d'eau avec du sulfate de cuivre anhydre ?

La poudre blanche devient bleue en présence d'eau.

Quel changement observe-t-on dans l'eau de chaux en présence de dioxyde de carbone ?

L'eau de chaux devient trouble et blanche.

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