QCM : La pyramide alimentaire (6 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Une personne organise ses repas et veut respecter la recommandation concernant les féculents. Quelle quantité minimale quotidienne de produits céréaliers complets doit-elle prévoir, en consommant des féculents à chaque repas ?

Au moins 300 g par jour
250 g par jour
125 g par semaine
Au moins 125 g par jour

Au moins 125 g par jour

Explication

Les féculents sont prévus à chaque repas, avec au minimum 125 g de produits céréaliers complets par jour. La valeur de 300 g concerne les légumes, 250 g celle des fruits, et 125 g par semaine confond la fréquence quotidienne avec une fréquence hebdomadaire.

2. Pour atteindre la recommandation minimale en légumes, quelle quantité une personne devrait-elle consommer par jour ?

250 g
300 g par semaine
Au moins 300 g
Au moins 125 g

Au moins 300 g

Explication

La quantité minimale recommandée de légumes est de 300 g par jour. Les 125 g correspondent aux produits céréaliers complets, les 250 g aux fruits, et une quantité hebdomadaire ne respecte pas la fréquence indiquée.

3. Dans une liste alimentaire, quel ensemble regroupe les catégories comprises dans VVPOLAV ?

Viandes, volailles, poissons, œufs, légumineuses et alternatives végétales
Viandes, volailles, poissons, œufs, produits laitiers et céréales
Poissons, œufs, légumineuses, fruits à coque, graines et produits laitiers
Viandes, volailles, produits laitiers, céréales, fruits et légumes

Viandes, volailles, poissons, œufs, légumineuses et alternatives végétales

Explication

VVPOLAV regroupe les viandes, les volailles, les poissons, les œufs, les légumineuses et les alternatives végétales. Les produits laitiers ne remplacent pas les légumineuses dans cette catégorie, et les fruits à coque ou les céréales ne font pas partie de l’énumération.

4. Une personne planifie ses achats pour une semaine. Quel programme respecte les recommandations concernant le poisson, les légumineuses et la viande rouge ?

Poisson au moins 1 fois, légumineuses 1 à 2 fois et viande rouge jusqu’à 300 g
Poisson jusqu’à 300 g, légumineuses au moins 1 fois et viande rouge 1 à 2 fois
Poisson 1 à 2 fois, légumineuses au moins 1 fois et viande rouge jusqu’à 300 g
Poisson 1 à 2 fois, légumineuses au moins 1 fois et viande rouge au moins 300 g

Poisson 1 à 2 fois, légumineuses au moins 1 fois et viande rouge jusqu’à 300 g

Explication

La recommandation prévoit du poisson et des fruits de mer 1 à 2 fois par semaine, des légumineuses au moins 1 fois par semaine et un maximum de 300 g de viande rouge par semaine. Inverser les fréquences confond les deux recommandations, tandis que « au moins 300 g » transforme un plafond en minimum.

5. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, comment une personne devrait-elle consommer les viandes transformées et les boissons sucrées ?

En grandes quantités, à condition de varier les produits consommés
En quantités modérées, mais comme éléments nécessaires à l’alimentation
En petites quantités, car ces produits ne sont pas indispensables
À chaque repas, car ces produits sont des sources essentielles d’énergie

En petites quantités, car ces produits ne sont pas indispensables

Explication

Les viandes transformées et les boissons sucrées font partie des produits non indispensables, à consommer en petites quantités. Les considérer comme essentiels, à privilégier ou simplement à varier ne respecte pas cette recommandation.

6. Une personne souhaite suivre la recommandation quotidienne d’activité physique en remplaçant la marche rapide par une activité équivalente : quelle durée doit-elle viser ?

30 minutes par semaine
60 minutes par jour
30 minutes par jour
15 minutes par jour

30 minutes par jour

Explication

La recommandation est de pratiquer chaque jour 30 minutes de marche rapide ou une activité équivalente. Une durée hebdomadaire, une durée réduite ou une durée doublée ne correspond pas à ce repère quotidien.

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Mémorisez les réponses avec 18 flashcards sur La pyramide alimentaire.

À quelle fréquence faut-il consommer des féculents ?

À chaque repas.

Quelle quantité minimale de produits céréaliers complets faut-il consommer par jour ?

Au minimum 125 g.

Quelle quantité minimale de légumes est recommandée par jour ?

300 g.

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