Opérations préliminaires — but ?
Préparer la vendange pour traitement ultérieur
Érafage — rôle principal ?
Séparer rafle et baies
Testez vos connaissances avec un QCM de 4 questions sur Opérations d'Érafage et Séparation.
1. Quelle est la fonction principale des opérations préliminaires communes dans la préparation des raisins ?
2. Parmi les éléments suivants, lequel peut être pris en charge lors des opérations préliminaires communes liées au tri des raisins ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Opérations d'Érafage et Séparation.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards