Deux cuillères à soupe
Explication
La recette prévoit deux cuillères à soupe de farine de sarrasin. Une cuillère à café correspond à la quantité de curcuma, et non de farine.
8,45 euros
Explication
Le coût total indiqué est de 8,45 euros. Le montant de 8,54 euros inverse les deux derniers chiffres et ne correspond pas au coût donné.
La presser dans une passoire pour retirer un maximum d’eau
Explication
La courgette râpée ou mixée est pressée dans une passoire afin d’en retirer un maximum d’eau avant d’être mélangée à la pâte. La faire revenir à la poêle n’est pas l’étape indiquée dans cette préparation.
Du yaourt nature
Explication
Le yaourt nature est proposé comme accompagnement possible pour une version salée, au même titre que des herbes fraîches ou une sauce au fromage. La compote de pommes relève plutôt d’un accompagnement sucré.
Mémorisez les réponses avec 6 flashcards sur Pancakes à la courgette.
Quelle quantité de courgette la recette comprend-elle ?
200 g.
Combien d’œufs la recette comprend-elle ?
2 œufs.
Comment préparer la pâte à pancakes à la courgette avant la cuisson ?
Fouetter les œufs avec le poivre, le sel, la farine et le curcuma, puis incorporer la courgette lavée, râpée ou mixée et pressée.
Consultez la fiche de révision complète sur Pancakes à la courgette.
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