QCM : Recensement des cheptels agricoles (8 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quels animaux font partie des effectifs visés par le module de production animale ?

Bovins, ovins, caprins, porcins, volailles, équidés, lapins et abeilles
Bovins, ovins, porcins, volailles, équidés, lapins et ruches, sans caprins
Bovins, ovins, caprins, porcins, volailles, chevaux, chiens et abeilles
Bovins, caprins, porcins, volailles, équidés, lapins et abeilles, sans ovins

Bovins, ovins, caprins, porcins, volailles, équidés, lapins et abeilles

Explication

Le périmètre inclut les effectifs des huit catégories citées, ainsi que la présence d’autres élevages. Les autres choix omettent une catégorie prévue ou introduisent des animaux qui ne figurent pas dans cette liste.

2. Une enquête doit relever les places utilisées selon le type de logement. Pour quels animaux cette information est-elle prévue ?

Les bovins, les porcins et toutes les volailles
Les ovins, les caprins et les poules pondeuses
Les bovins, les porcins et les poules pondeuses
Les volailles, les bovins et les lapins

Les bovins, les porcins et les poules pondeuses

Explication

Les places utilisées selon le type de logement concernent les bovins, les porcins et les poules pondeuses. Les autres choix confondent cette donnée avec la production annuelle des volailles, l’étendent à d’autres espèces ou élargissent la catégorie des poules pondeuses.

3. Pour éviter les doubles comptes lors d’un recensement, comment faut-il organiser le relevé des différents cheptels ?

Recenser chaque espèce à la date la plus proche de sa vente
Recenser les animaux en propriété et en pension à des dates distinctes
Recenser tous les cheptels à une même date
Recenser chaque cheptel au moment de son effectif maximal

Recenser tous les cheptels à une même date

Explication

Le relevé de tous les cheptels à une même date garantit la cohérence des données et aide à éviter les doubles comptes. Les autres réponses répartissent le recensement selon l’espèce, le statut des animaux ou leur calendrier de vente.

4. Une exploitation prépare le recensement de la campagne concernée par l’enquête : quelle date doit-elle retenir comme date de référence ?

Le dernier jour de la campagne concernée
Le 1er novembre de la campagne concernée
Le 10 décembre de la campagne concernée
Le 1er octobre de la campagne concernée

Le 1er novembre de la campagne concernée

Explication

La date de référence du recensement est le 1er novembre de la campagne concernée par l’enquête. Le 10 décembre intervient dans une règle particulière pour certains animaux saisonniers, tandis que les autres dates ne sont pas la référence établie.

5. Au 1er novembre, une exploitation héberge des animaux qui lui appartiennent et d’autres pris en pension pour une autre exploitation. Quels effectifs doit-elle recenser ?

Les animaux en propriété, plus les animaux en pension déjà vendus
Tous les animaux présents, en propriété comme en pension
Les animaux en propriété, avec les animaux en pension déclarés par leur propriétaire
Les animaux en pension, à l’exclusion de ceux appartenant à l’exploitation

Tous les animaux présents, en propriété comme en pension

Explication

Au 1er novembre, les effectifs recensés comprennent tous les animaux présents sur l’exploitation, qu’ils soient en propriété ou en pension. Les autres réponses excluent les animaux en pension, les attribuent au propriétaire ou les séparent du relevé.

6. Dans un bâtiment d’élevage, quelle situation correspond à un vide sanitaire ?

Une période de présence réduite d’animaux pendant le nettoyage des bâtiments
Une période temporaire sans animaux consacrée au nettoyage et à la désinfection des bâtiments
Une période d’élevage à faible effectif consacrée au nettoyage des bâtiments
Une période temporaire sans animaux consacrée uniquement à la désinfection des bâtiments

Une période temporaire sans animaux consacrée au nettoyage et à la désinfection des bâtiments

Explication

Le vide sanitaire est une période temporaire sans animaux pendant laquelle les bâtiments sont nettoyés et désinfectés. Confondre cette période avec un effectif réduit, maintenir des animaux pendant le nettoyage ou omettre le nettoyage en sont des interprétations erronées.

7. Une exploitation est sans animaux le 1er novembre pour nettoyer et désinfecter ses bâtiments. Quel effectif faut-il retenir pour cette date de référence ?

Celui du lot prévu après le vide sanitaire
Un effectif nul, correspondant à l’absence d’animaux ce jour-là
L’effectif moyen de tous les lots de la campagne
Celui du dernier lot présent avant le vide sanitaire

Celui du dernier lot présent avant le vide sanitaire

Explication

Lorsque le vide sanitaire coïncide avec le 1er novembre, l’effectif à retenir est celui du dernier lot présent pendant la campagne avant cette période. L’effectif nul confond présence à la date et règle de comptabilisation, tandis que le lot suivant et la moyenne des lots ne correspondent pas à la règle.

8. Pour une production de dindes de Noël, l’abattage est prévu le 18 décembre. À quelle date faut-il se référer pour retenir l’effectif ?

Au plus près de l’abattage, sans dépasser le 10 décembre
Le jour de l’abattage, même s’il a lieu après le 10 décembre
Le 11 décembre, juste après la limite de référence
Le 1er novembre, comme pour la date de référence générale

Au plus près de l’abattage, sans dépasser le 10 décembre

Explication

Pour les productions très saisonnières, l’effectif se relève au plus près de l’abattage, mais la date retenue ne peut pas dépasser le 10 décembre. Prendre la date d’abattage tardive néglige cette limite, tandis que le 1er novembre relève de la date générale et le 11 décembre la dépasse.

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Quels élevages sont concernés par le relevé des effectifs du module ?

Les bovins, ovins, caprins, porcins, volailles, équidés, lapins et abeilles, ainsi que les autres élevages.

Pourquoi tous les cheptels doivent-ils être recensés à la même date ?

Pour assurer la cohérence des données et éviter les doubles comptes.

Quelle est la date de référence du recensement pour la campagne concernée ?

Le 1er novembre.

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