Démarche des sciences économiques et sociales

📋 Plan du Cours

1. Les trois disciplines des SES
2. Les choix économiques alimentaires
3. L’alimentation comme fait culturel
4. La démarche sociologique
5. Les variables socio-économiques
6. La consommation comme pouvoir politique
7. Les outils des SES

📖 1. Les trois disciplines des SES

🔑 Notions clés & Définitions

• Sciences économiques et sociales : Cherchent à comprendre le fonctionnement de la société et mobilisent l'économie, la sociologie et la science politique dans une approche pluridisciplinaire.
• Économie : Étudie la manière dont les individus s'organisent pour produire, répartir et consommer les biens et services qui satisfont leurs besoins.
• Sociologie : Étudie les comportements des individus et analyse leurs manières de vivre et de penser à l'intérieur d'une société.
• Science politique : Étudie les rapports de pouvoir dans la société et analyse la manière de gouverner et d'organiser la vie collective.

💡 Astuce mémo

É-S-P : économie, sociologie, science politique

📖 2. Les choix économiques alimentaires

🔑 Notions clés & Définitions