Fiche de révision : Économie et sociologie économique

Plan du Cours

  1. Sociologie et anthropologie
  2. Économie et science économique
  3. Économie de marché et économie sociale
  4. Objet de la sociologie économique
  5. Méthodes économiques et sociologiques
  6. La pensée économique de Durkheim
  7. Le capitalisme moderne selon Weber
  8. Institutions et évolution chez Veblen
  9. Intégration économique chez Polanyi
  10. Réseaux et encastrement économique
  11. Fonctions et rationalisation de l’argent
  12. Approches sociologiques de la consommation
  13. Efficience et légitimité du marché
  14. Modèle néoclassique et encastrement social
  15. Marchés comme structures sociales

1. Sociologie et anthropologie

★ À maîtriser

📌 Initialement, la sociologie étudiait surtout les sociétés modernes industrialisées, tandis que l’anthropologie étudiait les sociétés non modernes, dites lointaines ou traditionnelles.

  • La sociologie et l’anthropologie sont apparues dans un monde en bouleversement pour permettre aux sociétés modernes de se connaître, de connaître les autres sociétés et d’agir sur elles-mêmes.

  • Depuis la deuxième moitié du XXe siècle, la décolonisation et la globalisation ont rendu moins nette la séparation entre sociologie et anthropologie, qui se distingue surtout par les démarches et les méthodes.

Compléments

📌 La sociologie se présente comme la science de la société, tandis que l’anthropologie se définit comme la science de l’Homme vivant en société.

  • La sociologie et l’anthropologie sont des disciplines sœurs qui revendiquent le même objet, partagent des terrains et utilisent parfois les mêmes méthodes.

  • La sociologie et l’anthropologie étudient les comportements sociaux, c’est-à-dire les œuvres sociales et culturelles dont l’Homme est à l’origine.

Astuce mémo

Sociologie : sociétés modernes ; anthropologie : sociétés dites lointaines, dans leur partage initial.

2. Économie et science économique

Notions clés & Définitions

  • Économie : Science sociale qui étudie la production, la répartition, la distribution et la consommation des richesses d’une société.
  • Économie d’échelle : Baisse du coût moyen due à l’augmentation de la dimension de l’entreprise.

★ À maîtriser

  • Les champs d’investigation de l’économie comprennent : la production, la distribution et la consommation des biens et services, les moyens matériels d’existence de l’Homme, les systèmes d’échange quelle que soit leur structure, l’allocation des moyens rares

  • Le principe général de l’économie, en particulier pour les ressources limitées ou rares, est la rentabilité, qui consiste à consommer un minimum de moyens pour réaliser un maximum de profits.

Compléments

📌 La microéconomie étudie les comportements individuels, tandis que la macroéconomie analyse les phénomènes économiques à l’échelle globale.

📌 Une économie interne résulte d’une organisation interne plus efficiente, tandis qu’une économie externe ou externalité résulte d’un phénomène extérieur au pouvoir de décision de l’agent et peut être positive ou négative.

  • Le terme « économie », au sens d’économie politique, a été popularisé par les économistes néoclassiques tels qu’Alfred Marshall.

  • L’économie politique apparaît à la Renaissance comme une discipline distincte de la philosophie, consacrée à la création et à la circulation des biens matériels à l’échelle nationale.

  • À partir du milieu du XXe siècle, l’accroissement des échanges internationaux et l’usage d’outils statistiques et mathématiques transforment l’économie politique en science économique.

  • L’ouvrage de John Maynard Keynes intitulé Théorie générale de l'emploi, de l'intérêt et de la monnaie marque l’émergence de la macroéconomie dans l’entre-deux-guerres.

  • L’économie moderne s’impose à partir des mercantilistes et développe, à partir d’Adam Smith, un corpus analytique.

3. Économie de marché et économie sociale

Notions clés & Définitions

  • Économie sociale : Activités et organismes issus de l’entrepreneuriat collectif, qui produisent des biens ou des services et visent une rentabilité sociale plutôt que le seul rendement économique.

★ À maîtriser

📌 Dans une économie de marché, les agents prennent leurs décisions d’échange, tandis que dans une économie planifiée, l’État prend toutes les grandes décisions.

  • Une économie de marché est un système où les agents économiques, notamment les entreprises et les individus, sont libres d’acheter et de vendre des biens, des services et des capitaux.

  • La rentabilité sociale s’évalue notamment par : la contribution au développement démocratique, le soutien d’une citoyenneté active, la promotion de valeurs et d’initiatives de prise en charge individuelle et collective, l’amélioration de la qualité de vie et du bien-être par l’offre de services

  • Une entreprise d’économie sociale sert ses membres ou la collectivité plutôt que de simplement engendrer des profits et viser le rendement financier.

  • Une entreprise d’économie sociale dispose d’une autonomie de gestion par rapport à l’État et intègre un processus de décision démocratique impliquant les usagers et les travailleurs.

Compléments

  • Dans une économie de marché, le profit est considéré positivement comme la récompense du risque, et ses défenseurs estiment que le laissez-faire favorise la croissance économique.

  • Une économie de marché peut comporter des restrictions étatiques, des programmes sociaux et un État interventionniste, tant que l’intervention ne dépasse pas une certaine limite.

  • Certains secteurs peuvent être assumés par l’État ou organisés selon une logique planifiée :

    • l’éducation
    • la santé
    • les transports en commun
  • La rentabilité sociale peut aussi être évaluée en fonction du nombre d’emplois créés.

  • L’entreprise d’économie sociale fonde ses activités sur : la primauté des personnes et du travail sur le capital dans la répartition des surplus et revenus, la participation, la prise en charge, la responsabilité individuelle et collective

Astuce mémo

Marché : liberté d’échanger ; économie sociale : priorité aux personnes et à la collectivité.

4. Objet de la sociologie économique

Notions clés & Définitions

  • Sociologie économique : Philippe Steiner - Étude des faits économiques en les considérant comme des faits sociaux.
  • Action économique individuelle : Weber - Action orientée vers la satisfaction des besoins tels que les individus les définissent, en situation de rareté.
  • Institutions économiques : Larges ensembles d’actions comportant une dimension normative.

★ À maîtriser

  • Mark Granovetter distingue trois objets de la sociologie économique :
    • l’action économique individuelle
    • les résultats économiques
    • les institutions économiques

Compléments

📌 Auguste Comte concevait la sociologie économique comme un remplacement de l’économie politique, jugée scientifiquement inadéquate ; Pareto comme un enrichissement de l’approche économique par des dimensions sociales ; et Weber comme un complément intégrant notamment l’histoire.

  • La sociologie économique est une discipline à l’interface de la sociologie, de l’économie, de l’anthropologie et de l’histoire, dont l’objet et le corpus théorique sont encore en cours d’élaboration.

5. Méthodes économiques et sociologiques

★ À maîtriser

📌 L’individualisme méthodologique explique les phénomènes par les actions individuelles, tandis que le holisme méthodologique fait primer le groupe, la structure ou le tout sur les parties.

  • Granovetter (1990) soutient que l’action est toujours socialement située et ne s’explique pas uniquement par les motifs individuels, et que les institutions sociales sont construites socialement plutôt que de surgir automatiquement sous une forme inévitable.

Compléments

📌 La démarche inductive, plutôt associée à l’histoire, part des observations, tandis que la méthode déductive ou hypothético-déductive, caractéristique de l’économie classique et néoclassique, procède à partir d’hypothèses.

  • L’économie est souvent associée à l’individualisme méthodologique et à la figure de l’homo oeconomicus, tandis que la sociologie est souvent associée au holisme méthodologique ou à l’organicisme.

  • Les approches individualiste et holiste ne sont pas toujours nettement séparées chez un auteur, dans un courant de pensée ou dans une discipline.

  • La méthode de Max Weber est considérée comme individualiste par comparaison avec celle de Durkheim, et plus encore avec celle de Mauss.

  • En économie, le holisme méthodologique domine dans l’école historique et dans certains courants hétérodoxes.

  • La sociologie économique étudie des relations de causalité et peut recourir au raisonnement déductif, à des dispositifs hypothétiques et à des constructions abstraites.

Astuce mémo

L’individualisme part des individus ; le holisme fait primer le groupe et la structure.

6. La pensée économique de Durkheim

★ À maîtriser

  • Dans La science positive de la morale en Allemagne (1887), Durkheim soutient que les phénomènes économiques ne peuvent être étudiés indépendamment de leur contexte historique.

  • Pour Durkheim, les comportements économiques sont déterminés par des normes et des règles morales qui changent avec les transformations de la société.

  • Durkheim critique l’individualisme utilitariste qui réduit la société à des individus liés par des relations volontairement choisies et guidées exclusivement par l’intérêt personnel.

Compléments

  • Durkheim estime que l’étude d’un fait social doit prendre en compte l’interaction entre les facteurs institutionnels et le développement économique.

  • Durkheim reconnaît aux économistes d’avoir établi que la société, comme la nature, est régie par des lois susceptibles d’être étudiées scientifiquement, préparant ainsi le terrain à la sociologie.

  • Dans La division du travail social (1893), Durkheim écrit que la vie économique n’est pas née de la vie individuelle, mais que la vie individuelle est née de la vie économique.

Astuce mémo

Les transformations de la société modifient les normes, qui déterminent les comportements économiques.

7. Le capitalisme moderne selon Weber

Notions clés & Définitions

  • Capitalisme moderne : Weber - Organisation économique où des entreprises privées produisent des biens pour le marché selon un calcul de rentabilité du capital à investir et emploient une force de travail salariée formellement libre afin de satisfaire les besoins.
  • Fait social total : Concept forgé par Marcel Mauss à partir du fait social de Durkheim, mêlant notamment les dimensions économique, religieuse et juridique.

★ À maîtriser

📌 La recherche du profit existe dans d’autres formes de capitalisme, mais le capitalisme moderne se distingue par un calcul systématique et rationnel du profit dans la production destinée au marché, avec du travail salarié formellement libre. - Weber

  • Selon Weber, trois éléments distinguent le capitalisme moderne :

    • la satisfaction des besoins par le marché
    • la rationalisation du calcul
    • l’organisation rationnelle du travail salarié formellement libre
  • Pour Marcel Mauss, l’échange est un phénomène premier et le dénominateur commun de nombreuses activités sociales apparemment hétérogènes.

  • L’économie de l’échange-don repose sur trois obligations (Marcel Mauss) :

    • donner
    • recevoir
    • rendre

Compléments

📌 Marcel Mauss s’oppose à l’idée que l’utilitarisme économique serait fondé dans la nature humaine : l’économie de l’échange-don ne relève pas, selon lui, d’une économie naturelle utilitariste.

  • Weber étudie les conditions culturelles et institutionnelles qui ont favorisé l’éclosion du capitalisme occidental et relie la recherche sur ses origines à celle des origines de la rationalisation occidentale.

  • La rationalisation du calcul dans le capitalisme moderne comprend la comptabilité et la séparation juridique entre l’entreprise et le patrimoine familial de l’entrepreneur. - Weber

8. Institutions et évolution chez Veblen

Notions clés & Définitions

  • Instinct laborieux : Thorstein Veblen - Disposition à entreprendre et à développer de nouvelles activités.
  • Habitudes mentales : Thorstein Veblen - Modèles de comportement partagés et approuvés.

★ À maîtriser

  • Thorstein Veblen critique la représentation de l’être humain comme individu calculateur, passif, inerte et doté de désirs invariants.

  • Pour Thorstein Veblen, les institutions canalisent et façonnent les comportements, évoluent et s’adaptent aux changements de l’environnement.

Compléments

📌 Veblen oppose à l’économie traditionnelle, analytique, normative et déductive, une approche des dynamiques économiques inspirée de la biologie plutôt que de l’analogie avec la physique et ses équilibres.

Astuce mémo

Les institutions façonnent les comportements → leur évolution accompagne les changements de l’environnement

9. Intégration économique chez Polanyi

Notions clés & Définitions

  • Réciprocité : Polanyi - La réciprocité est une forme d’intégration économique où l’échange de biens et de services suit des normes sociales partagées, soutenues et sanctionnées par des institutions telles que la famille et la parenté.
  • Échange de marché : Polanyi - L’échange de marché est une forme d’intégration économique où le commerce est régulé par la libre rencontre entre l’offre et la demande ; il apparaît récemment dans l’histoire humaine et atteint son apogée au XIXe siècle.
  • Redistribution : Polanyi - La redistribution est une forme d’intégration où un leader politique reçoit des ressources et redistribue les biens aux membres de la société selon des règles précises.

★ À maîtriser

  • Pour Karl Polanyi, l’action économique est influencée par les institutions sociales et ne se comprend pas en termes individualistes ; l’être humain aspire aussi au consentement et au statut social.

  • Polanyi estime qu’il est impossible de formuler des lois économiques générales, car les institutions qui régulent la production, la distribution et l’échange des biens se modifient historiquement.

Compléments

  • Selon Polanyi, la motivation du gain n’est pas naturelle et la poursuite du profit n’est devenue importante qu’au cours des siècles derniers, avec la régulation de l’économie par le marché.

  • Polanyi identifie trois conditions institutionnelles du capitalisme :

    • la propriété privée des moyens de production (capital, terre et travail)
    • le travail salarié
    • la commercialisation de tous les facteurs productifs
  • Polanyi appelle « tromperie économiciste » la généralisation abusive des modèles de l’économie classique et néoclassique, qui universalisent les motivations utilitaristes et les lois du marché autorégulé à partir de l’étude de l’échange de marché.

Astuce mémo

Réciprocité et redistribution reposent sur des normes sociales ; le marché repose sur la rencontre de l’offre et de la demande

10. Réseaux et encastrement économique

★ À maîtriser

📌 Pour trouver un emploi, l’accès par des liens faibles à plusieurs réseaux est plus important que la simple insertion dans un réseau, car les liens faibles font pont entre les réseaux. - Granovetter

  • Dans La force des liens faibles (1973), Mark Granovetter montre, à partir d’une enquête sur le marché du travail aux États-Unis, que la recherche d’emploi s’appuie sur des contacts personnels.

  • Dans Action économique et structure sociale : le problème de l’encastrement (1985), Granovetter décrit l’action économique comme encastrée dans des réseaux de relations personnelles.

Compléments

📌 Chez Granovetter, l’encastrement par les réseaux complexifie l’analyse du marché sans s’y opposer, contrairement à la conception de Polanyi où les institutions économiques sont des constructions sociales.

  • L’action économique peut aussi être motivée par (Granovetter) :
    • la reconnaissance
    • le statut
    • la socialité
    • le pouvoir

Astuce mémo

Les liens faibles jettent un pont entre plusieurs réseaux

11. Fonctions et rationalisation de l’argent

★ À maîtriser

  • La monnaie est définie par ses fonctions de :

    • instrument d’échange
    • moyen de paiement
    • épargne
  • Pour Schumpeter, le capitalisme fait de l’unité monétaire une unité de compte et un instrument de calcul rationnel des coûts et des profits.

  • Pour Marx et une grande part des sociologues classiques, l’argent est un agent de destruction du lien social, car l’expansion du marché peut envahir les espaces sociaux et dissoudre ces liens.

  • Pour Max Weber, l’argent est l’élément le plus abstrait et impersonnel de l’existence humaine et le fer de lance de la rationalisation, générateur du désenchantement moderne.

Compléments

📌 Les mercantilistes identifient l’argent à la richesse, tandis que Keynes considère que l’argent peut être recherché pour lui-même, notamment par illusion monétaire ou propension à épargner.

  • Pour Say, la monnaie est un « voile » qui masque l’économie réelle ; cette conception la considère comme neutre et sans effet propre sur la réalité économique.

  • En 1885, Alfred Marshall affirme que l’argent, représentant le pouvoir d’achat général, mesure les motivations mieux que tout autre critère.

  • La rationalisation issue du calcul monétaire s’étend notamment à (Schumpeter) :

    • les pratiques médicales
    • la vision de l’univers cosmique
    • la conception de l’existence
    • les notions d’esthétique et de justice
    • les aspirations spirituelles

12. Approches sociologiques de la consommation

Notions clés & Définitions

  • Effet Veblen : Veblen, Théorie de la classe de loisir - Consommation motivée par la signification sociale et symbolique des biens plutôt que par leur utilité.

★ À maîtriser

📌 Les théoriciens de la consommation voient les marchandises comme des indices d’un monde symbolique changeant et les biens acquis comme des marqueurs culturels de position de classe, contrairement au modèle utilitariste qui explique leur choix par leur qualité et leur prix.

Compléments

  • Pour Hazel Kyrk, spécialiste de l’économie de la consommation en 1923, la consommation est d’abord un choix ou une sélection entre des valeurs.

  • Le consumérisme est présenté comme un « nouvel évangile de l’épargne » visant à éduquer les consommateurs, soumis à la double injonction d’épargner pour dépenser et de ne dépenser que pour ce qui en vaut la peine.

  • Pour Mary Douglas, le consumérisme a enrichi la vie personnelle et sociale plutôt que de standardiser les goûts et les pratiques.

  • À partir des années 1870, des enquêtes sur les budgets familiaux commencent à être réalisées.

Astuce mémo

Utilité des biens contre signification sociale et symbolique.

13. Efficience et légitimité du marché

Notions clés & Définitions

  • Efficience du marché : Capacité à satisfaire les préférences individuelles aux coûts les plus bas.

★ À maîtriser

📌 Les économistes mettent l’accent sur l’efficience du marché, tandis que les sociologues privilégient sa légitimité sociale et le rôle des cultures et des institutions.

  • La sociologie économique relie la légitimité du marché à son équité et souligne que ses avantages ne sont pas répartis équitablement entre les groupes sociaux.

Compléments

  • Pour les néoclassiques, un marché pleinement concurrentiel peut, sous certaines conditions, assurer une allocation efficiente des ressources, mais l’efficience n’implique pas l’équité.

  • Les facteurs culturels et institutionnels comprennent (Sombart et Weber) :

    • la religion
    • l’État
    • le droit
    • la ville
    • la science moderne
  • Pour Durkheim, les rapports de marché requièrent certaines variations de l’environnement social qui les légitiment.

  • Pour Veblen et Polanyi, la diffusion du marché n’est pas toujours pacifique et peut impliquer l’usage de la force, comme dans les enclosures, et du pouvoir politique.

14. Modèle néoclassique et encastrement social

★ À maîtriser

📌 La nouvelle sociologie économique analyse l’encastrement du marché dans le social, la reconstruction du lien social et les réseaux au sein de sociétés déjà concurrentielles, contrairement à la première sociologie économique qui opposait souvent sociétés préindustrielles et industrielles sous l’angle de la destruction du lien social.

  • La sociologie économique étudie les interactions et coopérations régies par des facteurs non strictement économiques, notamment la réciprocité, la solidarité et l’intervention d’institutions dans la redistribution.

Compléments

  • Le modèle néoclassique suppose des individus bien informés, moralement fiables et capables de calculer rationnellement la meilleure manière de satisfaire leurs préférences.

  • Dans le modèle néoclassique, tous les biens et facteurs productifs sont commercialisables et vendeurs et acquéreurs sont nombreux.

  • Dans le modèle néoclassique, les liens familiaux et de parenté, l’intervention de l’État et les syndicats peuvent être considérés comme des distorsions de l’allocation efficiente des ressources.

  • La nouvelle sociologie économique compare les contextes historiques et institutionnels pour analyser comment les inégalités influent sur le développement économique et pour évaluer les conditions de fonctionnement du marché.

Astuce mémo

Marché autonome des liens sociaux contre marché encastré dans les institutions et les réseaux.

15. Marchés comme structures sociales

Notions clés & Définitions

  • Marché : Structure où des entreprises aux rôles différenciés sont liées par un équilibre et observent les objectifs des autres producteurs en matière de quantités produites et de revenus ; la concrétisation ou non de ces observations détermine le maintien ou la disparition du marché.

★ À maîtriser

  • Les sociologues politiques analysent les marchés comme des structures sociales concrètes, plutôt que d’expliquer leur fonctionnement exclusivement par des mécanismes économiques.

Compléments

  • La perspective sociologique relie les décisions individuelles des chefs d’entreprises aux structures distinctes et stables que possèdent les marchés.

Astuce mémo

Des entreprises observent leurs voisines et ajustent leurs décisions au sein d’un équilibre.

Tableaux de synthèse

Économie de marché et économie planifiée

DimensionÉconomie de marchéÉconomie planifiée
DécisionsLes agents économiques décident des échangesL’État prend les grandes décisions
Rôle du marchéLa majorité des biens est régie par le marchéCertains secteurs peuvent suivre une logique planifiée

Économistes et sociologues face au marché

DimensionÉconomistesSociologues
Enjeu centralEfficienceLégitimité sociale
ÉvaluationSatisfaction des préférences au moindre coûtAcceptation sociale et équité
Facteurs privilégiésLiberté individuelle et allocation des ressourcesCultures, institutions et interactions sociales

Teste tes connaissances

Teste tes connaissances sur Économie et sociologie économique avec 11 questions à choix multiples et corrections détaillées.

1. Dans un contexte de profondes transformations sociales, quel besoin a favorisé l’apparition de la sociologie et de l’anthropologie ?

2. Après la décolonisation et l’intensification des échanges mondiaux, comment se caractérise principalement la distinction entre sociologie et anthropologie ?

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Dans quel contexte la sociologie et l’anthropologie sont-elles apparues ?

Dans un monde en bouleversement.

Qu’étudie l’économie comme science sociale ?

La production, la répartition, la distribution et la consommation des richesses d’une société.

Quel est le principe général de l’économie pour les ressources rares ?

La rentabilité, qui consiste à utiliser un minimum de moyens pour obtenir un maximum de profits.

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