1. Pour évaluer l’offre locale d’un marché, quels éléments faut-il examiner ?
Les produits fabriqués localement, leurs producteurs, leurs types et marques, ainsi que les volumes, la valeur et l’évolution prévue de la production.
Explication
L’analyse de l’offre locale recense les produits et les entreprises qui les fabriquent, qualifie les produits et les marques, puis mesure la production et ses perspectives. L’étude des préférences des consommateurs porte sur la demande plutôt que sur les caractéristiques de la production locale.