QCM : Fondamentaux du supply chain management (34 questions)

Explication

La logistique gère les flux physiques en s’appuyant sur des flux d’informations. La gestion des seules informations omet les flux physiques, le transport seul réduit la portée de la logistique, et les stocks seuls n’en couvrent qu’un aspect.

Explication

Le taux de service est le rapport entre les éléments honorés dans les délais et conformes et le total demandé, multiplié par 100 : $\frac{180}{200} \times 100 = 90\%$. Les 10 % correspondent aux éléments non honorés, 111,1 % inverse le rapport, et 0,9 % omet le facteur de conversion.

Explication

Un progiciel est un logiciel conçu spécifiquement pour le monde professionnel, mais la catégorie des logiciels est plus large. Assimiler tous les logiciels aux progiciels confond catégorie générale et sous-catégorie ; les deux autres réponses attribuent à tort à l’outil une conception professionnelle ou une destination grand public propre au progiciel.

Explication

La part indiquée diminue : elle était de 30 à 40 % dans les années 1980 et est d’environ 10 % aujourd’hui. L’inversion des valeurs inverse la tendance, tandis que les deux autres réponses confondent les périodes ou indiquent une stabilité.

Explication

L’intégration externe, ou supply chain management, étend la coordination aux fournisseurs en amont et aux clients en aval pour former une entreprise étendue. L’intégration interne reste centrée sur les fonctions de l’entreprise, la logistique fragmentée manque de coordination, et la concentration concerne la structure d’un marché.

Explication

L’approche systémique évalue et optimise la chaîne logistique comme un système entier, en tenant compte des effets entre ses parties. Privilégier l’entreposage ou évaluer les fonctions séparément relève d’une approche analytique, tandis qu’une baisse locale ne suffit pas à établir une amélioration globale.

Explication

La création de valeur peut consister à maintenir la qualité tout en réduisant les coûts et les délais. Réduire la qualité contredit cette condition ; améliorer la qualité à coûts et délais constants est l’autre voie possible, et maintenir tous les paramètres ne correspond à aucune amélioration décrite.

Explication

L’effet coup de fouet désigne l’amplification de la variabilité de la demande à mesure que l’on remonte la chaîne vers les fournisseurs. Une diminution inverse le phénomène, une variabilité stable nie l’amplification, et une amplification vers l’aval inverse le sens de propagation.

Explication

La surproduction est l’écart entre les 200 unités planifiées par le fabricant et les 100 unités de demande initiale : $200-100=100$ unités. Retenir 150 ou 120 comme production confond les niveaux de la chaîne ; retenir 10 correspond à la variation initiale de la demande.

Explication

Dans le VMI, le fournisseur est responsable du réapprovisionnement des stocks sur le site du client. La gestion par le client attribue cette tâche au client, la propriété ne définit pas qui réapprovisionne, et la commande client n’est pas le critère distinctif du VMI.

Explication

Les flux internes concernent les matières transformées au sein de l’entreprise ; les flux externes couvrent l’approvisionnement en amont et la distribution en aval. Les autres interprétations inversent ces périmètres ou assimilent à tort tous les déplacements à une même catégorie.

Explication

Les flux poussés sont déclenchés par des prévisions, tandis que les flux tirés répondent aux besoins exprimés dans une commande client. Inverser les termes confond leurs déclencheurs ; classer les deux pratiques de la même façon ignore la différence entre prévision et commande.

Explication

Un prestataire logistique s’interpose entre le fournisseur et le client final et peut assurer plusieurs missions, du stockage au transport. Le fabricant produit les biens, le transporteur se limite ici à l’acheminement, et le distributeur assure la vente.

Explication

Le 4PL apporte des compétences de pilotage et orchestre globalement la chaîne d’approvisionnement sans posséder d’actifs matériels ni gérer de flux physiques. Le 3PL intègre la gestion des stocks, le 1PL externalise le transport et le 2PL couvre transport et entreposage.

Explication

La logistique internationale doit coordonner les acteurs mondiaux de la chaîne, notamment fournisseurs, transporteurs, douanes et distributeurs. La maîtrise des coûts, la conformité réglementaire et la gestion des risques sont d’autres enjeux distincts.

Explication

La maîtrise des coûts internationaux comprend les transports maritime, aérien, routier et ferroviaire, le stockage et la gestion des entrepôts, ainsi que la fiscalité et les droits de douane. Les normes, les contrôles et les risques relèvent d’autres enjeux de la logistique internationale.

Explication

L’IoT, l’IA et la blockchain peuvent permettre le suivi en temps réel des flux et leur décentralisation, notamment pour la sécurité. La relocalisation concerne le lieu d’activité, la réduction du service relève d’un arbitrage coût-service et les magasins physiques ne désignent pas ces technologies de suivi.

Explication

Le reshoring désigne la relocalisation d’une activité. L’externalisation confie une activité à un prestataire, tandis que la décentralisation et la digitalisation concernent respectivement l’organisation du suivi et l’usage de technologies numériques.

Explication

Réduire le coût logistique peut entraîner une baisse de la qualité de service. L’idée que la réduction améliore le service inverse cet effet, celle d’une baisse des coûts quand le service augmente inverse l’autre relation, et le suivi numérique ne résume pas cet arbitrage.

Explication

L’optimisation du coût ou de la qualité de service se fait presque toujours au détriment de l’autre dimension, ce qui impose de rechercher un équilibre. Maximiser l’une en négligeant l’autre ignore cet arbitrage, tandis que l’absence de compromis contredit le principe.

Explication

La comparaison oppose les modèles français et anglo-saxon à travers plusieurs dimensions de la chaîne logistique, notamment les circuits, les stocks et le système d’information. La taille des magasins, les prix et les catégories de clients ne constituent pas les axes indiqués.

Explication

Les dollies sont des plateaux à roulettes qui supportent des présentoirs et facilitent leur mise en rayon. Un planogramme représente une implantation, un WMS pilote un entrepôt et une palette porte des marchandises.

Explication

Le WMS contrôle, coordonne et optimise en temps réel les opérations d’un entrepôt. Le TMS porte sur le transport, le tableau de bord suit l’activité par indicateurs et le CRM gère la relation client.

Explication

Le TMS sert à planifier, exécuter et optimiser le transport physique des marchandises. Le WMS pilote l’entrepôt, tandis que le tableau de bord suit les performances et le CRM gère les relations clients.

Explication

La scalabilité désigne la capacité d’un système d’information à gérer une forte hausse de charge ou d’activité sans perte de performance ni explosion des coûts. La coordination d’entrepôt relève du WMS, le suivi par indicateurs du tableau de bord et la relation client du CRM.

Explication

Un tableau de bord rassemble des indicateurs permettant de suivre et de contrôler l’activité, puis de prendre des mesures correctives. Le CRM concerne les clients, le TMS le transport et le WMS les opérations d’entrepôt.

Explication

Un ERP relie les activités et les données de différents secteurs d’une même entreprise. L’EDI concerne les échanges entre organisations, le modèle best of breed sélectionne des logiciels spécialisés et le CRM gère la relation client.

Explication

L’EDI permet à une entreprise de communiquer des informations en temps réel avec ses fournisseurs ou ses clients. L’ERP intègre les activités internes, tandis que la verticalisation adapte un ERP à un secteur et que le best of breed privilégie des logiciels spécialisés.

Explication

L’entreprise étendue dépasse les frontières traditionnelles de l’entreprise en intégrant les fournisseurs en amont et les clients en aval. L’intégration par ERP concerne les activités internes, l’EDI les échanges de données et la verticalisation l’adaptation sectorielle d’un ERP.

Explication

L’ERP favorise l’intégration interne en décloisonnant les activités, tandis que l’EDI permet l’intégration externe et les échanges interorganisationnels. Inverser ces rôles confond les fonctions propres à chaque dispositif.

Explication

L’ECR signifie « réponse optimale au consommateur » et a été introduit aux États-Unis en 1992 sous l’égide du Food Marketing Institute. Le cross-docking porte sur le transfert de marchandises, la GPA sur les propositions de commande et le point de livraison unique sur l’optimisation des transports.

Explication

Le cross-docking transfère les marchandises des quais d’arrivée vers les quais de départ sans passage par une zone de stockage. Le stockage implique une étape intermédiaire, tandis que la GPA concerne les commandes et le point unique les transports.

Explication

La GPA consiste à confier à un industriel la formulation de propositions de commande, notamment en fonction d’un seuil d’alerte. Le cross-docking organise le transfert direct des marchandises, l’ECR vise la réponse au consommateur et le point unique relève de l’optimisation des transports.

Explication

Le 2PL couvre l’externalisation du transport et de l’entreposage. Le 1PL renvoie à une gestion interne, le 3PL à une intégration plus large de la gestion des stocks, et le 4PL à un rôle d’orchestration et de conseil.