Fiche de révision : Marché touristique et ses composantes

📋 Plan du Cours

1. Notions fondamentales du marché touristique
2. Les trois composantes du marché
3. Analyser la demande touristique
4. Analyser l’offre et la concurrence
5. Facteurs de l’environnement touristique
6. Opportunités et menaces

📖 1. Notions fondamentales du marché touristique

🔑 Notions clés & Définitions

• Marché : Lieu de rencontre entre une offre, une demande et un environnement.
• Touriste : Visiteur qui passe au moins une nuit hors de son environnement habituel.
• Excursionniste : Visiteur qui visite un lieu sans y passer la nuit.

📖 2. Les trois composantes du marché

🔑 Notions clés & Définitions

• Demande : Ensemble des clients actuels intéressés par le produit et des clients potentiels susceptibles de s’y intéresser.
• Offre : Ensemble des entreprises proposant un produit ou un service.
• Environnement : Ensemble des facteurs qui influencent le marché.

📝 Points essentiels

• Le marché se compose de $\\text{demande} + \\text{offre} + \\text{environnement}$.

💡 Astuce mémo

DOE : Demande, Offre, Environnement

📖 3. Analyser la demande touristique

★ À maîtriser

• 🔄 L’analyse de la demande touristique consiste à:
  1. Identifier les clients
  2. Mesurer leur nombre
  3. Étudier leur budget
  4. Comprendre leurs attentes
  5. Suivre l’évolution de leur nombre

Compléments

• Sur le marché des croisières, une augmentation du nombre de familles réservant des croisières en Méditerranée constitue une évolution de la demande.

💡 Astuce mémo

Qui achète ? Combien ? Pourquoi ?

📖 4. Analyser l’offre et la concurrence

★ À maîtriser

• 🔄 L’analyse de l’offre touristique consiste à:
  1. Identifier les concurrents
  2. Étudier les produits proposés
  3. Comparer les prix
  4. Repérer les forces des entreprises
  5. Comprendre leur différenciation

Compléments

• MSC, Costa et Royal Caribbean proposent des croisières similaires en Méditerranée et constituent des acteurs de l’offre touristique.

💡 Astuce mémo

Demande : qui achète ; offre : qui vend

📖 5. Facteurs de l’environnement touristique

★ À maîtriser

• Les facteurs qui influencent un marché touristique comprennent:
  • La situation économique
  • Les réglementations
  • Le prix du carburant
  • Les innovations technologiques
  • Les crises sanitaires
  • Le contexte géopolitique

Compléments

• L’augmentation du prix du pétrole augmente les coûts des compagnies maritimes et influence ainsi l’environnement du marché des croisières.

📖 6. Opportunités et menaces

🔑 Notions clés & Définitions

• Opportunité : Événement favorable au développement d’un marché.
• Menace : Événement qui risque de freiner le développement d’un marché.

📝 Points essentiels

• Peuvent constituer des opportunités touristiques:

  • Une hausse du pouvoir d’achat
  • Le développement du train à grande vitesse
  • L’intelligence artificielle
  • L’émergence de nouvelles clientèles chinoises ou indiennes

• Peuvent constituer des menaces touristiques:

  • Une hausse du prix du pétrole
  • Une pandémie
  • Un attentat
  • Le manque de neige lié au réchauffement climatique
  • L’augmentation du coût de la vie
  • Le désintérêt des clients

💡 Astuce mémo

Facteur favorable → opportunité ; facteur défavorable → menace

📊 Tableaux de synthèse

Composantes du marché touristique