Fiche de révision : Produire et créer des richesses

📋 Plan du Cours

1. Production et catégories de produits
2. Organisations productives et leurs buts
3. Entreprises et répartition par taille
4. Facteurs et consommations de production
5. Combinaison productive et productivité
6. Valeur ajoutée et profit

📖 1. Production et catégories de produits

🔑 Notions clés & Définitions

• Production : Activité légale et déclarée qui vise à produire des biens ou des services.
• Bien : Produit matériel qui peut être stocké.
• Service : Produit immatériel et non stockable, dont la production et la consommation sont simultanées.
• Production marchande : Production dont le prix de vente couvre les coûts de production.
• Production non marchande : Fournie à la collectivité gratuitement ou quasi gratuitement.
• Coûts de production : Ensemble des dépenses nécessaires pour produire un bien ou un service.

💡 Astuce mémo

Bien matériel stockable, service immatériel non stockable

📖 2. Organisations productives et leurs buts

🔑 Notions clés & Définitions

• Administrations publiques : Les administrations publiques regroupent l’État, les collectivités locales et des organismes qui produisent des services non marchands financés par les prélèvements de la collectivité.
• Association : Une association est une organisation dont le but est non lucratif, même si elle peut vendre des services marchands ou réaliser un profit réinvesti dans l’association.
• Entreprise : Une entreprise vend sur un marché des biens et des services marchands dans le but de réaliser un profit.

📝 Points essentiels

• Les administrations publiques financent leurs services non marchands par les impôts, les taxes et les prélèvements.

• Certaines entreprises contrôlées par l’État sont publiques et cherchent le profit comme les autres entreprises.

💡 Astuce mémo

L’entreprise vise le profit, l’association poursuit un but non lucratif

📖 3. Entreprises et répartition par taille

🔑 Notions clés & Définitions

• Microentreprise : Une microentreprise occupe moins de 10 personnes.
• PME : Une PME occupe moins de 250 personnes.
• ETI : Une entreprise de taille intermédiaire occupe moins de 5 000 personnes.
• Grande entreprise : Une grande entreprise est une entreprise qui n’est classée dans aucune des catégories précédentes.

📝 Points essentiels

• Selon le document attribué à l’INSEE, les microentreprises représentent 96,25 % des entreprises françaises.

📖 4. Facteurs et consommations de production

🔑 Notions clés & Définitions

• Capital fixe : Biens réutilisables au cours du cycle de production.
• Consommations intermédiaires : Biens ou services non réutilisables au cours du cycle de production.
• Facteur travail : Le facteur travail désigne le travail des personnes mobilisé pour produire.
• Facteur capital : Le facteur capital désigne les biens et services utilisés pour produire, notamment les biens réutilisables classés en capital fixe.

📝 Points essentiels

• Dans un salon de coiffure, le local, les brosses, le téléphone et l’agenda sont du capital fixe, tandis que le shampooing et l’électricité sont des consommations intermédiaires.

💡 Astuce mémo

Le capital fixe se réutilise, les consommations intermédiaires sont détruites ou consommées

📖 5. Combinaison productive et productivité

🔑 Notions clés & Définitions

• Combinaison productive : Proportion de facteurs travail et capital qu’une entreprise utilise pour produire.
• Coût du travail : Le coût du travail comprend la rémunération brute, les cotisations patronales et les charges professionnelles liées notamment à la formation, au transport et aux œuvres sociales.
• Productivité : Mesure l’efficacité des facteurs de production.

★ À maîtriser

📐 Formule - La productivité horaire correspond à la quantité produite divisée par le nombre d’heures de travail : $\\text{Productivité horaire} = \\frac{\\text{Quantité produite}}{\\text{Nombre d’heures de travail}}$.

Compléments

• Pour produire 100 000 jeans par mois, une entreprise peut choisir entre 40 salariés et 8 machines, 20 salariés et 16 machines, ou 12 salariés et 24 machines.

• Dans l’exemple des jeans, le coût mensuel d’un salarié est de 3 100 euros et celui d’une machine est de 8 000 euros.

• Les moyens cités pour augmenter la productivité sont :

  • la formation
  • l’amélioration du bien-être au travail
  • les primes à la performance

💡 Astuce mémo

Une hausse des salaires peut inciter l’entreprise à remplacer du travail par des machines

📖 6. Valeur ajoutée et profit

🔑 Notions clés & Définitions

• Valeur ajoutée : Richesse créée par une entreprise.

★ À maîtriser

• La valeur ajoutée sert à :
  • rémunérer les salariés
  • rembourser les prêteurs
  • payer les impôts
  • dégager un bénéfice

📐 Formule - La valeur ajoutée correspond au chiffre d’affaires diminué des consommations intermédiaires : $\\text{VA} = \\text{Chiffre d’affaires} - \\text{Consommations intermédiaires}$.

📐 Formule - Le bénéfice ou profit correspond au chiffre d’affaires diminué des coûts : $\\text{Bénéfice} = \\text{Chiffre d’affaires} - \\text{Coûts}$.

Compléments

• La production d’un bien peut mobiliser plusieurs entreprises au cours d’une chaîne de production, de sorte que plusieurs entreprises contribuent à la richesse créée.