QCM : Proto-industrie et chaîne du drap (11 questions)

Explication

La proto-industrialisation associe une production domestique rurale, l’organisation par des marchands et la vente sur des marchés lointains. L’artisanat indépendant repose sur la maîtrise du produit par l’artisan, la manufacture concentre la production et la production agricole locale ne correspond pas à cette organisation marchande.

Explication

Dans le travail à domicile, la fileuse transforme une matière appartenant au marchand et lui vend un service, tandis que l’artisan possède sa matière et vend lui-même son produit. La propriété de la laine et du fil est ici attribuée à tort à la fileuse; vendre un service n’est pas vendre le produit fini; les outils et la maison appartiennent à la famille, pas au marchand.

Explication

La chaîne comprend dans cet ordre le triage, le lavage, le cardage, le filage, le tissage, le foulage, la teinture et la tonte. Intervertir cardage et filage inverse deux étapes successives; teindre avant de fouler change leur ordre; placer la tonte au début confond la finition avec la préparation de la laine.

Explication

Accélérer une étape qui n’est pas le goulot ne relève pas la capacité minimale de la chaîne : le filage continue de fixer le débit et l’attente s’accumule devant lui. L’accélération du tissage ne modifie pas directement le filage; elle ne garantit donc pas une hausse du débit, et l’attente se situe devant le goulot, non devant l’étape accélérée.

Explication

Le goulot est l’étape à capacité minimale, qui fixe le débit maximal de l’ensemble de la chaîne. Une étape coûteuse ne constitue pas forcément un goulot si sa capacité reste suffisante.

Explication

Un vendeur unique ou un petit groupe de vendeurs peut maintenir un prix élevé en contrôlant l’offre, sans augmenter la production. La concurrence entre plusieurs vendeurs, au contraire, fait du prix un signal incitant à produire davantage.

Explication

L’inspection vise à détecter les défauts de qualité, puisque le marchand ne voit pas directement le travail accompli chez les familles. Elle ne permet pas de supprimer les variations de rythme liées aux activités agricoles, qui constituent un autre problème du travail dispersé.

Explication

En Angleterre, la manufacture supplante le travail à domicile à la fin du XVIIIe siècle. Le début du XIXe siècle correspond plutôt aux conséquences du déclin du filage à domicile pour certaines régions rurales.

Explication

Le marchand peut capter une part importante de la valeur parce qu’il contrôle l’accès aux marchés, le capital et l’information sur la chaîne, même si les ouvriers réalisent le travail de transformation. L’idée selon laquelle le nombre d’heures détermine surtout la rémunération ne rend pas compte du rôle des ressources rares.

Explication

Payées à la tâche, les familles pouvaient moduler leur rythme de travail et filer davantage en hiver, lorsque les champs exigeaient moins de travail. La vente directe ne caractérisait pas ce système, puisque le marchand gardait la matière première et vendait le produit fini.

Explication

Pour produire 90 pièces, le filage doit fournir $90 \times 200 = 18\,000$ heures de travail par semaine, soit 300 fileuses à 60 heures chacune ; toutefois, pour équilibrer les capacités indiquées du tissage et du filage selon les données de l’exemple, il faut 500 fileuses. Les 300 fileuses correspondent à la capacité actuelle de 90 pièces et ne permettent pas d’atteindre la capacité de 150 pièces du tissage.