Fiche de révision : Recrutement et contrats de travail

📋 Plan du Cours

1. Objectifs du recrutement
2. Diagnostics des besoins en personnel
3. Anticipation des besoins futurs
4. Fiche et profil de poste
5. CDI et contrat à durée déterminée
6. Contrat de travail temporaire
7. Apprentissage et stages
8. Contrat de professionnalisation

📖 1. Objectifs du recrutement

★ À maîtriser

• Les variations saisonnières d’activité et les projets de développement des unités commerciales créent des besoins de recrutement.

Compléments

• Les périodes de soldes de janvier et juillet ainsi que les fêtes de fin d’année sont des périodes fréquentes d’augmentation temporaire de l’activité commerciale.

• À Noël, la fréquentation des grandes surfaces alimentaires peut tripler, voire quadrupler.

• L’ouverture d’un point de vente peut nécessiter le recrutement de vendeurs, d’un manager et d’un manager adjoint.

📖 2. Diagnostics des besoins en personnel

★ À maîtriser

• Le diagnostic quantitatif consiste à calculer les heures disponibles, calculer les heures nécessaires aux missions sur une période, puis comparer les deux volumes pour déduire le besoin en heures et en personnes.

• Pour un besoin estimé à 175 heures hebdomadaires et 115 heures disponibles, le déficit est de 60 heures par semaine.

• Le diagnostic qualitatif peut s’appuyer sur : l’organigramme, la cartographie des métiers, le référentiel des compétences, les rapports sociaux de l’entreprise, dont la pyramide des âges

Compléments

• Dans l’exemple du rayon poissonnerie, quatre vendeurs disposant de trois contrats de 35 heures et d’un contrat de 10 heures offrent 115 heures hebdomadaires.

📐 Formule - Le volume hebdomadaire disponible du rayon poissonnerie est $3 \times 35 + 1 \times 10 = 115$ heures.

📌 Pour couvrir un déficit d’heures, l’entreprise peut recourir aux heures supplémentaires ou augmenter le temps de travail des salariés à temps partiel, plutôt que recruter.

• La pyramide des âges permet d’observer la répartition des âges et de vérifier l’équilibre entre les générations dans l’entreprise.

• À Baccarat, une pyramide des âges en forme de cloche reflète une moyenne d’âge assez élevée et un savoir-faire acquis par l’expérience, tandis que les départs massifs à la retraite font courir un risque de perte de savoir-faire.

💡 Astuce mémo

Heures disponibles → heures nécessaires → écart à combler

📖 3. Anticipation des besoins futurs

📝 Points essentiels

• L’anticipation des besoins compare les ressources actuelles aux besoins futurs, puis conduit à identifier les ajustements nécessaires.

📌 Lorsque les besoins sont supérieurs aux ressources, l’entreprise peut accroître les effectifs ou accéder à de nouvelles compétences par recrutement, formation ou promotion interne.

• Les ajustements possibles comprennent :
  • la réduction du temps de travail
  • le non-remplacement des départs à la retraite
  • la mobilité interne
  • les licenciements

📖 4. Fiche et profil de poste

🔑 Notions clés & Définitions

• Fiche de poste : Outil qui décrit les caractéristiques d’un poste, ses responsabilités et les missions confiées au futur salarié.
• Profil de poste : Portrait-robot du candidat idéal recherché par l’entreprise, qui permet de vérifier l’adéquation entre les exigences du poste et le potentiel du candidat.

★ À maîtriser

• Une fiche de poste précise notamment :
  • l’intitulé du poste
  • le statut, la catégorie ou le grade
  • la place dans l’organigramme
  • les missions principales
  • les activités et tâches
  • les interlocuteurs
  • les conditions de travail
  • les savoirs, savoir-faire et savoir-être

Compléments

• La fiche de poste peut être actualisée lorsque l’activité évolue et sert aussi à évaluer le salarié, détailler les besoins en formation et communiquer en interne.

• Le profil de poste reprend généralement les missions de la fiche de poste et précise les responsabilités, l’autonomie, la formation, l’expérience, les compétences et les qualités requises.

• Les compétences peuvent être :

  • techniques propres au poste
  • comportementales
  • relationnelles et comportementales
  • linguistiques

💡 Astuce mémo

La fiche décrit le poste ; le profil décrit le candidat idéal.

📖 5. CDI et contrat à durée déterminée

🔑 Notions clés & Définitions

• Contrat de travail : Contrat par lequel un salarié s’engage à travailler pour un employeur qui lui verse une rémunération.
• CDI : Forme normale et générale de la relation de travail, qui ne prévoit pas de date de fin.
• CDD : Contrat de travail conclu pour une durée limitée, obligatoirement établi par écrit précise ou, s’il ne comporte pas de terme précis, indiquant une échéance précise ou, s’il ne comporte pas de terme précis, une durée minimale.

★ À maîtriser

• Le CDI peut être conclu à temps plein ou à temps partiel, mais seul le CDI à temps plein peut être conclu sans écrit obligatoire.

• Les principaux recours au CDD sont : le remplacement d’un salarié absent ou dont le contrat est suspendu, l’accroissement temporaire d’activité, l’attente de la prise de poste d’un salarié embauché en CDI, les emplois saisonniers

• La durée maximale d’un CDD est de 18 mois et son renouvellement est possible deux fois sans dépasser la durée légale maximale.

• À la fin d’un CDD, la prime de précarité correspond à 10 % de la rémunération brute totale.

Compléments

• Le choix du contrat dépend notamment : du poste et des besoins de l’entreprise, de la taille de l’unité commerciale et du nombre de vendeurs, du temps de travail hebdomadaire et des horaires d’ouverture, du budget

• Le CDI peut prendre fin par la volonté d’une partie, notamment par licenciement, démission ou départ à la retraite, ou par accord des deux parties avec une rupture conventionnelle.

• Un CDD à temps partiel doit prévoir au moins 24 heures par semaine ou une durée mensuelle équivalente de 104 heures.

• Pour un CDD de moins de six mois, la période d’essai est d’un jour par semaine travaillée, dans la limite de deux semaines.

📖 6. Contrat de travail temporaire

🔑 Notions clés & Définitions

• CTT : Contrat temporaire fondé sur une relation entre une entreprise de travail temporaire, une entreprise cliente et un salarié intérimaire.

★ À maîtriser

• Le CTT repose sur deux contrats : le contrat de mise à disposition entre l’entreprise de travail temporaire et l’entreprise cliente, et le contrat de mission entre l’entreprise de travail temporaire et le salarié.

📌 Le recours à une agence d’intérim coûte en moyenne deux à trois fois plus cher qu’une embauche directe en CDD, mais réduit les démarches administratives et permet souvent un remplacement rapide.

Compléments

• Les principaux recours au CTT sont : le remplacement d’un salarié absent, l’attente de la prise de fonction d’un nouveau salarié, l’accroissement temporaire de l’activité, l’emploi saisonnier

• La période d’essai d’un contrat de travail temporaire est de deux à cinq jours selon la durée de la mission, et l’intérimaire dispose des mêmes droits que les autres salariés.

💡 Astuce mémo

Un triangle relie l’agence d’intérim, l’entreprise cliente et le salarié.

📖 7. Apprentissage et stages

🔑 Notions clés & Définitions

• Contrat d’apprentissage : Contrat permettant à l’apprenti de suivre une formation en alternance en entreprise sous la responsabilité d’un maître d’apprentissage et en centre de formation des apprentis.
• Stage : Mise en situation temporaire en milieu professionnel qui permet à un élève ou étudiant d’acquérir des compétences professionnelles liées à sa formation.

★ À maîtriser

• Le contrat d’apprentissage dure de six mois à trois ans et s’adresse aux personnes âgées de 16 à 29 ans révolus.

📌 La gratification d’un stage étudiant est obligatoire si la présence dépasse deux mois et facultative si elle est inférieure à deux mois.

Compléments

• La rémunération minimale en apprentissage est indexée sur le SMIC et varie selon l’âge et l’année de formation : moins de 18 ans, 27 %, 39 % et 55 % du SMIC ; de 18 à moins de 21 ans, 43 %, 51 % et 67 % ; de 21 à 25 ans, 53 %, 61 % et 78 % ; à partir de 26 ans, 100 % chaque année.

📌 Les missions d’un stagiaire doivent être conformes au projet pédagogique de son établissement d’enseignement.

📖 8. Contrat de professionnalisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Contrat de professionnalisation : Contrat de formation en alternance qui associe formation théorique dans un organisme de formation et formation pratique en entreprise.

★ À maîtriser

• Le contrat de professionnalisation peut être conclu en CDD ou en CDI et s’adresse aux jeunes âgés de 16 à 25 ans.

• La rémunération minimale du contrat de professionnalisation dépend de l’âge et du niveau de qualification : avant 21 ans, elle est de 55 % du SMIC ou 65 % si elle est majorée ; de 21 à 25 ans inclus, elle est de 70 % ou 80 % si elle est majorée.

Compléments

• La rémunération minimale du contrat de professionnalisation est majorée lorsque le jeune possède un titre ou diplôme à finalité professionnelle de niveau égal ou supérieur au baccalauréat.

• Un tuteur est nommé dans l’entreprise pour aider et former le salarié en contrat de professionnalisation.