★ À maîtriser
Compléments
1. Quelle caractéristique définit le contrat hôtelier ?
2. Quel outil permet de consulter l’historique de séjour d’un client habitué afin de personnaliser son accueil ?
3. Après l’enregistrement d’une réservation dans le PMS et sa garantie, quelle étape vient ensuite dans le suivi prévu ?
Qu'est-ce qu'un contrat hôtelier ?
Un contrat synallagmatique entre hôtelier et client.
Que rassemble un kardex ?
Les informations sur clients habitués et leur historique de séjour.
Pourquoi utilise-t-on un kardex ?
Pour personnaliser l’accueil, fidéliser et améliorer le service.
Quelle règle impose le RGPD au kardex ?
Conserver uniquement les informations nécessaires et pour une durée adaptée.
Quelle est la première étape du suivi d’une réservation ?
L’enregistrement dans le PMS.
Quelle étape suit la garantie dans le suivi d’une réservation ?
La mise à jour du planning.
La fiche de révision couvre les notions essentielles de Réservation et clientèle hôtelière. Elle est structurée par thématiques pour faciliter l'apprentissage et la mémorisation, avec des définitions clés, des explications et des synthèses.
Lire la fiche complète →Le QCM contient 21 questions à choix multiples avec corrections détaillées et explications pour chaque réponse. Idéal pour tester tes connaissances et identifier tes lacunes.
Faire le QCM (21 questions) →Revizly propose 44 flashcards interactives sur Réservation et clientèle hôtelière. Chaque carte présente une question au recto et la réponse au verso, permettant une révision active et efficace basée sur la répétition espacée.
Voir toutes les 44 flashcards →Gestion opérationnelle · BTS MCO
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