Fiche de révision : Théorie des organisations

📋 Plan du Cours

1. Définition et caractéristiques de l’organisation
2. Organisation et environnement
3. Création de valeur et finalités
4. Entreprise, survie et prise de risque
5. Innovation et apprentissage organisationnel
6. Modèles partenarial et actionnarial
7. Gouvernance et investissement responsable
8. Loi Pacte et entreprise durable
9. Structure et organigramme
10. Spécialisation et productivité
11. Coordination et hiérarchie
12. Les cinq organes de Mintzberg
13. Les mécanismes de coordination
14. Les grands types de structures
15. Choix de la structure

📖 1. Définition et caractéristiques de l’organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Ensemble relativement durable et structuré d’individus qui mobilisent et coordonnent des ressources et des activités afin de poursuivre une ou plusieurs finalités, en interaction permanente avec leur environnement.
• Autonomie relative : Capacité d’une organisation à prendre des décisions, mobiliser ses ressources et définir ses orientations tout en restant dépendante de son environnement.

📝 Points essentiels

📌 Les membres d’une organisation participent à son fonctionnement, tandis que les clients et les autres acteurs avec lesquels elle interagit appartiennent à son environnement.

📌 Une finalité désigne la raison générale de l’existence d’une organisation, tandis que son activité désigne ce qu’elle fait concrètement.

• Une organisation mobilise des ressources humaines, matérielles, immatérielles et financières de manière structurée et coordonnée.

📌 Toute entreprise est une organisation, mais toute organisation n’est pas une entreprise, car une université peut être une organisation sans produire des biens ou services vendus sur un marché.

📖 2. Organisation et environnement

🔑 Notions clés & Définitions

• Système ouvert : Système qui échange en permanence avec son environnement des biens, des services, des capitaux, des informations et d’autres ressources.

★ À maîtriser

• Les frontières d’une organisation peuvent dépasser ses salariés lorsque sa production est externalisée auprès de partenaires juridiquement indépendants.

• Une organisation subit les transformations de son environnement, s’y adapte et peut en retour transformer cet environnement en créant de nouveaux usages ou de nouvelles relations.

Compléments

• Chez Adidas, 65 % des partenaires travaillent avec l’entreprise depuis plus de 10 ans et 30 % depuis plus de 20 ans.

• En 1986, le morceau My Adidas contribue à populariser les chaussures Superstar grâce à l’alliance entre Adidas et un groupe de hip-hop américain.

💡 Astuce mémo

L’environnement influence l’organisation → l’organisation s’adapte et peut le transformer

📖 3. Création de valeur et finalités

🔑 Notions clés & Définitions

• Création de valeur : Effets utiles produits par une organisation au regard de ses finalités et de ses parties prenantes.
• Valeur ajoutée : Richesse créée par l’activité productive, mesurée par la différence entre la valeur de la production et celle des consommations intermédiaires.

★ À maîtriser

• La valeur créée peut être:
  • économique
  • sociale
  • culturelle
  • publique
  • environnementale

📌 Les objectifs constituent une traduction plus précise et généralement mesurable de la finalité générale d’une organisation.

Compléments

• Les finalités varient selon l’organisation: enseignement et recherche pour une université, finalité sociale, culturelle ou sportive pour une association, missions de service public pour une administration

💡 Astuce mémo

Finalité = raison d’être ; objectif = traduction précise et mesurable

📖 4. Entreprise, survie et prise de risque

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise : Organisation qui regroupe durablement des moyens humains, techniques, matériels, immatériels et financiers pour produire des biens ou des services vendus sur un marché.
• Entrepreneur : Personne ou groupe qui réunit les capitaux nécessaires à un projet et accepte le risque lié à l’incertitude de son résultat futur.

★ À maîtriser

📌 Une entreprise doit créer suffisamment de richesses pour financer son activité et assurer sa pérennité, car elle peut disparaître.

• En 1992, de mauvaises décisions rapprochent Adidas de la faillite, avant un recentrage sur le marketing qui contribue au retour de la croissance.

Compléments

• Avant de connaître la réaction des consommateurs, Adidas doit choisir ses produits, leurs quantités, les pays de commercialisation et les investissements marketing.

💡 Astuce mémo

Ressources mal coordonnées → mauvaises décisions → risque de faillite

📖 5. Innovation et apprentissage organisationnel

🔑 Notions clés & Définitions

• Apprentissage organisationnel : Processus par lequel une organisation accumule des connaissances, tire des informations de ses réussites et de ses échecs et transforme progressivement ses pratiques.
• Écosystème : Tout ce qui entoure un produit, notamment les arbitres, les joueurs, les consommateurs et les scientifiques dans le cas d’un ballon Adidas.

📝 Points essentiels

• L’innovation coordonne:
  • la recherche et développement
  • l’ingénierie
  • les matériaux
  • l’aérodynamique
  • l’informatique

📖 6. Modèles partenarial et actionnarial

🔑 Notions clés & Définitions

• Modèle partenarial : Conception de l’entreprise comme une institution investie d’une responsabilité sociale et poursuivant des finalités multiples.
• Modèle actionnarial : Modèle qui place au centre la valeur créée pour les actionnaires et demande aux dirigeants de développer l’activité et le profit dans le respect de la loi et de la concurrence.

📝 Points essentiels

• Le modèle partenarial prend en compte:
  • les clients
  • les actionnaires
  • les salariés
  • les fournisseurs
  • les pouvoirs publics
  • l’environnement

💡 Astuce mémo

Partenarial = intérêts multiples ; actionnarial = valeur pour les actionnaires

📖 7. Gouvernance et investissement responsable

🔑 Notions clés & Définitions

• Gouvernance : Ensemble des mécanismes, règles, institutions et processus qui organisent la répartition du pouvoir, la prise de décision, le contrôle et la responsabilité dans une organisation.
• Investissement d’impact : Stratégie qui cherche à générer, au-delà du rendement financier, un impact social et ou environnemental positif.

★ À maîtriser

• L’ISR signifie Investissement Socialement Responsable et prend en compte les critères ESG relatifs à l’environnement, au social et à la gouvernance.

📌 La stratégie Best in class sélectionne les entreprises les mieux notées dans chaque secteur, tandis que l’exclusion écarte certaines activités ou certains secteurs.

Compléments

• La finance solidaire finance notamment:
  • des projets d’insertion
  • le logement social
  • l’agriculture biologique
  • l’économie sociale et solidaire

💡 Astuce mémo

ESG : environnement, social, gouvernance

📖 8. Loi Pacte et entreprise durable

📝 Points essentiels

📌 La loi Pacte prévoit qu’une société doit avoir un objet licite, être constituée dans l’intérêt des associés et être gérée dans son intérêt social en prenant en considération les enjeux sociaux et environnementaux de son activité.

💡 Astuce mémo

Performance économique + enjeux sociaux et environnementaux → pérennité légitime

📖 9. Structure et organigramme

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure : Henry Mintzberg, Structure et dynamique des organisations — Somme totale des moyens employés pour diviser le travail en tâches distinctes et assurer ensuite la coordination entre ces tâches.
• Organigramme : Représentation graphique de la structure d’une organisation qui fait apparaître les niveaux hiérarchiques, les services, les relations entre les postes et les liens d’autorité.

📝 Points essentiels

📌 Une fonction désigne une activité ou une mission à accomplir, tandis qu’un organe est le service ou l’unité qui réalise cette fonction.

💡 Astuce mémo

Fonction = ce qui est fait ; organe = l’unité qui le réalise

📖 10. Spécialisation et productivité

🔑 Notions clés & Définitions

• Spécialisation : Répartition des tâches d’une organisation entre ses différents membres afin que chacun réalise principalement les tâches de son domaine.
• Productivité : Quantité de production obtenue en fonction des ressources utilisées.

★ À maîtriser

• Plus une organisation est grande, plus la spécialisation tend généralement à être importante, tandis qu’une PME recourt davantage à la polyvalence.

Compléments

• Dans La Richesse des nations publiée en 1776, Adam Smith montre avec la manufacture d’épingles que la division du travail augmente fortement la productivité.

• L’Organisation Scientifique du Travail de Frederick Taylor repose sur une spécialisation très poussée, où chaque ouvrier réalise une tâche précise souvent répétitive.

💡 Astuce mémo

Division du travail → spécialisation → productivité accrue

📖 11. Coordination et hiérarchie

🔑 Notions clés & Définitions

• Supervision directe : Mécanisme dans lequel une personne responsable donne des instructions, organise et contrôle le travail d’autres personnes.

📝 Points essentiels

• 🔄 Une hausse des ventes entraîne successivement: une hausse des quantités produites ou commandées, une adaptation de la production, la coordination des ateliers, l’approvisionnement en pièces et composants, le stockage et la livraison

📌 Plus les effectifs augmentent, plus le nombre de tâches et de problèmes à coordonner augmente, ce qui rend nécessaires des niveaux hiérarchiques supplémentaires.

💡 Astuce mémo

Diviser → coordonner → superviser

📖 12. Les cinq organes de Mintzberg

🔑 Notions clés & Définitions

• Sommet stratégique : Organes de direction qui définissent la stratégie, prennent les décisions importantes et gèrent les relations avec l’environnement.
• Technostructure : Groupe d’experts qui définissent des méthodes, planifient le travail, établissent des procédures et contrôlent les résultats sans réaliser nécessairement la production.

📝 Points essentiels

• Les cinq organes de Mintzberg sont:
  • le centre opérationnel
  • la ligne hiérarchique
  • le sommet stratégique
  • la technostructure
  • les fonctions de support logistique

💡 Astuce mémo

Centre opérationnel, ligne hiérarchique, sommet stratégique, technostructure, support logistique

📖 13. Les mécanismes de coordination

🔑 Notions clés & Définitions

• Ajustement mutuel : Coordination du travail par la communication informelle et directe entre les personnes, sans intervention nécessaire d’un responsable hiérarchique.
• Standardisation des qualifications : Coordination du travail en standardisant la formation et les compétences nécessaires, ce qui permet aux professionnels d’exercer avec une autonomie importante.

📝 Points essentiels

• Les cinq mécanismes de coordination sont (Mintzberg):
  • l’ajustement mutuel
  • la supervision directe
  • la standardisation des procédés de travail
  • la standardisation des résultats
  • la standardisation des qualifications

📌 La standardisation des procédés précise comment le travail doit être réalisé, tandis que la standardisation des résultats précise seulement le résultat à atteindre.

💡 Astuce mémo

Ajustement mutuel → supervision → procédés → résultats → qualifications

📖 14. Les grands types de structures

🔑 Notions clés & Définitions

• Structure matricielle : Association d’une autorité fonctionnelle permanente et d’une autorité liée temporairement aux projets, créant une double hiérarchie.

★ À maîtriser

📌 La structure fonctionnelle regroupe les tâches par spécialités, la structure divisionnelle regroupe les activités par produit, région ou clientèle, et la structure matricielle superpose les structures fonctionnelle et divisionnelle.

Compléments

• La structure divisionnelle offre une forte flexibilité et une large autonomie aux divisions, mais elle coûte davantage en raison de la multiplication des services et des spécialistes.

• La structure matricielle convient aux entreprises qui doivent gérer des problèmes complexes nécessitant la mise en commun de compétences élevées, mais sa mise en place reste délicate.

💡 Astuce mémo

Fonctionnelle = spécialités ; divisionnelle = marchés ; matricielle = double autorité

📖 15. Choix de la structure

📝 Points essentiels

📌 La centralisation concentre le pouvoir entre les mains d’une personne ou d’un groupe, tandis que la décentralisation délègue une partie du pouvoir de décision à des unités ou responsables.

• Le choix de la structure dépend notamment de:
  • la taille
  • l’activité
  • l’environnement
  • la technologie
  • la culture
  • l’histoire

📊 Tableaux de synthèse

Modèles de conception de l’entreprise

Types de structures