Fiche de révision : Théories des organisations et management

📋 Plan du Cours

1. Fondements des organisations et du management
2. Courants fondateurs des organisations
3. Management scientifique de Taylor
4. Administration générale de Fayol
5. Bureaucratie et rationalité wébérienne
6. Fordisme et limites classiques
7. École des relations humaines
8. Hiérarchie des besoins de Maslow
9. Mayo et les relations sociales
10. Maslow et la hiérarchie des besoins
11. Herzberg et les deux facteurs
12. McGregor : théories X et Y
13. Leadership et management participatif
14. Décision, contingence et organisation
15. Critiques de l’École des relations humaines
16. Contingence et adaptation structurelle
17. Analyse systémique des organisations
18. Analyse stratégique et coordination

📖 1. Fondements des organisations et du management

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Système social créé par des individus afin de satisfaire, grâce à des actions coordonnées, certains besoins et d’atteindre certains buts.
• Management : Diriger une organisation en mettant en œuvre ses moyens humains et matériels pour atteindre ses objectifs.

📝 Points essentiels

• Les théories des organisations cherchent principalement à décrypter le fonctionnement des organisations afin d’en améliorer la compréhension.

📌 La communication est présentée comme une ressource humaine permettant à chacun de s’approprier la stratégie de l’organisation.

💡 Astuce mémo

Actions coordonnées → besoins satisfaits → objectifs atteints

📖 2. Courants fondateurs des organisations

📝 Points essentiels

📌 L’École classique recherche la rationalité productive chez Taylor, la rationalité administrative chez Fayol et la rationalité structurelle chez Weber.

• L’École classique regroupe originellement :

  • le taylorisme et le management scientifique
  • le courant administratif de Fayol
  • la bureaucratie wébérienne

• L’École des relations humaines considère que les décisions organisationnelles dépendent aussi d’éléments sociaux tels que l’appartenance à un groupe et le besoin de reconnaissance.

💡 Astuce mémo

Taylor : rationalité productive ; Fayol : administrative ; Weber : structurelle

📖 3. Management scientifique de Taylor

🔑 Notions clés & Définitions

• Management scientifique : Taylor - Application d’une analyse scientifique aux tâches de production afin d’éliminer les mouvements inutiles et les temps morts.

📝 Points essentiels

• Les quatre principes de Taylor sont :
  • la division horizontale du travail
  • la sélection et la formation scientifiques des ouvriers
  • la division verticale du travail
  • le contrôle strict de l’application des méthodes

📌 Le système de salaire différentiel aux pièces associe un salaire fixe à un salaire variable dépendant du nombre de pièces fabriquées au-delà d’un seuil journalier prédéterminé. - Taylor

• L’organisation scientifique du travail vise à augmenter la productivité et, selon Taylor, à accroître à la fois les salaires et les profits.

💡 Astuce mémo

Analyser → sélectionner → diviser → contrôler

📖 4. Administration générale de Fayol

🔑 Notions clés & Définitions

• Fayolisme : Henri Fayol, L'administration industrielle et générale, 1916 - Théorie de l’administration qui formalise les principes de direction générale de l’entreprise.

📝 Points essentiels

• 🔄 La fonction administrative consiste à (Fayol) :

  1. prévoir
  2. organiser
  3. commander
  4. coordonner
  5. contrôler

• Les six fonctions de l’entreprise sont (Fayol) :

  • la fonction technique
  • la fonction commerciale
  • la fonction financière
  • la fonction de sécurité
  • la fonction comptable
  • la fonction administrative

• Les quatorze principes de Fayol comprennent notamment la division du travail, l’autorité et la responsabilité, la discipline, l’unité de commandement, l’unité de direction, la rémunération équitable, la centralisation, la hiérarchie, l’équité, la stabilité du personnel, l’initiative et l’union du personnel.

💡 Astuce mémo

POCCC : prévoir, organiser, commander, coordonner, contrôler

📖 5. Bureaucratie et rationalité wébérienne

🔑 Notions clés & Définitions

• Bureaucratie : Max Weber, Économie et Société, 1922 - Organisation rationnelle fondée sur une hiérarchie claire, des compétences formellement définies et des procédures réglementées.

📝 Points essentiels

• Weber distingue trois types d’autorité (Max Weber, 1922) :

  • l’autorité traditionnelle
  • l’autorité charismatique
  • l’autorité rationnelle-légale

• La bureaucratie wébérienne repose notamment sur (Max Weber, 1922) : le recrutement selon les qualifications techniques, le salaire fixe, l’avancement selon l’ancienneté et le jugement du supérieur, le contrôle strict et systématique du travail

💡 Astuce mémo

Traditionnelle, charismatique ou légale-rationnelle : trois légitimités distinctes

📖 6. Fordisme et limites classiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Fordisme : Henri Ford - Mode de production en série fondé sur la ligne d’assemblage, la standardisation des produits et des salaires élevés.

📝 Points essentiels

• Les trois innovations associées à Ford sont (Henri Ford) :
  • le travail à la chaîne
  • la standardisation des produits
  • la rémunération permettant aux ouvriers de devenir consommateurs

📌 Les limites de l’École classique comprennent la déshumanisation du travail, l’absentéisme, le turnover, les pressions syndicales et la négligence des besoins de reconnaissance et d’accomplissement.

• L’École classique considère l’organisation comme un système fermé et prend insuffisamment en compte ses relations avec l’environnement et sa capacité d’adaptation.

💡 Astuce mémo

Chaîne + standardisation + salaires élevés → consommation de masse

📖 7. École des relations humaines

🔑 Notions clés & Définitions

• Effet Hawthorne : Elton Mayo - Modification du comportement d’un individu lorsqu’il sait qu’il est observé.

📝 Points essentiels

• L’École des relations humaines s’est développée en réaction aux excès du taylorisme en intégrant l’individu et son appartenance à un groupe dans l’analyse de l’organisation.

• Les travaux de Mayo mettent en évidence l’importance de l’intérêt porté aux salariés, des relations interpersonnelles et des normes auxquelles les membres d’un groupe se conforment. - Elton Mayo

• Les expériences d’éclairage menées à la Western Electric de 1924 à 1927 montrent que la productivité augmente dans le groupe étudié comme dans le groupe témoin, même lorsque l’intensité lumineuse diminue. - Elton Mayo

• Le rendement dépend notamment (Elton Mayo) :

  • d’un environnement social favorable
  • de l’acceptation du travail par le groupe
  • des relations avec l’encadrement
  • des rémunérations non économiques

💡 Astuce mémo

Attention portée aux salariés → cohésion sociale → performance

📖 8. Hiérarchie des besoins de Maslow

🔑 Notions clés & Définitions

• Hiérarchie des besoins : Abraham Maslow, Motivation and personality - La hiérarchie des besoins de Maslow affirme qu’une fois les besoins de premier niveau satisfaits, l’individu aspire à des besoins sociaux supérieurs.

💡 Astuce mémo

Les besoins de premier niveau satisfaits ouvrent l’accès aux besoins supérieurs

📖 9. Mayo et les relations sociales

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation informelle : organisation parallèle à l’organisation formelle, fondée sur une logique de sentiments et d’appartenance

📝 Points essentiels

• Les facteurs psychosociaux mis en évidence sont (Mayo) :
  • un environnement social favorable
  • l’acceptation du travail par le groupe
  • de bonnes relations avec l’encadrement
  • des rémunérations non économiques

📌 Selon Mayo, l’employé ne réagit pas seulement comme un individu mais comme membre d’un groupe : sa capacité sociale, et non sa seule capacité physique, détermine son efficacité au travail.

💡 Astuce mémo

Intégration au groupe → capacité sociale → rendement

📖 10. Maslow et la hiérarchie des besoins

🔑 Notions clés & Définitions

• Hiérarchie des besoins : Abraham Maslow, Motivation and personality - explication de la motivation humaine par cinq niveaux de besoins progressivement recherchés lorsque les besoins précédents sont satisfaits

📝 Points essentiels

• Les cinq niveaux de besoins sont (Abraham Maslow) :
  • les besoins physiologiques
  • les besoins de sécurité
  • les besoins d’appartenance et d’amour
  • les besoins d’estime et de prestige
  • les besoins de réalisation ou d’accomplissement

📌 Selon Maslow, l’individu cherche d’abord à satisfaire le besoin qui lui paraît le plus vital, puis passe au besoin suivant lorsque le premier est satisfait. - Abraham Maslow

💡 Astuce mémo

Physiologie → sécurité → appartenance → estime → accomplissement

📖 11. Herzberg et les deux facteurs

🔑 Notions clés & Définitions

• Facteurs de satisfaction : Frederick Irving Herzberg - liés à la réalisation de soi, à la reconnaissance, à l’intérêt du travail et à la responsabilité, et ils augmentent la satisfaction et la motivation

📝 Points essentiels

📌 Les facteurs d’hygiène, comme les conditions de travail et la rémunération, réduisent l’insatisfaction mais ne suffisent pas à rendre l’individu motivé. - Frederick Irving Herzberg

📌 Selon Herzberg, l’organisation du travail doit réduire l’insatisfaction grâce aux facteurs d’hygiène et développer la satisfaction grâce aux facteurs de motivation. - Frederick Irving Herzberg

💡 Astuce mémo

Hygiène évite l’insatisfaction ; satisfaction motive

📖 12. McGregor : théories X et Y

📝 Points essentiels

📌 La théorie X considère que l’individu éprouve une aversion innée pour le travail, doit être contrôlé ou menacé de sanction, préfère être dirigé et recherche avant tout la sécurité. - Douglas Mc Gregor, La dimension humaine de l'entreprise

📌 La théorie Y considère que le travail peut être une source de motivation, que l’individu peut se diriger lui-même et qu’il possède les capacités de créativité et de responsabilité. - Douglas Mc Gregor, La dimension humaine de l'entreprise

💡 Astuce mémo

X contraint ; Y responsabilise

📖 13. Leadership et management participatif

📝 Points essentiels

• Les trois styles de leadership sont (Kurt Lewin) :
  • le leadership autoritaire
  • le leadership permissif ou laisser-faire
  • le leadership démocratique

📌 Le leadership démocratique encourage les suggestions, les discussions et la créativité ; il produit une qualité de travail supérieure à celle du groupe autoritaire, même si sa production est plutôt moindre. - Kurt Lewin

• Les quatre styles de direction sont (Rensis Likert) :
  • le style autoritaire exploiteur
  • le style autoritaire paternaliste
  • le style consultatif
  • le style participatif

💡 Astuce mémo

Autoritaire → permissif → démocratique

📖 14. Décision, contingence et organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Rationalité limitée : Herbert Alexander Simon - une décision dans laquelle l’acteur ne choisit pas nécessairement la solution optimale, mais une solution satisfaisante compte tenu de l’information, des capacités et des motivations disponibles

📝 Points essentiels

• La rationalité est limitée par (Herbert Alexander Simon) : l’information disponible, les capacités physiques et intellectuelles, les motivations et valeurs personnelles du décideur

📌 Les structures mécanistes, complexes, formalisées et centralisées, conviennent aux environnements stables et prévisibles, tandis que les structures organiques, flexibles, adaptatives et décentralisées, conviennent aux environnements changeants. - Tom Burns et George Macpherson Stalker

• Les relations entre production et structure sont (Joan Woodward) :
  • production unitaire : structure flexible et peu hiérarchisée
  • production en grande série : structure très hiérarchisée
  • production en continu : organisation horizontale et salariés qualifiés

📌 Selon Coase, la firme est préférée au marché lorsque les coûts d’organisation interne sont inférieurs aux coûts de transaction. - Ronald Coase

💡 Astuce mémo

Rationalité limitée, structure adaptée au contexte

📖 15. Critiques de l’École des relations humaines

📝 Points essentiels

• L’École des relations humaines est critiquée pour sa vision simpliste des problèmes organisationnels, sa méconnaissance de la technologie, son ignorance de l’environnement et son oubli des relations de pouvoir.

📌 La coopération amicale peut améliorer les relations humaines sans suffire à garantir une productivité élevée, car l’organisation doit aussi disposer d’un pouvoir concret et de dispositifs efficaces de management.

📖 16. Contingence et adaptation structurelle

📝 Points essentiels

• Burns et Stalker distinguent une structure mécaniste, adaptée à un environnement stable, et une structure organique, adaptée à un environnement changeant et incertain. - Burns Tom et Stalker George

• Selon Burns et Stalker, une organisation doit faire évoluer sa structure lorsque son environnement change, mais le changement doit rester maîtrisé pour être efficace. - Burns Tom et Stalker George

• Lawrence et Lorsch montrent que plus l’environnement est certain, plus la structure de l’entreprise doit être formalisée. - Paul R. Lawrence et Jay William Lorsch

• Plus les sous-systèmes d’une organisation sont différenciés, plus celle-ci a besoin de mécanismes d’intégration pour coordonner leurs actions.

💡 Astuce mémo

Environnement incertain → différenciation accrue → intégration renforcée

📖 17. Analyse systémique des organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation comme système : Karl Ludwig von Bertalanffy, General System Theory - Ensemble de parties interdépendantes, finalisé, hiérarchisé, commandé et ouvert sur un environnement avec lequel elle échange.
• Entropie : Tendance de tout système à se désorganiser, se détériorer et se dissoudre.

📝 Points essentiels

📌 Un système fermé se concentre sur l’utilisation interne des ressources et le rendement, tandis qu’un système ouvert évalue aussi les effets de l’organisation sur son environnement et son efficacité.

💡 Astuce mémo

Système fermé : rendement interne ; système ouvert : efficacité externe

📖 18. Analyse stratégique et coordination

🔑 Notions clés & Définitions

• Analyse stratégique : Michel Crozier et Erhard Friedberg, 1977 - Théorie sociologique des organisations qui étudie les relations de pouvoir entre les acteurs et les règles implicites gouvernant leurs interactions.
• Théorie des parties prenantes : Edward Freeman - Considère l’entreprise comme une institution dont les intérêts concernent l’ensemble des parties prenantes et non les seuls actionnaires.
• Action encastrée : Encastrée dans un réseau de relations personnelles et de règles sociales, culturelles et politiques.
• Coûts de transaction : Ronald Coase, The nature of the firm, 1937 - Coûts d’information, de négociation et de comportement liés au recours au marché pour allouer des ressources et transférer des droits de propriété.
• Relation d’agence : Michael C. Jensen et William H. Meckling - Contrat par lequel un principal engage un agent pour exécuter une tâche en son nom en lui déléguant un pouvoir de décision.
• Ressources distinctives : Edith Penrose, The Theory of the Growth of the Firm - Ressources qui permettent à l’entreprise d’être concurrentielle et de développer de nouveaux marchés ou produits.
• Routines organisationnelles : Richard R. Nelson et Sidney G. Winter, An Evolutionary Theory of Economic Change, 1982 - Modes de fonctionnement répétés qui orientent l’activité quotidienne et incorporent des compétences souvent tacites.
• Théorie des attentes : Victor H. Vroom, 1963 - Explique la motivation par la perception qu’une action permettra d’atteindre une récompense valorisée.

📝 Points essentiels

📌 Selon Mintzberg, la stratégie est délibérée lorsque les dirigeants planifient en fonction des capacités et de l’environnement, et émergente lorsque l’entreprise l’adapte pour survivre.

• Les mécanismes de coordination sont (Mintzberg) :

  • l’ajustement mutuel
  • la supervision directe
  • la standardisation des procédés
  • la standardisation des résultats
  • la standardisation des qualifications

• Le pouvoir d’un acteur dépend principalement de la zone d’incertitude qu’il contrôle, notamment une compétence difficilement accessible, une relation avec l’environnement, l’information ou les règles organisationnelles.

• Chris Argyris distingue l’apprentissage à simple boucle, qui vise à atteindre un objectif sans modifier les variables extérieures, et l’apprentissage à double boucle, qui cherche aussi à transformer ces variables.

• L’organisation hiérarchique remplace le marché lorsque les économies de coûts de transaction sont supérieures aux coûts d’organisation supplémentaires. - Oliver Eaton Williamson

• En l’absence d’incertitude et lorsque la spécificité des actifs est faible, le marché est généralement plus efficace ; lorsque l’incertitude et la spécificité des actifs sont fortes, l’internalisation devient préférable.

📐 Formule - Selon Vroom, la motivation vérifie $M = V \times I \times E$, où V est la valence, I l’instrumentalité et E l’expectation. - Victor H. Vroom, 1963

📌 L’efficacité de la production et la performance économique doivent être associées à l’attention portée aux motivations, à l’information et aux relations interpersonnelles des membres de l’organisation.

💡 Astuce mémo

Diviser le travail → coordonner → structurer

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des théories classiques

Styles de leadership selon Lewin