Que cherche à exploiter un processus Lean ?
La capacité des ressources existantes.
Quelles sont les cinq caractéristiques d’un processus Lean ?
Valorisation sans gaspillage, capacité à variabilité optimale, disponibilité, adéquation sans goulot et flexibilité face aux fluctuations de la demande.
Que visualise le Value Stream Mapping entre fournisseurs, processus et clients ?
Les flux de matière et d’information.
À quelle fréquence la démarche VSM doit-elle être répétée pour chaque famille de produits ?
Une fois par an.
Quels éléments caractérisent une famille de produits ?
Des étapes de processus similaires et des équipements communs.
Que doit montrer la cartographie de la situation actuelle sur le fonctionnement du processus ?
Le processus tel qu’il fonctionne réellement, et non tel qu’il devrait fonctionner.
Quels éléments la cartographie actuelle doit-elle représenter ?
Les processus clés, les zones d’encours et les délais de traversée.
Quelles données client faut-il recueillir pour la VSM ?
Le nombre de références, les quantités par référence et par jour, le temps d’ouverture, le conditionnement, la fréquence d’enlèvement et le délai de livraison.
Selon quels critères le périmètre d’un VSM peut-il être défini ?
Par client, catégorie de clients, produit, famille de produits, usine ou service.
Quels éléments la collecte de données VSM doit-elle couvrir ?
Le client, les processus, les flux de matière et d’information, les postes goulots et les indicateurs de la situation actuelle.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Value Stream Mapping et flux Lean.
1. Quelles caractéristiques définissent un processus Lean ?
2. Une entreprise souhaite améliorer son processus sans remplacer ses ressources existantes. Quel objectif correspond au principe Lean ?
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