1. Quelle transformation caractérise la digestion avant l’assimilation des nutriments ?
La dégradation mécanique et chimique des aliments en éléments simples
Explication
La digestion transforme les aliments en éléments simples grâce à des actions mécaniques et chimiques, avant leur assimilation. Le transport sanguin et le stockage ne constituent pas la définition de la digestion.