Quelles fonctions assure l’appareil digestif de la bouche à l’anus ?
Il assure ingestion, dégradation, absorption et élimination des résidus.
Quelles sont les trois parties de l’intestin grêle ?
Le duodénum, le jéjunum et l’iléon.
Quel autre nom porte l’iléon dans l’intestin grêle ?
Le jéjuno-iléon.
Que fait la cavité buccale aux aliments avant la déglutition ?
Elle les broie et les humidifie.
Qu'est-ce que la vésicule biliaire ?
L'organe qui stocke la bile synthétisée par le foie.
Par quels conduits la bile passe-t-elle du foie à l’intestin ?
Le canal hépatique, la vésicule biliaire, le canal cystique et le canal cholédoque.
Quels canaux l’ampoule de Vater reçoit-elle ?
Le canal cholédoque et le canal pancréatique.
Quel rôle joue le sphincter d’Oddi ?
Il contrôle le passage de la bile et du suc pancréatique dans le duodénum.
Où est situé le pancréas par rapport à l’estomac ?
Derrière l’estomac.
Quelles sont les parties du pancréas ?
La tête, le corps et la queue.
Quelle partie du pancréas est en contact direct avec le duodénum ?
La tête du pancréas.
Quelle est la longueur du tube digestif chez l’adulte ?
Le tube digestif mesure 8 à 10 mètres chez l’adulte.
Quelles sont les couches de la paroi du tube digestif de l’extérieur vers l’intérieur ?
Séreuse, musculeuse, sous-muqueuse, muqueuse.
Qu'est-ce que la muqueuse du tube digestif ?
La tunique interne très vascularisée du tube digestif.
Quels rôles assure l’épithélium de la muqueuse ?
Il assure l’absorption des nutriments et la sécrétion des sucs digestifs et du mucus.
Quels types de muscles contient la musculeuse selon la région ?
Des muscles striés dans la bouche, pharynx, œsophage supérieur, puis des muscles lisses ailleurs.
Quelle est la hauteur des villosités intestinales ?
Elles mesurent entre 0,5 mm et 1 mm de hauteur.
Que contiennent les villosités intestinales dans leur chorion ?
Un chylifère et un réseau de capillaires.
Quel est le rôle des mouvements d’haustration dans l’intestin ?
Ils segmentent et pétrissent le contenu intestinal pour assurer son brassage.
Comment le péristaltisme fait-il progresser le bol intestinal ?
Par une onde de contraction qui se propage le long du tube digestif.
À quelle fréquence le péristaltisme se produit-il environ chaque jour ?
Environ 4 fois par jour.
Quel est le but des mouvements pendulaires dans l’intestin ?
Ils agitent le contenu intestinal pour l’imprégner de bile, suc pancréatique et suc intestinal.
Quelle substance le foie produit-il pour émulsionner les lipides ?
La bile.
Que fait le foie quand la glycémie est trop basse ?
Il libère du glucose à partir du glycogène.
Que synthétise le foie quand le glycogène est épuisé ?
Du glucose par néoglucogenèse à partir des acides aminés.
Quels types de protéines le foie synthétise-t-il ?
L’albumine, la transferrine, la céruloplasmine, la CRP et les facteurs de coagulation.
Comment le foie neutralise-t-il l’ammoniaque neurotoxique ?
Il la transforme en urée éliminée dans les urines.
Comment le foie traite-t-il la bilirubine libre toxique ?
Il la transforme en bilirubine conjuguée non toxique.
Quelle proportion du volume sanguin total contient le foie ?
Plus de 10 % du volume sanguin total.
Quel débit sanguin moyen reçoit le foie chez l’adulte ?
En moyenne 1,4 litre de sang par minute.
Quelle fonction assurent les acini pancréatiques ?
La fonction exocrine en produisant le suc pancréatique.
Quelle fonction assurent les îlots de Langerhans ?
La fonction endocrine en sécrétant des hormones dans le sang.
Quelles enzymes produisent les acini pancréatiques ?
L’amylase, la lipase, la trypsine, la chymotrypsine et la nucléase.
Quel rôle joue le bicarbonate de sodium dans le suc pancréatique ?
Il neutralise l’acidité du bol alimentaire venant de l’estomac.
Quelle autre fonction a le bicarbonate de sodium dans le suc pancréatique ?
Il active les enzymes digestives.
Quelles hormones sécrètent les îlots de Langerhans ?
L’insuline, le glucagon et la somatostatine.
Qu'est-ce que le microbiote intestinal ?
L'ensemble des micro-organismes vivant dans le tube digestif.
Combien de micro-organismes compte le microbiote intestinal chez l'adulte ?
Au moins 10 000 milliards de micro-organismes.
Quels rôles exerce le microbiote intestinal ?
Il exerce des rôles métabolique, immunitaire et protecteur.
Qu'est-ce que la dysbiose ?
L'altération qualitative et/ou fonctionnelle du microbiote intestinal.
Quels troubles sont associés à la dysbiose ?
Les MICI, pathologies cardiovasculaires, dépression, anxiété, obésité et diabète de type 2.
Quelle est la différence entre probiotiques, prébiotiques et postbiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants bénéfiques, les prébiotiques nourrissent le microbiote, les postbiotiques sont des micro-organismes inanimés ou leurs composants bénéfiques.
En quoi consiste la transplantation fécale ?
À prélever un microbiote normal chez un donneur sain pour l’instiller chez une personne malade.
Contre quelle infection la transplantation fécale est-elle très efficace ?
Contre les infections récidivantes à Clostridium difficile.
Qu'est-ce que la digestion ?
La transformation des aliments en nutriments assimilables.
Quel est le pH de la salive dans la bouche ?
Le pH est de 6 à 7.
Quelle enzyme salivaire dégrade l'amidon en maltose ?
L'amylase salivaire.
Quel est le pH du suc gastrique dans l'estomac ?
Le pH est de 2.
Quelle enzyme gastrique dégrade les protéines en peptides ?
La pepsine.
Quel rôle joue la bile dans l'intestin grêle ?
Elle émulsionne les lipides.
Que fait l'alpha-glucosidase de la bordure en brosse ?
Elle hydrolyse les oligosaccharides et disaccharides en glucose.
Quel effet a l'acarbose sur l'hydrolyse des glucides ?
Il ralentit l'hydrolyse et réduit les pics de glycémie postprandiale.
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1. Quel est le rôle global de l’appareil digestif, de la bouche à l’anus ?
2. Quelles sont les trois parties de l’intestin grêle ?
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