QCM : Asepsie et stérilisation (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Dans un service de soins, quel est l’objectif de l’asepsie face aux micro-organismes pathogènes ?

Traiter une infection déjà installée chez un patient
Empêcher leur apport exogène par des mesures préventives
Éliminer ceux qui sont déjà présents sur un matériel souillé
Réduire leur diffusion dans l’environnement après un soin

Empêcher leur apport exogène par des mesures préventives

Explication

L’asepsie regroupe des mesures préventives destinées à empêcher l’apport exogène de micro-organismes pathogènes. L’élimination sur matériel souillé relève de la décontamination, la réduction environnementale est un but de celle-ci, et le traitement d’une infection établie est une autre démarche.

2. Avant une intervention, une équipe veut mettre en place une mesure d’asepsie complète. Quelle conduite correspond aux mesures prévues ?

Porter des gants stériles, sans préparer le matériel ni effectuer le lavage chirurgical des mains
Stériliser les instruments après l’intervention, manipuler le matériel sans précaution et se laver les mains après le soin
Décontaminer les surfaces, utiliser des instruments propres, conserver le linge à l’air libre et porter des gants non stériles
Décontaminer le matériel souillé, stériliser instruments et linge, préserver le matériel stérile, se laver chirurgicalement les mains et porter des gants stériles

Décontaminer le matériel souillé, stériliser instruments et linge, préserver le matériel stérile, se laver chirurgicalement les mains et porter des gants stériles

Explication

Les mesures d’asepsie combinent la décontamination du matériel souillé, la stérilisation préalable, la manipulation et la conservation adéquates du matériel stérile, ainsi que le lavage chirurgical des mains et le port de gants stériles. La désinfection seule, la stérilisation après l’intervention ou l’omission de gestes préparatoires ne couvrent pas ces mesures.

3. Un instrument est souillé par du sang après un soin. Quel procédé vise à agir sur les micro-organismes pathogènes présents sur cet instrument ?

La stérilisation, qui prépare le matériel avant son usage médico-chirurgical
L’antisepsie, qui agit sur les micro-organismes de la peau et des muqueuses
La décontamination, qui élimine ou inactive les micro-organismes pathogènes
L’asepsie, qui empêche un apport exogène de micro-organismes pathogènes

La décontamination, qui élimine ou inactive les micro-organismes pathogènes

Explication

La décontamination vise à éliminer ou inactiver les micro-organismes pathogènes présents sur du matériel souillé par des matières infectieuses comme le sang. La stérilisation est un procédé distinct, l’antisepsie concerne la peau et les muqueuses, et l’asepsie prévient l’apport exogène.

4. Un établissement prépare un instrument destiné à un usage médico-chirurgical. Quel objectif définit la stérilisation de cet instrument ?

Détruire systématiquement tout micro-organisme présent à la surface ou dans l’épaisseur du matériel
Empêcher l’apport exogène de micro-organismes pathogènes au matériel préparé
Réduire la contamination de l’environnement autour du matériel utilisé
Éliminer ou inactiver les micro-organismes pathogènes présents sur un matériel souillé

Détruire systématiquement tout micro-organisme présent à la surface ou dans l’épaisseur du matériel

Explication

La stérilisation est un procédé physico-chimique visant la destruction systématique de tout micro-organisme, à la surface comme dans l’épaisseur du matériel destiné à un usage médico-chirurgical. La décontamination vise les microbes pathogènes sur du matériel souillé, tandis que l’asepsie prévient l’apport exogène.

5. Une équipe classe les moyens physiques de stérilisation pour organiser son matériel. Quelle classification doit-elle retenir ?

Chaleur sèche, chaleur humide et irradiations
Ébullition, autoclavage et rayons UV
Chaleur sèche, chaleur humide et produits chimiques
Flambage, Poupinel et autoclavage

Chaleur sèche, chaleur humide et irradiations

Explication

Les moyens physiques de stérilisation se répartissent en trois groupes : chaleur sèche, chaleur humide et irradiations. Flambage, Poupinel, ébullition, autoclavage et rayons UV sont des procédés ou exemples de ces groupes, tandis que les produits chimiques forment une autre catégorie.

6. Quelle méthode consiste à passer un instrument métallique au feu en brûlant de l’alcool dans un plateau ?

L’immersion dans un antiseptique
L’ébullition
Le flambage
Le Poupinel

Le flambage

Explication

Le flambage traite au feu les instruments métalliques grâce à de l’alcool brûlé dans un plateau. L’ébullition repose sur l’immersion dans l’eau bouillante, le Poupinel sur l’air chaud, et l’antiseptique sur un procédé chimique.

7. Après avoir décontaminé, lavé, brossé, rincé et séché une pince, quelle séquence permet de la flamber en sécurité ?

La placer dans un plateau propre et sec, l’enflammer, puis verser l’alcool en éloignant les produits inflammables
La placer dans un plateau propre et sec, l’arroser d’alcool, puis enflammer l’alcool en éloignant les produits inflammables
La placer dans un plateau humide, l’arroser d’alcool, puis enflammer l’alcool en gardant les produits inflammables à proximité
L’arroser d’alcool avant le séchage, puis la placer dans un plateau propre et sec et enflammer l’alcool

La placer dans un plateau propre et sec, l’arroser d’alcool, puis enflammer l’alcool en éloignant les produits inflammables

Explication

La séquence correcte exige un instrument déjà séché, un plateau propre et sec, puis l’ajout et l’allumage de l’alcool, avec les produits inflammables éloignés. Enflammer avant de verser l’alcool inverse l’ordre, tandis qu’un plateau humide ou un instrument non séché ne respecte pas la préparation indiquée.

8. Quel appareil est une armoire métallique à deux parois où circule de l’air chauffé par des résistances électriques ?

Le bouilleur d’ébullition
Le plateau de flambage
L’autoclave à vapeur
Le Poupinel, ou four Pasteur

Le Poupinel, ou four Pasteur

Explication

Le Poupinel, aussi appelé four Pasteur, est une armoire à deux parois où des résistances électriques chauffent l’air. L’autoclave utilise la vapeur, le bouilleur l’ébullition et le plateau sert au flambage.

9. Pour stériliser dans un Poupinel à 160 °C160\,°\mathrm{C}, quelle durée minimale d’exposition faut-il prévoir ?

240240 minutes
120120 minutes
6060 minutes
3030 minutes

$$120$$ minutes

Explication

À 160 °C160\,°\mathrm{C}, la durée minimale est de 120120 minutes. Les durées associées à 170 °C170\,°\mathrm{C}, 140 °C140\,°\mathrm{C} et 180 °C180\,°\mathrm{C} sont respectivement 6060, 240240 et 3030 minutes.

10. Un service doit choisir une méthode de stérilisation fiable pour traiter l’ensemble du matériel nécessaire. Quelle méthode correspond à ce besoin ?

Le flambage des instruments
La stérilisation au Poupinel
La stérilisation à l’autoclave
L’ébullition dans un bouilleur

La stérilisation à l’autoclave

Explication

L’autoclave est présenté comme le procédé le plus fiable et comme celui qui permet de stériliser l’ensemble du matériel nécessaire. Le flambage est décrit comme peu fiable, tandis que l’ébullition et le Poupinel ne portent pas cette caractérisation.

11. Dans un autoclave, un traitement associe de la vapeur d’eau à une température de 125 °C125\,°\mathrm{C}. Quel mécanisme détruit alors les micro-organismes ?

La combustion des micro-organismes par l’alcool enflammé
La dénaturation des protéines sous l’action conjuguée de la vapeur et de la chaleur
La carbonisation des matières organiques par l’air chaud
L’immersion prolongée des germes dans l’eau bouillante

La dénaturation des protéines sous l’action conjuguée de la vapeur et de la chaleur

Explication

Dans l’autoclave, la vapeur d’eau et une température supérieure à 120 °C120\,°\mathrm{C} agissent ensemble pour détruire les micro-organismes par dénaturation des protéines. La carbonisation correspond au Poupinel, l’alcool enflammé au flambage et l’immersion bouillante à l’ébullition.

12. Lorsqu’un cycle d’autoclave est conduit dans son ordre prévu, quelle étape suit l’évacuation avant la fin du cycle ?

Le chauffage de la charge
La stérilisation du matériel
Le retour à la pression atmosphérique normale
La mise sous vide de la cuve

Le retour à la pression atmosphérique normale

Explication

Après le chauffage, le vide, la stérilisation et l’évacuation, le cycle se termine par le retour à la pression atmosphérique normale. La stérilisation et la mise sous vide sont des étapes antérieures, tandis que le chauffage ouvre le cycle.

13. Une équipe prépare un cycle d’autoclave pour du matériel en plastique : quels paramètres doit-elle sélectionner ?

2 kg, 121 °C et 30 minutes
1 kg, 121 °C et 20 minutes
1 kg, 121 °C et 30 minutes
2 kg, 134 °C et 20 minutes

1 kg, 121 °C et 30 minutes

Explication

Le matériel en plastique est traité à 1 kg de pression et 121 °C pendant 30 minutes. Les paramètres de 2 kg, 134 °C et 20 minutes correspondent au matériel métallique et au linge; les autres choix mélangent ces réglages.

14. Pour stériliser des instruments métalliques et du linge chirurgical, quels réglages d’autoclave conviennent ?

1 kg, 121 °C et 30 minutes
2 kg, 134 °C et 20 minutes
2 kg, 121 °C et 20 minutes
2 kg, 134 °C et 30 minutes

2 kg, 134 °C et 20 minutes

Explication

Le matériel métallique et le linge chirurgical sont stérilisés à 2 kg de pression, 134 °C et pendant 20 minutes. Le choix à 1 kg et 121 °C transpose le cycle du plastique, tandis que les autres modifient la durée ou la température.

15. Dans un service, l’autoclavage et la stérilisation par produits chimiques ne sont pas possibles : quelle méthode le personnel doit-il envisager ?

La stérilisation par irradiation
L’antisepsie cutanée
La stérilisation par autoclave
La stérilisation par produits chimiques

La stérilisation par irradiation

Explication

L’irradiation est utilisée lorsque l’autoclavage et les produits chimiques ne sont pas possibles. Choisir l’autoclave ou les produits chimiques ignore la situation décrite; l’antisepsie cutanée ne désigne pas une méthode de stérilisation par irradiation.

16. Après l’application d’un produit sur la peau, quelle opération vise à détruire ou inactiver les micro-organismes présents sur la peau et les muqueuses, avec un effet momentané ?

L’antisepsie
L’asepsie
La stérilisation
La décontamination

L’antisepsie

Explication

L’antisepsie agit sur les micro-organismes présents sur la peau et les muqueuses, et ses résultats sont momentanés. L’asepsie prévient un apport de germes, la stérilisation concerne le matériel et la décontamination vise le matériel souillé.

17. Un flacon d’antiseptique a été ouvert et correctement manipulé il y a neuf jours ; quelle conduite respecte les règles d’utilisation ?

Vérifier la péremption et remplacer la date d’ouverture par la date d’utilisation
Vérifier la péremption et la date d’ouverture, puis respecter la limite de 8 à 10 jours
Vérifier la date d’ouverture et utiliser le flacon pendant 14 jours après ouverture
Vérifier la péremption et conserver le flacon pendant 30 jours après ouverture

Vérifier la péremption et la date d’ouverture, puis respecter la limite de 8 à 10 jours

Explication

Un antiseptique doit être vérifié quant à sa péremption, porter sa date d’ouverture et être utilisé dans les 8 à 10 jours si le flacon est manipulé correctement. Une conservation de 30 jours ou de 14 jours dépasse cette durée, tandis que la date d’ouverture ne remplace pas la vérification de péremption.

18. À la fin d’un lavage chirurgical des mains, quels changements concernant la flore sont attendus ?

Réduction comparable des deux flores présentes sur les mains
Réduction de la flore transitoire et élimination de la flore commensale
Élimination des deux flores présentes sur les mains
Élimination de la flore transitoire et réduction significative de la flore commensale

Élimination de la flore transitoire et réduction significative de la flore commensale

Explication

Le lavage chirurgical élimine la flore transitoire et réduit significativement la flore commensale. L’élimination de la flore commensale ou une réduction identique des deux flores ne correspond pas à ces effets.

19. Un lot d’instruments est traité dans un four Poupinel à air chaud. Quel principe permet d’expliquer la destruction des micro-organismes et le réglage du cycle ?

L’air chauffé entre 140 °C et 180 °C agit notamment par oxydation, et le temps comme la température déterminent la stérilisation.
L’air chauffé entre 140 °C et 180 °C agit par oxydation, mais la température seule détermine la stérilisation.
Les rayons UV agissent par irradiation, et la puissance comme la distance déterminent la stérilisation.
La vapeur d’eau sous pression agit par dénaturation, et le temps comme la pression déterminent la stérilisation.

L’air chauffé entre 140 °C et 180 °C agit notamment par oxydation, et le temps comme la température déterminent la stérilisation.

Explication

Dans le Poupinel, l’air chauffé entre 140 °C et 180 °C détruit les micro-organismes notamment par oxydation, et la durée d’exposition compte avec la température. La vapeur sous pression relève de l’autoclave, les UV d’une autre méthode, et la température seule ne suffit pas à caractériser le cycle.

20. Une salle doit être désinfectée, en ciblant particulièrement l’air ambiant. Quelle méthode correspond à cet objectif ?

Diffuser un produit chimique sous forme de solution.
Utiliser des rayons UV produits par des lampes germicides.
Appliquer un antiseptique sur les surfaces de la peau.
Utiliser de l’air chaud dans un four Poupinel.

Utiliser des rayons UV produits par des lampes germicides.

Explication

Les rayons UV, émis par des lampes germicides, sont utilisés pour désinfecter les locaux et particulièrement l’air ambiant. Le Poupinel traite le matériel par chaleur sèche, l’antisepsie concerne la peau et les muqueuses, et l’usage des solutions ne correspond pas à l’objectif spécifique de désinfection de l’air.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 45 flashcards sur Asepsie et stérilisation.

Qu’est-ce que l’asepsie ?

L’ensemble des mesures préventives empêchant l’apport exogène de micro-organismes pathogènes.

Quelle mesure d’asepsie concerne le matériel souillé ?

Sa décontamination.

Quelle mesure d’asepsie concerne les instruments et le linge chirurgical ?

Leur stérilisation préalable.

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