Associations et institutions en nutrition

Extrait de la fiche de révision

Plan du Cours

  1. Organisations internationales de santé et d’alimentation
  2. Profession et expertise sanitaire nationale
  3. Agences régionales et santé publique
  4. Contrôle sanitaire et protection du consommateur
  5. Ressources et exercice professionnel

Repères chronologiques

  1. 16 octobre 1945La FAO a été créée à Québec, au Canada.
  2. 7 avril 1948La Constitution de l’OMS est entrée en vigueur, date célébrée chaque année comme la Journée mondiale de la Santé.
  3. 2002L’EFSA a été créée à la suite de crises alimentaires survenues à la fin des années 1990 afin de fournir des conseils scientifiques impartiaux sur les risques de la chaîne alimentaire.
  4. janvier 2010Les DDPP ont été créées pour répondre aux enjeux de sécurité sanitaire et économique.
  5. 1er avril 2010Les agences régionales de santé ont été créées pour mettre en œuvre la politique de santé dans leur région.
  6. 1er juillet 2010L’ANSES a été créée par la fusion de l’Afssa, incluant l’Agence nationale du médicament vétérinaire, et de l’Afsset.
  7. 2016Santé publique France a été créée par la fusion de l’InVS, de l’Inpes et de l’Éprus, sous la tutelle du ministère chargé de la Santé.
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Aperçu du QCM

1. À quelle date la Constitution de l’OMS est-elle entrée en vigueur, date qui correspond aussi à la Journée mondiale de la Santé ?

2. Quel rôle caractérise l’OMS en tant qu’institution spécialisée de l’ONU ?

3. Un programme vise à réduire la malnutrition tout en rendant la pêche et l’agriculture plus durables et en renforçant la résilience face aux crises : quelle organisation correspond à ces objectifs ?

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Aperçu des flashcards

À quelle date la Constitution de l’OMS est-elle entrée en vigueur ?

Le 7 avril 1948.

Quel est le statut de l’OMS au sein de l’ONU ?

Une institution spécialisée.

Combien d’États membres gouvernent l’OMS ?

194 États membres.

Quel est l’objectif général de la FAO concernant la faim ?

Éliminer la faim, l’insécurité alimentaire et la malnutrition.

En quelle année l’EFSA a-t-elle été créée ?

En 2002.

Quel rôle l’EFSA joue-t-elle dans la chaîne alimentaire ?

Elle évalue scientifiquement les risques et fournit des avis pour étayer les décisions européennes.

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Questions fréquentes

Que contient la fiche de révision sur Associations et institutions en nutrition ?

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Combien de questions contient le QCM sur Associations et institutions en nutrition ?

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