Flashcards : Cinétique enzymatique homogène (60 cartes)

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1Question

Qu’est-ce qu’une enzyme ?

Réponse

Une protéine dotée d’une activité catalytique qui transforme un substrat en produit.

2Question

Quelle relation définit la vitesse d’une réaction d’ordre 0 ?

Réponse

v=−d[S]dt=kv=-\frac{d[S]}{dt}=k

3Question

Comment évolue la concentration en substrat lors d’une réaction d’ordre 0 ?

Réponse

Elle décroît linéairement au cours du temps.

4Question

Comment évolue la vitesse lors d’une réaction d’ordre 0 ?

Réponse

Elle est constante.

5Question

Comment évolue la concentration en substrat lors d’une réaction d’ordre 1 ?

Réponse

Elle décroît selon une hyperbole.

6Question

De quelle concentration dépend la vitesse d’une réaction d’ordre 1 ?

Réponse

De la concentration en espèce réactionnelle.

7Question

Quel est l’ordre enzymatique lorsque moins de 10 % du substrat est consommé ?

Réponse

L’ordre 0.

8Question

Quel est l’ordre enzymatique au-delà de 10 % de substrat consommé ?

Réponse

L’ordre 1.

9Question

Quand mesure-t-on la vitesse initiale d’une réaction enzymatique ?

Réponse

Au début de la réaction, pendant la phase où la vitesse est constante.

10Question

Quel est l’effet d’un catalyseur sur la vitesse d’une réaction ?

Réponse

Il accélère la réaction.

11Question

Que devient un catalyseur à la fin de la réaction ?

Réponse

Il reste inactif.

12Question

Qu’est-ce que l’énergie d’activation ?

Réponse

L’énergie nécessaire pour qu’une réaction ait lieu lors d’une collision moléculaire.

13Question

Que fait le site actif de l’enzyme au substrat ?

Réponse

Il le fixe et le rapproche.

14Question

Que fournit le site actif de l’enzyme ?

Réponse

Des groupements réactifs.

15Question

Comment détermine-t-on la vitesse initiale à partir du substrat ou du produit ?

Réponse

On mesure la variation de sa concentration pendant un intervalle de temps.

16Question

Que devient la vitesse lorsque la réaction s’arrête ?

Réponse

Elle devient nulle.

17Question

À conditions optimales constantes, de quoi dépend proportionnellement la vitesse initiale ?

Réponse

De la concentration en enzyme.

18Question

Quelles conditions maintient-on fixes pour étudier l’effet de la concentration en substrat ?

Réponse

La concentration en enzyme, la température, le pH et la force ionique.

19Question

Quelle grandeur fait-on varier pour étudier son effet sur la vitesse initiale ?

Réponse

La concentration en substrat.

20Question

Que trace-t-on après avoir mesuré la vitesse initiale pour chaque concentration en substrat ?

Réponse

La vitesse initiale en fonction de la concentration en substrat.

21Question

Quelle est la relation de Michaelis-Menten entre viv_i, Vmax⁡V_{\max}, [S][S] et KmK_m ?

Réponse

vi=Vmax⁡[S]Km+[S]v_i=\frac{V_{\max}[S]}{K_m+[S]}

22Question

Que pose l’hypothèse d’état stationnaire de Michaelis-Menten sur la formation et la dissociation de ESES ?

Réponse

Leurs vitesses sont égales, donc d[ES]dt=0\frac{d[ES]}{dt}=0.

23Question

Que représente la vitesse maximale Vmax⁡V_{\max} sur la courbe de Michaelis-Menten ?

Réponse

L’asymptote de la courbe de viv_i en fonction de [S][S].

24Question

Quelle relation lie Vmax⁡V_{\max}, kcatk_{cat} et la concentration enzymatique ?

Réponse

Vmax⁡=kcat[E]V_{\max}=k_{cat}[E]

25Question

À quelle concentration en substrat la vitesse initiale atteint-elle la moitié de Vmax⁡V_{\max} ?

Réponse

À [S]=Km[S]=K_m.

26Question

Que représente la constante catalytique kcatk_{cat} lorsque l’enzyme est saturée ?

Réponse

Le nombre de molécules de substrat converties par unité de temps et par molécule d’enzyme.

27Question

Quelle expression donne la vitesse lorsque [S]≪Km[S]\ll K_m ?

Réponse

v=k[E][S]v=k[E][S].

28Question

Quelle relation définit kk lorsque [S]≪Km[S]\ll K_m ?

Réponse

k=kcatKmk=\frac{k_{cat}}{K_m}.

29Question

Que mesure le rapport kcat/Kmk_{cat}/K_m ?

Réponse

L’efficacité catalytique de l’enzyme en conditions cellulaires.

30Question

Selon quelle loi la vitesse enzymatique augmente-t-elle avec la température ?

Réponse

La loi d’Arrhenius.

31Question

Quel effet une dénaturation thermique peut-elle avoir sur l’activité enzymatique ?

Réponse

Elle peut réduire l’activité enzymatique.

32Question

Quelle forme peut prendre la courbe d’activité enzymatique selon la température ?

Réponse

Une courbe en cloche.

33Question

À quoi correspond la température optimale d’une enzyme sur sa courbe d’activité ?

Réponse

Au sommet de la courbe en cloche.

34Question

Comment la température optimale varie-t-elle d’une enzyme à l’autre ?

Réponse

Elle diffère selon l’enzyme.

35Question

Que devient la vitesse enzymatique lorsque le pH s’éloigne de l’optimum ?

Réponse

Elle diminue.

36Question

Quels changements de charge contribuent à la baisse d’activité liée au pH ?

Réponse

Des changements de charge de l’enzyme et du substrat.

37Question

Quel autre phénomène contribue à la baisse d’activité lorsque le pH s’éloigne de l’optimum ?

Réponse

La dénaturation de l’enzyme.

38Question

Où se fixe un inhibiteur compétitif sur l’enzyme ?

Réponse

Au site actif.

39Question

Comment un inhibiteur compétitif modifie-t-il Km ?

Réponse

Il augmente Km.

40Question

Quel paramètre un inhibiteur compétitif ne modifie-t-il pas ?

Réponse

Vmax.

41Question

Où se fixe un inhibiteur non compétitif sur l’enzyme ?

Réponse

Sur un site différent du site actif.

42Question

Comment un inhibiteur non compétitif modifie-t-il Vmax ?

Réponse

Il diminue Vmax.

43Question

Quel paramètre un inhibiteur non compétitif ne modifie-t-il pas ?

Réponse

Km.

44Question

Quel catalyseur les réactions biochimiques utilisent-elles ?

Réponse

Une enzyme.

45Question

À quelle température les réactions biochimiques se déroulent-elles ?

Réponse

À une température adaptée aux enzymes.

46Question

À quel pH les réactions biochimiques se déroulent-elles ?

Réponse

À pH neutre.

47Question

À quelles conditions les réactions chimiques sont-elles associées ?

Réponse

À des températures et à des pH extrêmes.

48Question

Quels catalyseurs sont associés aux réactions chimiques ?

Réponse

Des catalyseurs chimiques.

49Question

Combien de réactions les réactions biochimiques mobilisent-elles, comparativement aux réactions chimiques ?

Réponse

Davantage de réactions.

50Question

De quels facteurs dépend la vitesse d’une réaction chimique ?

Réponse

De l’état physique des réactifs, du pH, de la température, de la force ionique, de la concentration moléculaire et de la présence ou de l’absence d’un catalyseur.

51Question

Quelles conditions permettent une réaction entre deux molécules ?

Réponse

Une collision et une énergie potentielle suffisante.

52Question

Quel effet une température trop élevée peut-elle avoir sur l’enzyme ?

Réponse

Elle peut empêcher son fonctionnement normal, notamment par dénaturation.

53Question

Quelles conditions du site actif peuvent empêcher le fonctionnement normal de l’enzyme ?

Réponse

Son inaccessibilité.

54Question

À quel moment de la réaction l’équation de Michaelis-Menten s’applique-t-elle ?

Réponse

Au tout début de la réaction.

55Question

Quelle proportion maximale du substrat peut être consommée pour appliquer l’équation de Michaelis-Menten ?

Réponse

Moins de 5 % du substrat.

56Question

Comment évolue la concentration en substrat dans les conditions d’application de l’équation de Michaelis-Menten ?

Réponse

Elle reste constante.

57Question

Que devient ViV_i lorsque [S][S] est très supérieure à KmK_m ?

Réponse

Elle se rapproche de Vmax⁡V_{\max}.

58Question

Que vaut ViV_i lorsque [S]=Km[S]=K_m ?

Réponse

Vmax⁡2\frac{V_{\max}}{2}.

59Question

Quelle est l’équation de la représentation de Lineweaver-Burk ?

Réponse

1V0=KmVmax⁡1[S]+1Vmax⁡\frac{1}{V_0}=\frac{K_m}{V_{\max}}\frac{1}{[S]}+\frac{1}{V_{\max}}

60Question

En quelles catégories les effecteurs enzymatiques sont-ils classés ?

Réponse

En activateurs et en inhibiteurs.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 25 questions sur Cinétique enzymatique homogène.

1. Quelle caractéristique définit une enzyme dans une réaction biochimique ?

2. Lorsqu’on cherche à expliquer pourquoi deux réactions chimiques ont des vitesses différentes, quels facteurs peut-on examiner ?

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