Fiche de révision : Culture sanitaire et maladies infectieuses

📋 Plan du Cours

1. Définitions et dimensions de la santé
2. Approche Une seule santé
3. Maladies infectieuses et zoonoses
4. Infections associées aux soins
5. Agents et transmission infectieuse
6. Échelles de diffusion épidémique
7. Pandémies et syndémie
8. Culture sanitaire et prévention

📅 Repères chronologiques

1. 1918La grippe dite espagnole, une pandémie virale, a causé entre 20 et 50 millions de morts dans le monde, selon l’Institut Pasteur.
2. 1980La variole, une pandémie virale, a été déclarée éradiquée après avoir emporté 300 millions de personnes dans le monde au cours du XXe siècle, selon l’OMS en 2019.
3. 28/06/2023La pandémie de Covid-19 a engendré 6 947 192 décès dans le monde, dont 2 243 097 en Europe, selon l’Ined en 2023.

📖 1. Définitions et dimensions de la santé

🔑 Notions clés & Définitions

• Santé selon l’OMS : OMS, 1946 — État de complet bien-être physique, mental et social qui ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité.
• Santé bio-psycho-sociale : État de bien-être biologique, psychologique et social.

📝 Points essentiels

• Le bien-être dépend notamment de (UNICEF):
  • travail
  • revenu
  • éducation
  • culture
  • droits
  • libertés

💡 Astuce mémo

Bio-psycho-social : penser la santé dans ses trois dimensions

📖 2. Approche Une seule santé

🔑 Notions clés & Définitions

• seule santé : OMS, 2021 — Approche intégrée et unificatrice visant à équilibrer et optimiser durablement la santé des personnes, des animaux et des écosystèmes.

★ À maîtriser

• 80 % des nouvelles maladies sont d’origine animale.

Compléments

• Le concept « Une seule santé » considère que la santé des humains, des animaux domestiques et sauvages, des plantes et de l’environnement général, y compris les écosystèmes, est étroitement liée et interdépendante.

💡 Astuce mémo

Santés interdépendantes → approche intégrée des personnes, animaux et écosystèmes

📖 3. Maladies infectieuses et zoonoses

🔑 Notions clés & Définitions

• Maladie infectieuse : Affection causée par un agent infectieux et transmissible.
• Zoonose : Maladie infectieuse transmise de l’animal à l’être humain, comme la salmonellose ou la toxoplasmose.

★ À maîtriser

📌 Une affection désigne une maladie, tandis qu’une infection désigne une maladie contractée et provoquée par un agent infectieux comme une bactérie ou un virus.

Compléments

• Les maladies infectieuses peuvent être d’origine bactérienne, virale, parasitaire ou fongique.

💡 Astuce mémo

Affection = maladie ; infection = maladie contractée auprès d’un agent infectieux

📖 4. Infections associées aux soins

🔑 Notions clés & Définitions

• Infection associée aux soins : Infection contractée à l’hôpital alors qu’elle n’était pas présente lors de l’admission.

★ À maîtriser

• En 2023, 38 maladies sont à déclaration obligatoire, dont 36 maladies infectieuses et 2 maladies non infectieuses : les méthémies et le saturnisme chez les enfants mineurs.

Compléments

• Les infections associées aux soins surviennent chez des sujets affaiblis et concernent souvent des germes résistants aux antibiotiques.

📖 5. Agents et transmission infectieuse

★ À maîtriser

• Les principaux modes de transmission sont:
  • la transmission directe
  • la transmission indirecte
  • le contact direct
  • l’eau
  • l’air
  • les vecteurs

Compléments

• La diphtérie est une maladie infectieuse d’origine bactérienne pouvant provoquer une aphonie, une asphyxie et le décès.

• Le papillomavirus est une maladie infectieuse d’origine virale associée au cancer.

• Le paludisme est une maladie infectieuse d’origine parasitaire et les mycoses sont des maladies infectieuses d’origine fongique.

📖 6. Échelles de diffusion épidémique

🔑 Notions clés & Définitions

• Endémie : Présence et diffusion d’une maladie dans la population d’une zone géographique donnée.
• Épidémie : Diffusion d’une maladie dans tout un pays.
• Pandémie : Épidémie de grande envergure qui dépasse les frontières des pays.

📝 Points essentiels

• La fièvre jaune est une maladie virale aiguë transmise par des moustiques infectés et endémique en zone intertropicale en Afrique et en Amérique latine.

💡 Astuce mémo

Zone → pays → frontières : endémie, épidémie, pandémie

📖 7. Pandémies et syndémie

🔑 Notions clés & Définitions

• Syndémie : Entrelacement de maladies et de facteurs biologiques et environnementaux qui, par leur synergie, aggravent les conséquences de ces maladies sur une population.

📝 Points essentiels

• La pandémie de Covid-19 est considérée comme une syndémie et provoque une crise sanitaire, sociale et économique à l’échelle mondiale.

💡 Astuce mémo

Synergie des maladies et facteurs → aggravation des conséquences sanitaires

📖 8. Culture sanitaire et prévention

🔑 Notions clés & Définitions

• Culture sanitaire : Ensemble de connaissances, représentations, attitudes et compétences liées à la santé.

★ À maîtriser

• La culture sanitaire aide à comprendre les messages de prévention, à faire des choix éclairés et à développer un regard critique sur les informations de santé.

Compléments

• La culture sanitaire vise à comprendre les enjeux de santé pour mieux agir individuellement et collectivement.

📊 Tableaux de synthèse

Échelles de diffusion des maladies