1. Après un repas riche en lipides, quelle particule transporte les triglycérides alimentaires de l’intestin, contrairement aux VLDL qui transportent ceux produits par le foie ?
Les chylomicrons
Explication
Les chylomicrons transportent les triglycérides alimentaires depuis l’intestin, tandis que les VLDL véhiculent les triglycérides endogènes du foie. Les VLDL correspondent donc à l’origine hépatique, les HDL au transport inverse du cholestérol et les IDL à une particule intermédiaire.