Quelle part de la masse corporelle d’un adulte est constituée d’eau ?
Environ 60 %, avec des variations selon l’âge, le sexe et la morphologie.
Comment l’eau de l’organisme se répartit-elle entre compartiments intracellulaire et extracellulaire ?
Environ deux tiers sont intracellulaires et un tiers extracellulaires.
Qu’est-ce que le milieu intracellulaire ?
Le liquide contenu dans le cytoplasme des cellules.
Quels liquides comprennent les liquides extracellulaires ?
Le liquide interstitiel, le plasma et la lymphe canalisée.
Qu’est-ce que la filtration dans les échanges hydriques ?
Le passage d’un liquide à travers une paroi poreuse sous l’effet d’une pression.
Qu’est-ce que la réabsorption dans les échanges hydriques ?
Le retour vers le sang de substances précédemment filtrées.
Comment le liquide interstitiel se forme-t-il ?
La pression sanguine filtre le plasma à travers la paroi mince des capillaires sanguins.
Quel rôle joue le liquide interstitiel entre les cellules et les liquides canalisés ?
Il sert d’intermédiaire entre eux.
Que désigne l’homéostasie du milieu intérieur ?
Son état de stabilité.
Pourquoi une surface d’échange est-elle très fine ?
Pour être traversée par les substances échangées.
Quels rôles les organes jouent-ils dans la constance du milieu intérieur ?
Ils apportent des nutriments, éliminent les excès et les déchets, ou stockent les excès.
Qu’est-ce que l’homéostasie ?
La régulation des constantes de l’organisme qui maintient constante la composition du milieu intérieur malgré les variations dues aux échanges.
Quels organes fabriquent l’urine dans l’appareil urinaire ?
Les deux reins.
Où se situe le cortex rénal dans le rein ?
Dans la zone externe.
À partir de quel liquide l’urine primitive se forme-t-elle ?
Du plasma sanguin.
Dans quelle structure du rein l’urine primitive est-elle contenue ?
Dans la capsule de Bowman.
Quelle est la concentration des protides dans le plasma sanguin ?
80 g/L.
Quelle est la concentration des triglycérides dans le plasma sanguin ?
5 g/L.
Selon quel critère la filtration rénale sépare-t-elle les substances ?
Selon leur taille.
Quelle masse d’ions Na⁺ contient l’urine primitive ?
585 g.
Qu’est-ce que la réabsorption rénale ?
Le retour dans le sang d’une substance filtrée dans le tubule rénal.
Pourquoi la réabsorption du glucose est-elle totale ?
Il ne reste plus de glucose dans l’urine définitive.
Qu’est-ce que la sécrétion rénale ?
La libération d’une substance dans le tubule par les cellules de la paroi du néphron.
Quelles sont les trois fonctions rénales permettant aux néphrons d’élaborer l’urine ?
La filtration, la réabsorption et la sécrétion.
Quel est le principal rôle des reins concernant l’urine ?
Fabriquer l’urine.
Comment les reins contribuent-ils à l’homéostasie du milieu intérieur ?
En éliminant des déchets comme l’urée et la créatinine.
Quelles quantités les reins régulent-ils en récupérant les éléments indispensables et en rejetant les excès ?
Les quantités d’eau, de minéraux et de molécules organiques.
Qu’est-ce que le glucose selon sa classification glucidique ?
Un ose, donc un glucide simple.
Quel rôle énergétique le glucose joue-t-il pour les cellules ?
C’est un nutriment énergétique vital.
De quelles molécules le glycogène est-il un polymère ?
De molécules de glucose.
Dans quel sens une artère transporte-t-elle le sang par rapport à un organe ?
Elle transporte le sang vers l’organe.
Dans quel sens une veine transporte-t-elle le sang par rapport à un organe ?
Elle transporte le sang en s’éloignant de l’organe.
Quelle est la teneur en gaz du sang hématosé ?
Il est riche en O₂ et pauvre en CO₂.
Qu’est-ce qu’une hormone ?
Une molécule sécrétée dans le sang par des cellules endocrines.
Jusqu’où le sang transporte-t-il une hormone ?
Jusqu’à des cellules cibles éloignées.
Qu’est-ce qu’une cellule cible ?
Une cellule qui possède des récepteurs spécifiques capables de fixer une hormone donnée.
Quel effet une hormone peut-elle avoir sur un processus dans ses cellules cibles ?
Elle peut le stimuler ou l’inhiber.
Pourquoi une cellule sans récepteur spécifique ne réagit-elle pas à une hormone ?
Elle ne peut pas fixer cette hormone.
Qu’est-ce que la glycémie ?
La concentration de glucose dans le sang.
Quelles sont les valeurs normales de la glycémie à jeun ?
De 0,8 à 1,2 g·L⁻¹, soit environ 5,5 mmol/L.
Quelle proportion du pancréas constitue la partie exocrine ?
Environ 98 %.
Quelle structure forme la partie exocrine du pancréas ?
Des acini composés de cellules exocrines.
Où les enzymes digestives pancréatiques sont-elles acheminées ?
Vers le duodénum.
Quelle proportion du pancréas constitue la partie endocrine ?
Environ 1 %.
Quelle hyperglycémie suit l’ablation du pancréas après 5 heures ?
4 g/L.
Quelle communication la greffe du pancréas rétablit-elle, révélant sa voie d’action sur la glycémie ?
La communication sanguine, par laquelle le pancréas libère des hormones.
Comment l’action endocrine du pancréas régule-t-elle la glycémie ?
Par des hormones libérées dans le sang.
Comment l’action exocrine du pancréas participe-t-elle à la digestion ?
Elle déverse le suc pancréatique dans le duodénum.
Quelles sont les deux hormones pancréatiques ?
L’insuline et le glucagon.
Quelle hormone les cellules α sécrètent-elles ?
Le glucagon.
Comment évolue la sécrétion d’insuline quand la glycémie augmente ?
Elle augmente avec la glycémie.
Comment évolue la sécrétion de glucagon quand la glycémie diminue ?
Elle augmente à mesure que la glycémie baisse.
Quels sont les deux autres noms du liquide interstitiel ?
La lymphe diffuse et la lymphe interstitielle.
Où se trouve le plasma ?
Dans les vaisseaux sanguins.
Quelle est la composition générale du plasma ?
De l’eau et des solutés, notamment des gaz dissous, des nutriments, des minéraux et des hormones.
Lors de la filtration sanguine, qu’advient-il des cellules et des grosses molécules ?
Elles restent dans le sang.
Dans quel sens les molécules se déplacent-elles par diffusion ?
D’un compartiment de forte concentration vers un compartiment de faible concentration.
Dans quel sens l’eau se déplace-t-elle par osmose ?
Du compartiment où il y a le plus d’eau vers celui où il y en a le moins.
De combien de couches cellulaires les parois des capillaires sont-elles constituées ?
D’une seule couche de cellules endothéliales.
Quelle fraction de la masse corporelle représente le milieu intérieur ?
Environ 20 %.
Quel risque cellulaire la stabilité du milieu intérieur prévient-elle ?
L’épuisement des nutriments et de l’O₂ ainsi que l’accumulation de déchets potentiellement toxiques.
À quoi contribuent les échanges entre compartiments liquidiens ?
Aux mécanismes qui maintiennent la stabilité du milieu intérieur.
Quelles substances sont échangées entre les compartiments liquidiens ?
Des nutriments, des déchets, des gaz respiratoires, de l’eau, des minéraux et des hormones.
Quelles structures constituent des surfaces d’échange dans l’organisme ?
Les alvéoles et la muqueuse intestinale.
Pourquoi une surface d’échange est-elle étendue ?
Pour assurer une quantité totale d’échanges suffisante.
Quels vaisseaux sanguins sont nombreux dans une surface d’échange ?
Les capillaires sanguins.
Quel rôle joue le milieu intérieur entre les milieux intracellulaire et extérieur ?
Il sert d’intermédiaire.
Quel est le rôle des uretères entre les reins et la vessie ?
Ils conduisent l’urine des reins à la vessie.
Quelle longueur mesure l’urètre chez la femme ?
De 3 à 4 cm.
Où sont situés les reins par rapport à la colonne vertébrale ?
Latéralement à la colonne vertébrale.
Quelle est la forme de chaque rein ?
Une forme de haricot.
Quelle évolution du Na⁺ distingue l’urine primitive de l’urine définitive ?
Sa quantité diminue.
Pourquoi le NH₄⁺ apparaît-il dans l’urine définitive ?
Il est sécrété dans le tubule rénal.
Qu’est-ce que l’excrétion urinaire ?
Le rejet dans l’urine de substances toxiques ou inutiles à l’organisme.
Qu’est-ce qui distingue l’excrétion de la sécrétion ?
L’excrétion rejette des substances hors du corps, tandis que la sécrétion les libère dans un compartiment ou vers l’extérieur.
Quelle est la formule brute du glucose ?
Pourquoi le glucose est-il hydrosoluble ?
Grâce à ses plusieurs groupements polaires –OH.
Combien de sous-unités de glucose le glycogène peut-il contenir ?
De 30 000 à 50 000 sous-unités.
Quels organes sont représentés dans l’organisation du système foie-intestin ?
Le foie, le pancréas, le duodénum et la vésicule biliaire.
Quelles structures canalaires sont représentées dans le système foie-intestin ?
Les canaux hépatiques, le canal cholédoque, l’ampoule hépato-pancréatique, le canal cystique et le canal pancréatique.
Quels vaisseaux sont représentés dans la vascularisation du système foie-intestin ?
La veine sus-hépatique, les capillaires sanguins hépatiques, l’artère hépatique, la veine porte hépatique et l’artère mésentérique.
Que font les cellules endocrines en réponse à des stimuli précis ?
Elles sécrètent une ou plusieurs hormones dans le sang.
Quand mesure-t-on la glycémie à jeun ?
Huit à douze heures après le dernier repas.
Quand mesure-t-on la glycémie post-prandiale ?
Juste après un repas.
Pourquoi la glycémie augmente-t-elle après un repas ?
Le glucose des aliments arrive dans le sang.
Comment le sport accélère-t-il la diminution de la glycémie ?
Il accroît la consommation de glucose par les cellules.
Où se situe le pancréas par rapport à l’estomac ?
Derrière l’estomac.
Où les hormones des cellules α et β des îlots de Langerhans sont-elles déversées ?
Dans les capillaires sanguins.
Quelle glycémie stable et normale est observée avant l’ablation du pancréas ?
1 g/L.
Quand la glycémie redevient-elle normale et stable après la greffe du pancréas ?
6 heures après l’ablation.
Quelle concentration en glucose ne déclenche pas la sécrétion d’insuline ?
Une concentration inférieure à 0,8 g/L.
Quelle concentration en glucose ne déclenche pas la sécrétion de glucagon ?
Une concentration supérieure à 3 g/L.
Quel rein est situé le plus haut ?
Le rein gauche.
Comment les concentrations des solutés plasmatiques et de l’eau se comparent-elles dans l’urine primitive ?
Elles sont identiques à celles du plasma.
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1. Chez un adulte, quelle part de la masse corporelle l’eau représente-t-elle environ, avec des variations selon l’âge, le sexe et la morphologie ?
2. Dans un organisme contenant 30 litres d’eau, quelle répartition approximative faut-il attendre entre les compartiments intracellulaire et extracellulaire ?
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