Flashcards : Épidémiologie et causes de l’obésité (95 cartes)

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1Question

Quel excédent peut provoquer des événements pro-inflammatoires dans le tissu adipeux ?

Réponse

Un excédent de graisse.

2Question

Vers quel état peut évoluer une personne obèse en bonne santé métabolique ?

Réponse

Vers l’insulinorésistance.

3Question

À quelles complications l’insulinorésistance ouvre-t-elle la voie ?

Réponse

À différentes complications.

4Question

Quelle définition de l’obésité a été formulée en 2006 ?

Réponse

Une maladie chronique évolutive associée à une accumulation excessive de graisse corporelle.

5Question

Quelle précision l’OMS apporte-t-elle à la définition de l’obésité en 2007 ?

Réponse

L’accumulation excessive de graisse corporelle peut nuire à la santé.

6Question

Quelle organisation précise la définition de l’obésité en 2007 ?

Réponse

L’OMS.

7Question

Chez l’adulte en bonne santé, quelle part du poids représente la masse grasse masculine ?

Réponse

De 10 à 20 % du poids total.

8Question

Chez l’adulte en bonne santé, quelle part du poids représente la masse grasse féminine ?

Réponse

De 15 à 30 % du poids total.

9Question

Quel seuil de masse grasse définit l’obésité chez l’homme ?

Réponse

Au moins 25 % du poids total.

10Question

Quels événements le questionnaire sur l’histoire de la prise de poids peut-il repérer ?

Réponse

Des événements contributeurs comme un décès, un divorce, une perte d’emploi, une discrimination scolaire ou des difficultés familiales.

11Question

Quelle dimension ne doit pas être négligée dans la prise en charge de l’obésité ?

Réponse

La dimension psychosociale.

12Question

Dans quelle unité l’IMC s’exprime-t-il ?

Réponse

En kg/m².

13Question

À partir de quel IMC la chirurgie bariatrique est-elle autorisée en France ?

Réponse

À partir de 40 kg/m².

14Question

Quels seuils de tour de taille indiquent une obésité abdominale chez l’homme et la femme ?

Réponse

Au moins 102 cm chez l’homme et 88 cm chez la femme.

15Question

À quoi le tour de taille est-il corrélé ?

Réponse

À la quantité de graisse viscérale.

16Question

Où se situe surtout la masse grasse du profil gynoïde ?

Réponse

Au petit bassin, aux cuisses, aux fesses et aux hanches.

17Question

Quel profil est davantage associé aux complications métaboliques, cardiovasculaires ou neurovasculaires graves ?

Réponse

Le profil androïde.

18Question

Quel signal l’impédancemétrie envoie-t-elle dans l’organisme ?

Réponse

Un faible courant électrique indolore et sans danger pour la santé.

19Question

Quelles proportions l’impédancemétrie estime-t-elle en complément des mesures corporelles ?

Réponse

Les proportions de masse grasse et de masse maigre.

20Question

Que mesure et localise anatomiquement la DEXA ?

Réponse

La masse grasse.

21Question

Quelle prévalence mondiale de l’obésité est rapportée ?

Réponse

16 %.

22Question

À La Réunion, quelle proportion de femmes enceintes est en surcharge pondérale ?

Réponse

Environ 46 %.

23Question

Chez les enfants de mères obèses, quelles molécules sont principalement affectées et moins nombreuses ?

Réponse

Les molécules anti-inflammatoires.

24Question

Quelle proportion d’adolescents collégiens et lycéens est concernée par la surcharge pondérale ?

Réponse

Environ 18 %.

25Question

Quelle proportion d’adultes de 18 à 85 ans présente une surcharge pondérale ?

Réponse

48 % des femmes contre 46 % des hommes.

26Question

Chez les adultes, quel sexe présente la prévalence d’obésité la plus élevée ?

Réponse

Les femmes, avec 18 % contre 11 % chez les hommes.

27Question

Hors cause génétique identifiée, quelle cause fondamentale explique l’obésité ?

Réponse

Un déséquilibre marqué entre les apports et les dépenses énergétiques.

28Question

Quelle part des cas d’obésité dans le monde est d’origine génétique ?

Réponse

Moins de 10 %.

29Question

Pourquoi les agonistes du récepteur au GLP-1 ont-ils reçu une indication contre l’obésité ?

Réponse

Des pertes de poids ont été observées lors d’un suivi de plus de 15 ans.

30Question

Quel lien le microbiote intestinal entretient-il avec le métabolisme des graisses et des sucres alimentaires ?

Réponse

Un lien causal.

31Question

Que sont les prébiotiques dans la distinction avec les probiotiques ?

Réponse

Des fibres alimentaires servant de substrat aux bonnes bactéries.

32Question

Quels produits résultent de la lipolyse des triglycérides du tissu adipeux blanc ?

Réponse

Des acides gras et du glycérol.

33Question

Quel signal le tissu adipeux blanc hypertrophié libère-t-il pour attirer les monocytes ?

Réponse

La MCP-1.

34Question

Quel effet les signaux inflammatoires ont-ils sur la réponse à l’insuline dans les muscles, le foie et les adipocytes ?

Réponse

Ils la bloquent.

35Question

Que devient le tissu adipeux blanc des glandes mammaires sous l’effet des hormones de grossesse ?

Réponse

Il se convertit en tissu rose et s’hypertrophie.

36Question

De quoi est constitué un triglycéride ?

Réponse

D’un glycérol estérifié par trois acides gras.

37Question

Par quelles voies les chylomicrons rejoignent-ils la circulation ?

Réponse

Par la lymphe, le canal thoracique et la veine cave supérieure.

38Question

En quelles deux régions le tissu adipeux se répartit-il ?

Réponse

Une région sous-cutanée et une région viscérale ou omentale.

39Question

À quelles maladies le tissu adipeux viscéral abdominal est-il associé ?

Réponse

Aux maladies métaboliques et cardio-neurovasculaires.

40Question

Comment s’appelle la différenciation des préadipocytes en adipocytes ?

Réponse

L’adipogenèse.

41Question

Quelle réserve énergétique le tissu adipeux constitue-t-il ?

Réponse

Une réserve énergétique programmée génétiquement.

42Question

De quels feuillets embryonnaires le tissu adipeux est-il issu ?

Réponse

De l’ectoderme, du mésoderme et de l’endoderme.

43Question

Quels organes les bouleversements moléculaires associés à l’obésité peuvent-ils affecter ?

Réponse

Le foie, les muscles et le cerveau.

44Question

À quelles variations pondérales le caractère évolutif de l’obésité peut-il s’accompagner ?

Réponse

À des phases de perte et de reprise pondérale.

45Question

Comment faut-il considérer l’obésité plutôt qu’un simple caractère physique ?

Réponse

Comme une maladie.

46Question

Quelle situation correspond à une masse grasse de 20 à 25 % chez l’homme ou de 30 à 35 % chez la femme ?

Réponse

Une situation intermédiaire de surpoids.

47Question

Quelles complications somatiques sont fréquemment associées à l’obésité ?

Réponse

Des complications métaboliques, cardiovasculaires, neurovasculaires, respiratoires et mécaniques.

48Question

À quel type de complications l’obésité est-elle également associée ?

Réponse

Aux complications psychosociales.

49Question

Quel effet un accompagnement social adapté peut-il parfois avoir sur le poids ?

Réponse

Il peut contribuer à une amélioration du poids.

50Question

Quel terme désigne un IMC inférieur à 18,5 kg/m² ?

Réponse

Le sous-poids ou l’insuffisance pondérale.

51Question

Quel effet un déficit énergétique peut-il avoir sur l’immunité ?

Réponse

Il peut affaiblir le système immunitaire et provoquer une immunodéficience.

52Question

Les profils gynoïde et androïde sont-ils strictement liés au sexe ?

Réponse

Non, ils peuvent se rencontrer chez des personnes de sexes différents.

53Question

Comment l’impédancemétrie mesure-t-elle la masse corporelle ?

Réponse

Avec un appareil muni de plaques métalliques sur lesquelles la personne se place pieds nus.

54Question

Quelle contrainte matérielle et humaine nécessite la DEXA ?

Réponse

Un matériel relativement coûteux et l’intervention d’un professionnel spécialisé.

55Question

Quelle part de la population réunionnaise est en surcharge pondérale ?

Réponse

47 %, une proportion comparable à celle observée en France.

56Question

Quelle proportion de la population réunionnaise était en surcharge pondérale il y a 45 ans ?

Réponse

Une personne sur deux.

57Question

Quelle part de la population mondiale est en surcharge pondérale ou en surpoids ?

Réponse

43 %.

58Question

Quelle proportion des enfants réunionnais de 3 à 4 ans est en situation d’obésité ?

Réponse

Environ 4 %.

59Question

Quelle complication augmente pendant la grossesse chez les femmes réunionnaises en situation d’obésité ?

Réponse

Le diabète gestationnel.

60Question

Quel risque maternel et infantile un périmètre crânien plus important peut-il accroître ?

Réponse

Le risque lié aux déchirures et aux hémorragies.

61Question

Quel poids les filles nées de mères obèses sans diabète gestationnel présentent-elles à la naissance ?

Réponse

Un poids supérieur à celui des filles nées de mères non obèses sans diabète gestationnel.

62Question

Quel effet la prévention pendant la grossesse pourrait-elle avoir sur le devenir métabolique de l’enfant ?

Réponse

Elle pourrait limiter les conséquences à long terme de l’environnement fœto-maternel.

63Question

Quelles substances traversent efficacement la barrière fœto-placentaire ?

Réponse

Les acides gras et le glucose.

64Question

Quelle cytokine anti-inflammatoire diminue fortement chez les enfants concernés ?

Réponse

L’interleukine 10.

65Question

Comment varient les molécules pro-inflammatoires chez les enfants concernés ?

Réponse

Elles ne semblent pas varier de manière importante.

66Question

Pourquoi une diminution des mécanismes anti-inflammatoires peut-elle accroître le risque d’arrêt de grossesse ?

Réponse

La capacité maternelle à accepter le greffon diminue.

67Question

Chez les adolescents scolarisés, quels sont les sexes les plus concernés par le surpoids et l’obésité ?

Réponse

Les garçons.

68Question

Pour quelle période l’ARS a-t-elle mis en place le PRNDO à La Réunion ?

Réponse

Pour la période 2025-2028.

69Question

Depuis quelle année la leptine recombinante est-elle disponible sur le marché ?

Réponse

Depuis 2008.

70Question

Quel effet l’insuline exerce-t-elle sur les triglycérides des adipocytes ?

Réponse

Elle augmente leur synthèse et leur stockage.

71Question

Quel effet produit la greffe du microbiote d’une souris obèse à une souris saine ?

Réponse

Elle rend la souris saine obèse.

72Question

Quel type de bactéries une alimentation trop grasse et sucrée favorise-t-elle ?

Réponse

Des bactéries pro-obésogènes, comme les Firmicutes.

73Question

Quels aliments sont cités comme sources de fibres prébiotiques ?

Réponse

Le manioc, la patate douce, le riz complet et les pâtes complètes.

74Question

Quelle est l’origine du tissu adipeux et quelle fonction tissulaire assure-t-il ?

Réponse

Il est d’origine conjonctive et constitue un tissu de comblement.

75Question

Quel noyau cérébral reçoit l’action de la leptine sécrétée par le tissu adipeux blanc ?

Réponse

Le noyau arqué de l’hypothalamus.

76Question

Où le tissu adipeux brun est-il présent chez le nouveau-né ?

Réponse

À la nuque, autour du cœur et près des glandes surrénales.

77Question

Quel facteur peut favoriser la conversion du tissu adipeux blanc en tissu brun ?

Réponse

L’exposition au froid.

78Question

Qu’est-ce que le tissu adipeux beige ?

Réponse

Un tissu adipeux blanc capable de devenir brun et inversement selon la température et le contexte hormonal.

79Question

Quelle part des lipides consommés représente les triglycérides ?

Réponse

95 %.

80Question

Quels acides gras sont présentés comme insaturés cardioprotecteurs ?

Réponse

Les acides oléique, linoléique et arachidonique.

81Question

En quoi l’excédent de glucose est-il converti avant de rejoindre le tissu adipeux ?

Réponse

En glycérol.

82Question

Quels sont les trois grands dépôts sous-cutanés ?

Réponse

Les dépôts du ventre, des fesses et des cuisses.

83Question

Quelle fonction le tissu adipeux sous-cutané assure-t-il ?

Réponse

Une fonction de barrière mécanique et thermique.

84Question

Quels sont les trois grands dépôts viscéraux ou omentaux ?

Réponse

Les tissus pré-péritonéal, rétro-péritonéal et mésentérique de l’épiploon.

85Question

Quel rôle pourraient jouer les vésicules extracellulaires du tissu adipeux sous-cutané ?

Réponse

Elles pourraient agir sur des organes à distance.

86Question

Quelles neurotrophines le tissu adipeux produit-il, notamment ?

Réponse

BDNF, GDNF et NGF.

87Question

Que pourrait provoquer la diminution des neurotrophines chez les patients obèses atteints de neuropathie diabétique ?

Réponse

Une dégénérescence des nerfs.

88Question

Quelles cellules immunitaires la matrice extracellulaire du tissu adipeux contient-elle ?

Réponse

Des lymphocytes et des macrophages.

89Question

Quel IMC correspond à l’obésité de classe 3 ?

Réponse

Un IMC supérieur ou égal à 40 kg/m².

90Question

Comment UCP1 permet-elle aux protons de revenir dans la mitochondrie sans produire d’ATP ?

Réponse

Elle permet leur retour sans passage par l’ATP synthase.

91Question

Dans le tissu adipeux brun, vers quelle production UCP1 détourne-t-elle l’énergie des acides gras ?

Réponse

Vers la production de chaleur.

92Question

Lors d’un jeûne prolongé, qu’est-ce qui déclenche la cétogenèse hépatique ?

Réponse

L’accumulation hépatique d’acétyl-CoA issu des acides gras.

93Question

Pourquoi les globules rouges restent-ils dépendants du glucose pendant le jeûne ?

Réponse

Dépourvus de mitochondries, ils ne peuvent pas utiliser les corps cétoniques.

94Question

Quelles carences peuvent accompagner le sous-poids ?

Réponse

Des carences en fer, en vitamines du groupe B ou en minéraux.

95Question

Où positionner le ruban pour mesurer le tour de taille ?

Réponse

À mi-distance entre le bord inférieur de la dernière côte palpable et le sommet de la crête iliaque.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 27 questions sur Épidémiologie et causes de l’obésité.

1. Dans un centre clinique envisageant une DEXA pour une personne âgée, quelles propositions décrivent correctement cette méthode ?

2. Deux personnes ont un IMC élevé : chez l’une, il est lié à une forte masse musculaire et chez l’autre, à une forte masse grasse. Cochez la (les) proposition(s) exacte(s) :

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