1. Quelle mesure Eugène Poubelle impose-t-il en 1884 ?
2. Quelle définition correspond à l’hygiène ?
3. Quelle caractéristique définit une bactérie hautement résistante aux antibiotiques émergente (BHRe) ?
Qu'est-ce que l'hygiène ?
La science qui apprend à conserver et améliorer la santé.
Qui est Hygie dans la Grèce antique ?
La déesse de la santé et fille d’Asclépios.
Que se passe-t-il avec les ordures au Moyen Âge (500-1400) ?
Elles sont souvent rejetées dans les rues ou les cours d’eau.
Que fait Eugène Poubelle en 1884 concernant les ordures ménagères ?
Il impose leur dépôt dans des récipients spéciaux avec couvercle.
Que fait Pasteur vers 1865 pour pasteuriser le vin ?
Il chauffe le vin entre 60 et 100 °C quelques minutes sans le faire bouillir.
Quelle étape suit le chauffage dans la pasteurisation du vin par Pasteur ?
Le refroidissement rapide avant la mise en bouteilles.
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