Fiche de révision : La cellule musculaire

📋 Plan du Cours

1. Organisation des muscles et des fibres
2. Structure des myofilaments contractiles
3. Sarcomères et contraction musculaire

📖 1. Organisation des muscles et des fibres

🔑 Notions clés & Définitions

• Muscle squelettique : Organe spécialisé dans la contraction, inséré par des tendons sur les pièces du squelette, dont la contraction déplace les os et produit un mouvement.

• Fibre musculaire : Cellule musculaire, les fibres sont disposées parallèlement les unes aux autres et regroupées en faisceaux.

📝 Points essentiels

📌 Lorsqu’un muscle antagoniste se contracte, son antagoniste est relâché.

• Une fibre musculaire mesure de 10 à 100 μm de diamètre et peut atteindre 40 mm de longueur, voire davantage.

• Une fibre musculaire est délimitée par le sarcolemme et son sarcoplasme contient plusieurs noyaux, de nombreuses mitochondries et des myofibrilles parallèles à son grand axe.

📖 2. Structure des myofilaments contractiles

★ À maîtriser

• Les myofilaments épais de myosine mesurent 10 nm de diamètre et 1,5 μm de longueur, et la myosine représente 50 à 55 % des myofibrilles.

• La myosine possède une activité enzymatique qui catalyse l’hydrolyse de l’ATP en ADP et Pi.

• Les myofilaments fins d’actine mesurent 5 nm de diamètre et 1 μm de longueur, et l’actine représente 20 à 25 % des myofibrilles.

Compléments

• Les molécules de myosine sont assemblées en faisceaux, disposées tête-bêche et orientées avec leurs têtes vers les deux extrémités du myofilament épais.

• L’actine G globulaire se polymérise pour former l’actine fibreuse constituée de deux brins enroulés en hélice.

• Les filaments fins comprennent trois protéines :

  • l’actine
  • la tropomyosine située dans la gouttière de l’hélice d’actine
  • la troponine fixée par endroits sur la tropomyosine

• L’actine peut fixer la myosine.

💡 Astuce mémo

La myosine ressemble à une canne de golf, avec une tête à chaque extrémité du filament.

📖 3. Sarcomères et contraction musculaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Sarcomère : Unité structurale et contractile du muscle strié, formée par une succession d’unités d’environ 2,5 μm dans chaque myofibrille.

★ À maîtriser

• Le glissement des myofilaments épais et fins les uns par rapport aux autres raccourcit les sarcomères et provoque la contraction musculaire.

Compléments

• Les muscles squelettiques sont dits striés en raison de la striation transversale périodique observée dans leurs fibres, liée aux myofibrilles.

• Chaque sarcomère contient des myofilaments épais et fins disposés parallèlement à l’axe de la myofibrille.