1. Quelle caractéristique de la membrane cellulaire explique qu’elle sépare des milieux dont les concentrations en solutés peuvent différer ?
C’est une bicouche lipidique qui constitue une barrière à la plupart des molécules.
Explication
La bicouche lipidique limite le passage de la plupart des molécules et permet ainsi la séparation de compartiments aux concentrations en solutés différentes. Un pore facilite le passage, une couche de protéines ne décrit pas la structure de base, et l’égalisation des concentrations contredit la fonction de compartimentation.