QCM : Métabolisme du glycogène (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Concernant la structure du glycogène :

Les ramifications du glycogène sont formées par des liaisons α 1-6 entre résidus glucosylés.
Le glycogène stocke le glucose dans les cellules animales sous forme de chaînes ramifiées.
Les chaînes de glycogène comportent des liaisons α 1-4 entre les résidus de glucose.
Le glycogène constitue une forme de stockage du glucose dans les cellules animales.
Les chaînes de glycogène sont constituées de D-glucose relié par des liaisons β 1-4 et α 1-6.

Les ramifications du glycogène sont formées par des liaisons α 1-6 entre résidus glucosylés. · Le glycogène stocke le glucose dans les cellules animales sous forme de chaînes ramifiées. · Les chaînes de glycogène comportent des liaisons α 1-4 entre les résidus de glucose. · Le glycogène constitue une forme de stockage du glucose dans les cellules animales.

Explication

Le glycogène stocke le glucose animal et ses chaînes de D-glucose comportent des liaisons α 1-4 ainsi que des ramifications α 1-6. Les liaisons β 1-4 proposées ne correspondent pas à sa structure.

2. La glycogénine se caractérise par :

La glycogénine occupe une position centrale au sein de la particule de glycogène.
La glycogénine fournit une amorce protéique à la structure du glycogène.
La glycogénine est une amorce protéique située au centre de la particule de glycogène.
La glycogénine est une amorce lipidique située au centre de la particule de glycogène.
La glycogénine est la molécule amorce protéique associée au glycogène.

La glycogénine occupe une position centrale au sein de la particule de glycogène. · La glycogénine fournit une amorce protéique à la structure du glycogène. · La glycogénine est une amorce protéique située au centre de la particule de glycogène. · La glycogénine est la molécule amorce protéique associée au glycogène.

Explication

La glycogénine est une molécule protéique amorce située au centre du glycogène. Une amorce lipidique ne correspond pas à cette définition.

3. À propos des réserves de glycogène chez l’Homme :

Le foie contient environ 100 g de glycogène, contre environ 300 g dans les muscles.
Les muscles contiennent environ 100 g de glycogène, contre environ 300 g dans le foie.
Les réserves totales de glycogène atteignent environ 400 g chez l’Homme.
Les principaux sites de stockage sont le foie et les muscles striés squelettiques.
Les muscles striés squelettiques stockent environ 300 g de glycogène chez l’Homme.

Le foie contient environ 100 g de glycogène, contre environ 300 g dans les muscles. · Les réserves totales de glycogène atteignent environ 400 g chez l’Homme. · Les principaux sites de stockage sont le foie et les muscles striés squelettiques. · Les muscles striés squelettiques stockent environ 300 g de glycogène chez l’Homme.

Explication

Les réserves sont principalement hépatiques et musculaires : environ 100 g dans le foie et 300 g dans les muscles, soit 400 g au total. L’inversion des quantités hépatiques et musculaires est incorrecte.

4. Un métabolisme qui compare les réserves hépatiques et musculaires de glycogène doit retenir que :

Le glycogène hépatique contribue au maintien de la glycémie des autres tissus.
Le glycogène musculaire est redistribué par le sang aux autres tissus.
Le glycogène musculaire sert à la contraction du muscle qui le stocke.
Le glycogène hépatique peut soutenir l’approvisionnement glucidique des autres tissus.
Le glycogène hépatique sert à la contraction des muscles striés squelettiques.

Le glycogène hépatique contribue au maintien de la glycémie des autres tissus. · Le glycogène musculaire sert à la contraction du muscle qui le stocke. · Le glycogène hépatique peut soutenir l’approvisionnement glucidique des autres tissus.

Explication

Le glycogène hépatique contribue au maintien de la glycémie et à l’approvisionnement des autres tissus, tandis que le glycogène musculaire sert à la contraction du muscle qui le stocke. Le glycogène musculaire n’est pas redistribué par le sang aux autres tissus, et le glycogène hépatique ne sert pas à la contraction musculaire.

5. Concernant les étapes de la glycogénolyse :

La phosphorolyse des liaisons α 1-4 libère principalement du glucose-1-phosphate.
Le débranchement du glycogène implique la rupture de liaisons α 1-6.
La glycogénolyse comprend la rupture des liaisons α 1-6 lors du débranchement.
La phosphorolyse des liaisons α 1-4 libère principalement du glucose-6-phosphate.
Le glucose-1-phosphate produit est converti en glucose-6-phosphate.

La phosphorolyse des liaisons α 1-4 libère principalement du glucose-1-phosphate. · Le débranchement du glycogène implique la rupture de liaisons α 1-6. · La glycogénolyse comprend la rupture des liaisons α 1-6 lors du débranchement. · Le glucose-1-phosphate produit est converti en glucose-6-phosphate.

Explication

La phosphorolyse des liaisons α 1-4 produit principalement du glucose-1-phosphate, ensuite converti en glucose-6-phosphate. Le débranchement implique la rupture des liaisons α 1-6 ; le produit principal n’est pas directement le glucose-6-phosphate.

6. La glycogène phosphorylase intervient dans la glycogénolyse en :

Agissant aux extrémités réductrices du glycogène en présence de phosphate inorganique.
Utilisant du phosphate inorganique lorsqu’elle dégrade le glycogène.
Constituant l’étape limitante de la dégradation du glycogène.
Constituant l’étape limitante de la glycolyse.
Agissant aux extrémités non réductrices du glycogène en présence de phosphate inorganique.

Utilisant du phosphate inorganique lorsqu’elle dégrade le glycogène. · Constituant l’étape limitante de la dégradation du glycogène. · Agissant aux extrémités non réductrices du glycogène en présence de phosphate inorganique.

Explication

La glycogène phosphorylase agit aux extrémités non réductrices, requiert du phosphate inorganique et constitue l’étape limitante de la glycogénolyse. Elle ne fonctionne donc pas sans phosphate inorganique et ne constitue pas l’étape limitante de la glycolyse.

7. Dans le foie et le rein, le devenir du glucose-6-phosphate comprend :

Le transport du glucose-6-phosphate dans l’appareil de Golgi avant son hydrolyse.
La libération de glucose et de phosphate inorganique après hydrolyse.
Le transport du glucose-6-phosphate dans le réticulum endoplasmique.
La production de glucose et de phosphate inorganique par hydrolyse.
L’hydrolyse du glucose-6-phosphate par la glucose-6-phosphatase.

La libération de glucose et de phosphate inorganique après hydrolyse. · Le transport du glucose-6-phosphate dans le réticulum endoplasmique. · La production de glucose et de phosphate inorganique par hydrolyse. · L’hydrolyse du glucose-6-phosphate par la glucose-6-phosphatase.

Explication

Dans le foie et le rein, le glucose-6-phosphate est transporté dans le réticulum endoplasmique et hydrolysé par la glucose-6-phosphatase en glucose et phosphate inorganique. L’appareil de Golgi n’est pas le compartiment indiqué.

8. Un muscle produit du glucose-6-phosphate lors de la glycogénolyse. Quelle conséquence métabolique est exacte ?

Le glucose-6-phosphate musculaire est hydrolysé en glucose sanguin par la glucose-6-phosphatase.
Le glucose-6-phosphate musculaire peut rejoindre la glycolyse ou la voie des pentoses phosphates.
Le glucose-6-phosphate musculaire est libéré comme glucose sanguin après son transport réticulaire.
L’absence de glucose-6-phosphatase oriente le glucose-6-phosphate musculaire vers des voies métaboliques.
Le muscle est dépourvu de glucose-6-phosphatase.

Le glucose-6-phosphate musculaire peut rejoindre la glycolyse ou la voie des pentoses phosphates. · L’absence de glucose-6-phosphatase oriente le glucose-6-phosphate musculaire vers des voies métaboliques. · Le muscle est dépourvu de glucose-6-phosphatase.

Explication

Le muscle ne possède pas de glucose-6-phosphatase : son glucose-6-phosphate peut donc alimenter la glycolyse ou la voie des pentoses phosphates plutôt que d’être libéré comme glucose sanguin. L’hydrolyse en glucose par cette enzyme concerne notamment le foie, pas le muscle.

9. Dans le muscle, les effecteurs allostériques de la glycogène phosphorylase comprennent :

L’AMP active la glycogène phosphorylase musculaire.
Le glucose-6-phosphate inhibe la glycogène phosphorylase musculaire.
L’ATP inhibe la glycogène phosphorylase musculaire.
L’AMP inhibe la glycogène phosphorylase musculaire.
L’ATP et le glucose-6-phosphate exercent un effet inhibiteur musculaire.

L’AMP active la glycogène phosphorylase musculaire. · Le glucose-6-phosphate inhibe la glycogène phosphorylase musculaire. · L’ATP inhibe la glycogène phosphorylase musculaire. · L’ATP et le glucose-6-phosphate exercent un effet inhibiteur musculaire.

Explication

Dans le muscle, l’AMP active la glycogène phosphorylase, tandis que l’ATP et le glucose-6-phosphate l’inhibent. L’effet inhibiteur attribué à l’AMP inverse son rôle.

10. À propos des formes de la glycogène phosphorylase :

La forme b de la glycogène phosphorylase est déphosphorylée et inactive.
La phosphorylation caractérise la forme a de la glycogène phosphorylase.
La forme a est habituellement active, tandis que la forme b est inactive.
La déphosphorylation caractérise la forme b de la glycogène phosphorylase.
La forme a de la glycogène phosphorylase est phosphorylée et habituellement active.

La forme b de la glycogène phosphorylase est déphosphorylée et inactive. · La phosphorylation caractérise la forme a de la glycogène phosphorylase. · La forme a est habituellement active, tandis que la forme b est inactive. · La déphosphorylation caractérise la forme b de la glycogène phosphorylase. · La forme a de la glycogène phosphorylase est phosphorylée et habituellement active.

Explication

La forme a est phosphorylée et habituellement active, alors que la forme b est déphosphorylée et inactive. Les cinq formulations reprennent ces caractéristiques complémentaires.

11. Concernant la régulation hépatique de la glycogénolyse :

Le glucose sanguin active allostériquement la glycogène phosphorylase hépatique.
Le glucose sanguin inhibe allostériquement la glycogène phosphorylase hépatique.
Le glucagon stimule la glycogénolyse hépatique par la voie AMPc-PKA.
En situation de stress, l’adrénaline renforce la réponse à la glycogénolyse.
L’adrénaline inhibe la réponse hépatique au glucagon en situation de stress.

Le glucose sanguin inhibe allostériquement la glycogène phosphorylase hépatique. · Le glucagon stimule la glycogénolyse hépatique par la voie AMPc-PKA. · En situation de stress, l’adrénaline renforce la réponse à la glycogénolyse.

Explication

Dans le foie, le glucose sanguin inhibe allostériquement la glycogène phosphorylase, tandis que le glucagon active la glycogénolyse par la voie AMPc-PKA. En situation de stress, l’adrénaline renforce cette réponse ; elle ne l’inhibe pas.

12. Après réception d’un signal insulinique, la régulation de la glycogénolyse implique :

PP1 phosphoryle la glycogène phosphorylase et la phosphorylase kinase.
La PKB activée par l’insuline active la phosphatase PP1.
La PKB activée par l’insuline phosphoryle la glycogène phosphorylase.
PP1 déphosphoryle la glycogène phosphorylase après activation par la PKB.
La déphosphorylation des enzymes concernées contribue à inhiber la glycogénolyse.

La PKB activée par l’insuline active la phosphatase PP1. · PP1 déphosphoryle la glycogène phosphorylase après activation par la PKB. · La déphosphorylation des enzymes concernées contribue à inhiber la glycogénolyse.

Explication

Après réception de l’insuline, la PKB active PP1, qui déphosphoryle la glycogène phosphorylase et la phosphorylase kinase, inhibant ainsi la glycogénolyse. La PKB ne phosphoryle pas directement la glycogène phosphorylase dans cette régulation.

13. Concernant les étapes de la glycogénogenèse :

La glycogénine s’autoglycosyle avec six UDP-glucoses pour former l’amorce.
Le glucose est converti en glucose-6-phosphate, puis en glucose-1-phosphate et UDP-glucose avant son incorporation.
La glycogénine s’autoglycosyle avec dix UDP-glucoses pour former l’amorce.
L’amorce de glycogène porte huit résidus glucosés reliés par des liaisons α 1-6.
L’incorporation d’un glucose-6-phosphate dans le glycogène consomme deux ATP.

Le glucose est converti en glucose-6-phosphate, puis en glucose-1-phosphate et UDP-glucose avant son incorporation.

Explication

La succession des intermédiaires est le glucose-6-phosphate, le glucose-1-phosphate puis l’UDP-glucose. La glycogénine s’autoglycosyle avec huit UDP-glucoses, et l’amorce porte huit résidus glucosés reliés par des liaisons α 1-4. L’incorporation d’un glucose-6-phosphate consomme un ATP.

14. La glycogène synthase allonge les chaînes de glycogène tandis que l’enzyme branchante crée des ramifications :

La glycogène synthase forme les liaisons α 1-4 qui allongent les chaînes de glycogène.
La glycogène synthase est active sous forme phosphorylée a.
La phosphorylase a est active sous forme déphosphorylée.
L’enzyme branchante forme les liaisons α 1-6 qui créent les ramifications du glycogène.
L’enzyme branchante crée des ramifications en transférant un segment de chaîne glucidique.

La glycogène synthase forme les liaisons α 1-4 qui allongent les chaînes de glycogène. · L’enzyme branchante forme les liaisons α 1-6 qui créent les ramifications du glycogène. · L’enzyme branchante crée des ramifications en transférant un segment de chaîne glucidique.

Explication

La glycogène synthase allonge les chaînes par des liaisons α 1-4. Elle est active sous forme déphosphorylée a, tandis que la phosphorylase a est active sous forme phosphorylée. L’enzyme branchante crée les liaisons α 1-6 en transférant un segment de chaîne.

15. Pour l’incorporation du glucose au glycogène, cochez la (les) proposition(s) exacte(s) :

À partir du glucose-6-phosphate, l’incorporation d’un résidu glucosé au glycogène consomme un ATP.
À partir du glucose, l’incorporation d’un résidu glucosé au glycogène consomme deux ATP.
Le coût énergétique est inférieur d’un ATP lorsque la voie débute au glucose-6-phosphate.
Le départ à partir du glucose nécessite un ATP de plus que le départ au glucose-6-phosphate.
À partir du glucose-6-phosphate, l’incorporation d’un résidu glucosé au glycogène consomme deux ATP.

À partir du glucose-6-phosphate, l’incorporation d’un résidu glucosé au glycogène consomme un ATP. · À partir du glucose, l’incorporation d’un résidu glucosé au glycogène consomme deux ATP. · Le coût énergétique est inférieur d’un ATP lorsque la voie débute au glucose-6-phosphate. · Le départ à partir du glucose nécessite un ATP de plus que le départ au glucose-6-phosphate.

Explication

Un départ au glucose coûte deux ATP, contre un ATP au départ du glucose-6-phosphate; l’écart est donc d’un ATP. L’option qui attribue deux ATP au départ du glucose-6-phosphate contredit ce bilan.

16. Concernant les formes actives des enzymes du métabolisme du glycogène :

Sous l’effet de l’insuline, PKB inhibe PP1, qui déphosphoryle la glycogène synthase.
La glycogène synthase a est déphosphorylée et active.
Sous l’effet de l’insuline, PKB active PP1, qui phosphoryle la glycogène synthase.
La glycogène synthase a et la phosphorylase a sont toutes deux phosphorylées et actives.
La glycogène phosphorylase a est phosphorylée et active.

La glycogène synthase a est déphosphorylée et active. · La glycogène phosphorylase a est phosphorylée et active.

Explication

La glycogène synthase a est déphosphorylée et active, tandis que la glycogène phosphorylase a est phosphorylée et active. Sous l’effet de l’insuline, PKB active PP1, qui déphosphoryle et active la glycogène synthase. PP1 n’est donc pas inhibée par PKB, et elle déphosphoryle plutôt qu’elle ne phosphoryle la synthase.

17. Sous l’effet de l’insuline, quelle(s) proposition(s) concernant la voie PKB–PP1 est/sont exacte(s) ?

PP1 déphosphoryle la phosphorylase kinase et contribue à son inhibition.
PP1 déphosphoryle la glycogène synthase et favorise son activation.
PKB active PP1 dans la régulation du métabolisme du glycogène.
PP1 déphosphoryle la glycogène phosphorylase et contribue à son inhibition.
La voie insulinique favorise la synthèse du glycogène par déphosphorylation enzymatique.

PP1 déphosphoryle la phosphorylase kinase et contribue à son inhibition. · PP1 déphosphoryle la glycogène synthase et favorise son activation. · PKB active PP1 dans la régulation du métabolisme du glycogène. · PP1 déphosphoryle la glycogène phosphorylase et contribue à son inhibition. · La voie insulinique favorise la synthèse du glycogène par déphosphorylation enzymatique.

Explication

L’insuline active PKB, qui active PP1; cette phosphatase active la synthase en la déphosphorylant et inhibe la phosphorylase ainsi que la phosphorylase kinase par déphosphorylation. La voie favorise donc le stockage du glycogène.

18. Lors d’un jeûne ou d’un exercice, concernant la mobilisation du glycogène :

Le glucagon ou l’adrénaline active la voie AMPc-PKA, qui inhibe la synthase et active la phosphorylase.
La voie AMPc-PKA active la glycogène synthase et la phosphorylase kinase.
Lors d’un jeûne ou d’un exercice, la phosphorylation de Gm par PKA rapproche PP1 de ses enzymes cibles.
Le glucagon ou l’adrénaline active une voie PP1 qui stimule la synthèse du glycogène.
La voie AMPc-PKA inhibe la phosphorylase kinase puis active la glycogène phosphorylase.

Le glucagon ou l’adrénaline active la voie AMPc-PKA, qui inhibe la synthase et active la phosphorylase.

Explication

Lors d’un jeûne ou d’un exercice, le glucagon ou l’adrénaline active la voie AMPc-PKA, qui inhibe la glycogène synthase et active la phosphorylase kinase puis la glycogène phosphorylase. Dans le muscle, la phosphorylation de Gm par PKA éloigne PP1 de ses enzymes cibles et réduit son activité.

19. En période post-prandiale, quelles propositions décrivent le stockage du glycogène ?

Après un repas, PKB inhibe PP1, qui active la glycogène synthase dans le foie et le muscle.
L’insuline favorise la glycogénogenèse dans le foie après un repas.
Après un repas, l’insuline favorise la glycogénolyse hépatique plutôt que la glycogénogenèse.
L’insuline favorise la glycogénogenèse dans le muscle après un repas.
L’insuline favorise la glycogénogenèse hépatique pendant la période interprandiale.

L’insuline favorise la glycogénogenèse dans le foie après un repas. · L’insuline favorise la glycogénogenèse dans le muscle après un repas.

Explication

Après un repas, l’insuline favorise la glycogénogenèse dans le foie et dans le muscle. Sous son effet, PKB active PP1, qui déphosphoryle et active la glycogène synthase. La glycogénolyse hépatique n’est pas favorisée à la place de la glycogénogenèse durant cette période, et la glycogénogenèse hépatique décrite ici n’a pas lieu pendant la période interprandiale.

20. À propos du maintien de la glycémie en période interprandiale :

La glycogénolyse hépatique contribue au maintien de la glycémie entre deux repas.
La glycémie interprandiale est maintenue entre 6 et 8 mmol/L par la glycogénolyse hépatique.
La glycémie est maintenue dans un intervalle de 4,4 à 6 mmol/L en période interprandiale.
Le glycogène hépatique fournit du glucose contribuant à la glycémie entre deux repas.
La glycogénolyse musculaire maintient la glycémie entre 4,4 et 6 mmol/L en période interprandiale.

La glycogénolyse hépatique contribue au maintien de la glycémie entre deux repas. · La glycémie est maintenue dans un intervalle de 4,4 à 6 mmol/L en période interprandiale. · Le glycogène hépatique fournit du glucose contribuant à la glycémie entre deux repas.

Explication

Entre les repas, la glycogénolyse hépatique participe au maintien de la glycémie dans l’intervalle de 4,4 à 6 mmol/L. Le glycogène musculaire sert au muscle qui le stocke, et l’intervalle proposé dans l’autre distracteur est incorrect.

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Mémorisez les réponses avec 43 flashcards sur Métabolisme du glycogène.

Quelle est la fonction du glycogène dans les cellules animales ?

C’est une forme de stockage du glucose.

Quels types de liaisons relient les glucoses du glycogène ?

Des liaisons α 1-4 et des ramifications α 1-6.

Où se situe la glycogénine dans le glycogène ?

Au centre du glycogène, comme amorce protéique.

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