QCM : Organisation du corps humain (17 questions)

Explication

Les protons positifs et les neutrons neutres forment le noyau, tandis que les électrons négatifs se déplacent autour de celui-ci. La réponse qui place les électrons dans le noyau confond leur position avec celle des nucléons.

Explication

Le numéro atomique correspond au nombre de protons, tandis que le nombre de masse est la somme des protons et des neutrons. L’option qui attribue $Z=10$ confond le nombre de neutrons avec celui des protons.

Explication

La perte d’électrons, qui portent une charge négative, donne à l’atome une charge nette positive : il devient un cation. Un anion se forme au contraire par gain d’électrons.

Explication

La liaison covalente repose sur le partage d’électrons, alors que les liaisons ionique et hydrogène reposent sur des attractions, de nature différente. L’option qui attribue le partage d’électrons à la liaison ionique confond les deux mécanismes.

Explication

L’eau est polaire : l’oxygène porte une charge partielle négative et les hydrogènes des charges partielles positives. Inverser ces signes revient à attribuer les polarités aux mauvais atomes.

Explication

L’eau représente environ 70 % de la masse corporelle. Une estimation de 50 % sous-évalue cette proportion indiquée.

Explication

Les glucides sont constitués de carbone, d’hydrogène et d’oxygène et jouent un rôle énergétique. L’association avec l’azote et le transport correspond plutôt à des caractéristiques attribuées à d’autres molécules du vivant.

Explication

Les protéines sont constituées d’acides aminés unis par des liaisons peptidiques et peuvent remplir plusieurs fonctions, notamment structurales, de transport, de défense et enzymatiques. L’option qui remplace les acides aminés par des sucres confond la composition des protéines avec celle des glucides.

Explication

La cellule est l’unité fonctionnelle du vivant car des échanges de matière, d’énergie et d’information s’y déroulent. La réduire à une enveloppe qui empêche les échanges contredit cette fonction d’échanges.

Explication

Le métabolisme correspond à l’ensemble des réactions chimiques cellulaires. Les échanges membranaires peuvent être liés au fonctionnement de la cellule, mais ne définissent pas à eux seuls son métabolisme.

Explication

Les têtes hydrophiles interagissent avec les milieux aqueux, tandis que les queues hydrophobes se regroupent à l’intérieur de la bicouche. L’orientation inverse des propriétés des têtes et des queues est une confusion fréquente.

Explication

Un gradient de concentration correspond à une différence de concentration entre deux milieux. Un déplacement nécessitant de l’énergie décrit plutôt une caractéristique du transport actif, et non la définition du gradient.

Explication

La diffusion simple permet un passage direct, tandis que la diffusion facilitée fait intervenir une protéine ; toutes deux suivent le gradient sans dépense d’énergie. La diffusion facilitée ne correspond donc pas au passage direct décrit pour la première substance.

Explication

Déplacer une substance vers une concentration plus élevée revient à la faire avancer contre son gradient, ce qui nécessite de l’énergie et se fait généralement grâce à une pompe. La diffusion facilitée utilise bien une protéine, mais elle suit le gradient.

Explication

L’exocytose fait sortir une substance de la cellule par l’intermédiaire d’une vésicule. L’endocytose utilise aussi des vésicules, mais elle fait entrer une substance dans la cellule.

Explication

Le tissu nerveux reçoit, transmet et traite l’information. Le tissu épithélial assure notamment le revêtement et la sécrétion, plutôt que ces fonctions de communication.

Explication

Le muscle lisse est non strié et involontaire, le muscle squelettique est strié et principalement volontaire, tandis que le muscle cardiaque est strié et involontaire. Une confusion fréquente consiste à attribuer au muscle squelettique le caractère involontaire des muscles lisse et cardiaque.