QCM : Physiologie de l’exercice et cellule (32 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle distinction entre l’ADN et l’ARN est correcte ?

L’ADN participe au décodage et contient la thymine ; l’ARN porte l’information génétique et contient l’uracile.
L’ADN porte l’information génétique et contient la thymine ; l’ARN participe à son décodage et contient l’uracile.
L’ADN porte l’information génétique et contient l’uracile ; l’ARN participe à son décodage et contient la thymine.
L’ADN porte l’information génétique et contient la cytosine ; l’ARN participe à son décodage et contient la guanine.

L’ADN porte l’information génétique et contient la thymine ; l’ARN participe à son décodage et contient l’uracile.

Explication

L’ADN porte l’information génétique et ses bases comprennent la thymine, tandis que l’ARN participe au décodage et contient l’uracile. L’inversion de la thymine et de l’uracile est une confusion fréquente, mais ces bases distinguent ici l’ADN de l’ARN.

2. Quel domaine étudie le rôle, le fonctionnement et l’organisation mécanique, physique et biochimique des organismes vivants et de leurs composants ?

La physiologie
La psychologie du sport
La biomécanique
La physiologie de l’exercice

La physiologie

Explication

La physiologie étudie le fonctionnement et l’organisation des organismes vivants ainsi que de leurs composants. La physiologie de l’exercice est plus ciblée : elle porte sur les interactions entre l’organisme et son environnement pendant l’exercice.

3. Quel est le niveau le plus élémentaire de l’organisation du corps humain, constitué de protons, de neutrons et d’électrons ?

La cellule, constituant fondamental de la matière.
L’atome, constituant fondamental de la matière.
La molécule, constituant fondamental de la matière.
Le tissu, constituant fondamental de la matière.

L’atome, constituant fondamental de la matière.

Explication

L’atome est le constituant fondamental de la matière et le niveau le plus élémentaire de l’organisation du corps humain ; il comprend protons, neutrons et électrons. Une molécule est constituée de plusieurs atomes liés, elle se situe donc à un niveau d’organisation supérieur.

4. Dans l’exemple cardiovasculaire, quelle structure vient après les tissus dans la progression vers le système cardiovasculaire ?

Les cellules musculaires lisses
Les vaisseaux sanguins
Les molécules
Les organes

Les vaisseaux sanguins

Explication

Dans cet exemple, les tissus forment des vaisseaux sanguins, puis le cœur, qui appartient au système cardiovasculaire. Les cellules musculaires lisses se situent plus tôt dans la progression, avant les tissus.

5. Quelle fonction du noyau contribue directement à la production des protéines dans la cellule ?

Il fournit l’énergie nécessaire aux activités cellulaires.
Il participe à la régulation cellulaire et à la synthèse des protéines.
Il modifie et trie les molécules destinées à leur transport.
Il dégrade les substances à l’aide d’enzymes digestives.

Il participe à la régulation cellulaire et à la synthèse des protéines.

Explication

Le noyau intervient dans la synthèse des protéines ainsi que dans les régulations cellulaires et la division. La dégradation enzymatique des substances est plutôt associée aux lysosomes.

6. Quel besoin quotidien en protéines est indiqué pour un sportif de force ?

Environ 0,83 g par kilogramme de poids corporel.
De 1,2 à 1,4 g par kilogramme de poids corporel.
De 1,2 à 1,7 g par kilogramme de poids corporel.
De 0,7 à 1,0 g par kilogramme de poids corporel.

De 1,2 à 1,7 g par kilogramme de poids corporel.

Explication

Le besoin indiqué pour les sportifs de force se situe entre 1,2 et 1,7 g par kilogramme de poids corporel et par jour. La fourchette de 1,2 à 1,4 g/kg/jour correspond aux sportifs d’endurance.

7. Une cellule fait entrer des macromolécules en dépensant de l’énergie. Quel processus réalise cette entrée ?

L’exocytose, qui fait entrer des molécules dans la cellule
L’endocytose, qui fait entrer des molécules dans la cellule
L’endocytose, qui fait sortir des molécules de la cellule
L’exocytose, qui fait sortir des molécules de la cellule

L’endocytose, qui fait entrer des molécules dans la cellule

Explication

L’endocytose fait entrer des molécules dans la cellule et, comme l’exocytose, nécessite de l’énergie pour le transport de macromolécules. L’exocytose se distingue par le mouvement vers l’extérieur, et non par une entrée dans la cellule.

8. Quel énoncé décrit le transport passif à travers une membrane ?

Il ne nécessite pas d’énergie et comprend la diffusion simple, l’endocytose et l’exocytose.
Il ne nécessite pas d’énergie et comprend la diffusion simple, la diffusion facilitée et l’osmose.
Il nécessite de l’énergie et comprend la diffusion simple, la diffusion facilitée et l’osmose.
Il ne nécessite pas d’énergie et comprend l’endocytose, l’exocytose et l’osmose.

Il ne nécessite pas d’énergie et comprend la diffusion simple, la diffusion facilitée et l’osmose.

Explication

Le transport passif ne requiert pas d’énergie et englobe la diffusion simple, la diffusion facilitée et l’osmose. L’endocytose et l’exocytose sont des transports de macromolécules qui, eux, nécessitent de l’énergie.

9. Quels éléments constituent un nucléotide ?

Un ou plusieurs groupements phosphate, un acide aminé et un pentose
Un pentose, une base azotée et un acide gras
Un groupement phosphate, un hexose et une base azotée
Un ou plusieurs groupements phosphate, un pentose et une base azotée

Un ou plusieurs groupements phosphate, un pentose et une base azotée

Explication

Un nucléotide associe un ou plusieurs groupements phosphate, un pentose à cinq carbones et une base azotée. Un hexose peut entrer dans la composition d’autres molécules, mais ce n’est pas le sucre constitutif décrit pour un nucléotide.

10. Quels constituants forment le cytoplasme d’une cellule ?

La membrane plasmique, le cytosol et les organites
Le cytosol et les organites
La membrane plasmique et le cytosol
La membrane plasmique et les organites

Le cytosol et les organites

Explication

Le cytoplasme comprend le cytosol et les organites, tandis que la membrane plasmique est un constituant cellulaire distinct. L’inclure dans le cytoplasme confond les éléments qu’elle sépare avec ceux qu’elle délimite.

11. Quelle proportion d’eau corporelle est indiquée pour un bébé ?

Environ 50 % de la masse corporelle.
Environ 60 % de la masse corporelle.
Environ 25 à 30 % de la masse corporelle.
Environ 75 à 80 % de la masse corporelle.

Environ 75 à 80 % de la masse corporelle.

Explication

La proportion d’eau corporelle indiquée chez le bébé est d’environ 75 à 80 %. Les valeurs de 60 % et de 50 % correspondent respectivement aux proportions indiquées pour l’homme et la femme.

12. Lorsqu’une cellule utilise de l’énergie pour assembler de petites molécules en molécules complexes, quel processus réalise-t-elle ?

Le catabolisme, qui transforme de petites molécules en molécules complexes en libérant de l’énergie.
L’anabolisme, qui construit des molécules complexes à partir de molécules plus petites.
Le catabolisme, qui construit des molécules complexes en consommant de petites molécules.
L’anabolisme, qui dégrade des molécules complexes en libérant de petites molécules.

L’anabolisme, qui construit des molécules complexes à partir de molécules plus petites.

Explication

L’anabolisme synthétise des molécules complexes à partir de petites molécules et nécessite de l’énergie. Le catabolisme correspond au processus opposé : il dégrade des molécules complexes et libère de l’énergie.

13. Où se trouve l’information génétique qui guide les caractéristiques héréditaires d’une cellule ?

Dans l’ADN contenu dans le noyau, avec le nucléole et la chromatine également présents.
Dans le cytosol, où se trouvent l’enveloppe nucléaire et la chromatine.
Dans les ribosomes, associés au réticulum endoplasmique et à l’appareil de Golgi.
Dans les mitochondries, accompagnées des lysosomes et des pores nucléaires.

Dans l’ADN contenu dans le noyau, avec le nucléole et la chromatine également présents.

Explication

Le noyau contient l’ADN porteur de l’information génétique, ainsi que le nucléole et la chromatine. Les ribosomes participent à la synthèse des protéines, mais ne sont pas le lieu indiqué pour l’information génétique.

14. Quel est l’objet d’étude propre à la physiologie de l’exercice ?

Les changements de condition physique liés à l’état de santé
Les effets des qualités techniques sur la réalisation d’un geste sportif
Les interactions entre un organisme vivant et son environnement lors de l’exercice
L’organisation des composants mécaniques et biochimiques d’un organisme

Les interactions entre un organisme vivant et son environnement lors de l’exercice

Explication

La physiologie de l’exercice examine les interactions entre l’organisme vivant et son environnement pendant l’exercice. L’étude générale de l’organisation mécanique et biochimique relève de la physiologie, sans se limiter à cette situation.

15. Quel ensemble décrit correctement les fonctions de l’eau dans l’organisme ?

Elle dissout et transporte des biomolécules, empêche les réactions chimiques, régule la température et lubrifie les organes.
Elle stocke les biomolécules sans les transporter, participe aux réactions, régule la température et protège les organes.
Elle dissout et transporte des biomolécules, participe aux réactions, régule la température et lubrifie et protège les organes.
Elle transporte des biomolécules, participe aux réactions, augmente la température corporelle et rigidifie les organes.

Elle dissout et transporte des biomolécules, participe aux réactions, régule la température et lubrifie et protège les organes.

Explication

L’eau sert de solvant pour le transfert des biomolécules, participe à des réactions chimiques, contribue à la régulation thermique et lubrifie et protège les organes. L’idée qu’elle empêche les réactions chimiques contredit son rôle de participation à de nombreuses réactions.

16. Quelle séquence présente correctement les niveaux d’organisation du corps humain, du plus simple au plus complexe ?

Molécules, atomes, cellules, tissus, systèmes, organes, organisme
Atomes, cellules, molécules, organes, tissus, systèmes, organisme
Atomes, molécules, tissus, cellules, organes, organisme, systèmes
Atomes, molécules, cellules, tissus, organes, systèmes, organisme

Atomes, molécules, cellules, tissus, organes, systèmes, organisme

Explication

L’organisation progresse des atomes aux molécules, puis aux cellules, aux tissus, aux organes, aux systèmes et enfin à l’organisme. La séquence qui place les tissus avant les cellules inverse deux niveaux successifs.

17. Quelle proposition décrit correctement l’ATP et la composition de l’adénosine ?

L’ATP fournit de l’énergie à la contraction musculaire ; l’adénosine associe l’adénine et le ribose.
L’ATP forme la bicouche membranaire ; l’adénosine associe la guanine et le ribose.
L’ATP participe au décodage génétique ; l’adénosine associe l’uracile et le ribose.
L’ATP fournit de l’énergie à la contraction musculaire ; l’adénosine associe l’adénine et le désoxyribose.

L’ATP fournit de l’énergie à la contraction musculaire ; l’adénosine associe l’adénine et le ribose.

Explication

L’ATP est indispensable à la contraction musculaire, et son adénosine est formée d’adénine et de ribose. Le désoxyribose est une différence plausible, mais c’est le ribose qui entre dans la composition de l’adénosine.

18. Après une période d’inactivité, la condition physique d’une personne diminue, puis s’améliore lorsqu’elle reprend une activité. Quel principe cette évolution illustre-t-elle ?

La condition physique reflète le niveau technique et progresse principalement par l’apprentissage gestuel
La condition physique varie selon la santé, mais pas selon l’évolution des qualités physiques
La condition physique dépend de l’état des qualités physiques et peut évoluer par déconditionnement ou reconditionnement
La condition physique est fixée par la constitution et reste stable malgré les changements d’activité

La condition physique dépend de l’état des qualités physiques et peut évoluer par déconditionnement ou reconditionnement

Explication

La condition physique résulte de l’état des qualités physiques et peut évoluer de façon transitoire, notamment lors d’un déconditionnement ou d’un reconditionnement. L’idée qu’elle reste stable malgré les changements d’activité ne rend pas compte de cette évolution.

19. Un entraîneur analyse la performance d’un athlète en tenant compte de ses qualités physiques, psychologiques et techniques, ainsi que de sa constitution et des conditions de réalisation. Quelle autre catégorie de déterminants doit-il aussi considérer ?

Les qualités bio-informationnelles et relationnelles
Les caractéristiques du matériel et les règles de compétition
Les facteurs économiques et l’organisation des déplacements
Les habitudes alimentaires et les modalités de récupération

Les qualités bio-informationnelles et relationnelles

Explication

Les déterminants de la performance comprennent aussi les qualités bio-informationnelles et relationnelles, en plus des catégories mentionnées dans la situation. Les autres propositions peuvent concerner la pratique sportive, mais elles ne correspondent pas aux catégories de déterminants énumérées ici.

20. Une substance doit passer entre le cytosol et le noyau : quelle caractéristique de l’enveloppe nucléaire permet ces échanges ?

Elle renferme des enzymes qui digèrent les molécules avant leur entrée.
Elle comporte des pores qui permettent le passage entre les deux compartiments.
Elle forme une membrane simple qui fusionne avec les ribosomes voisins.
Elle constitue une paroi rigide qui empêche les échanges avec le cytosol.

Elle comporte des pores qui permettent le passage entre les deux compartiments.

Explication

L’enveloppe nucléaire est une double membrane qui sépare le noyau du cytosol et comporte des pores facilitant les échanges. Une enveloppe rigide qui empêcherait le passage ne correspond pas à cette fonction des pores.

21. Quelle définition décrit le mieux la condition physique ?

La capacité à maintenir un effort intense, déterminée principalement par l’endurance et la récupération
Le niveau de performance sportive atteint grâce à l’entraînement et aux qualités techniques
La capacité générale à s’adapter et à répondre favorablement à l’effort physique, dépendant notamment de la santé, de la constitution et de l’activité passée et présente
L’état de santé général, considéré indépendamment de la constitution et de l’activité physique

La capacité générale à s’adapter et à répondre favorablement à l’effort physique, dépendant notamment de la santé, de la constitution et de l’activité passée et présente

Explication

La condition physique est une capacité générale d’adaptation et de réponse favorable à l’effort, liée à l’état de santé, à la constitution et à l’activité physique présente et passée. La réduire à l’endurance confond cette notion générale avec une seule qualité physique.

22. Quel rôle les qualités physiques jouent-elles dans la construction des habiletés techniques d’un athlète ?

Elles remplacent l’apprentissage technique lorsque les capacités motrices sont suffisamment développées
Elles interviennent après l’acquisition des habiletés comme facteur de performance indépendant
Elles fournissent le prérequis moteur de base sur lequel les habiletés techniques se construisent
Elles déterminent les conditions de réalisation sans contribuer aux gestes techniques

Elles fournissent le prérequis moteur de base sur lequel les habiletés techniques se construisent

Explication

Les qualités physiques constituent le prérequis moteur de base à partir duquel l’athlète construit ses habiletés techniques. Elles ne remplacent donc pas l’apprentissage technique, contrairement à une confusion possible.

23. Quelle description définit une molécule ?

Une entité électriquement neutre formée d’un seul atome contenant des particules subatomiques.
Une entité électriquement chargée formée de plusieurs atomes liés par des liaisons chimiques.
Une entité électriquement neutre formée de plusieurs atomes non liés chimiquement.
Une entité électriquement neutre formée de plusieurs atomes liés par des liaisons chimiques.

Une entité électriquement neutre formée de plusieurs atomes liés par des liaisons chimiques.

Explication

Une molécule comprend plus d’un atome relié par des liaisons chimiques et demeure électriquement neutre. Une entité composée de plusieurs atomes mais sans liaison chimique ne répond donc pas à cette définition.

24. Quelle situation illustre une fonction de la membrane plasmique ?

Elle protège la cellule, permet la communication et régule les échanges avec le milieu extérieur.
Elle délimite la cellule et permet la communication, mais laisse passer les substances sans sélection.
Elle permet la communication et régule les échanges, mais ne contribue pas à délimiter la cellule.
Elle protège la cellule et règle ses échanges, mais empêche la communication avec d’autres cellules.

Elle protège la cellule, permet la communication et régule les échanges avec le milieu extérieur.

Explication

La membrane plasmique délimite et protège la cellule, permet la communication intracellulaire et contrôle sélectivement les échanges avec le milieu extracellulaire. L’idée qu’elle laisse passer les substances sans sélection contredit précisément son rôle de régulation sélective.

25. Une molécule lipophile se déplace spontanément du côté où elle est plus concentrée vers le côté où elle l’est moins. Comment traverse-t-elle la membrane ?

Par transport actif, à travers une protéine membranaire avec apport d’énergie
Par diffusion facilitée, à travers une protéine membranaire contre son gradient de concentration
Par diffusion simple, directement à travers la bicouche selon son gradient de concentration
Par osmose, avec le déplacement de l’eau à travers une membrane semi-perméable

Par diffusion simple, directement à travers la bicouche selon son gradient de concentration

Explication

Les molécules hydrophobes ou lipophiles traversent directement la bicouche par diffusion simple, en allant du milieu le plus concentré vers le moins concentré. Le transport actif utilise une protéine et de l’énergie pour déplacer une substance à l’encontre de son gradient.

26. Quelle différence distingue une liaison covalente d’une liaison ionique ?

La liaison covalente implique un partage d’électrons, tandis que la liaison ionique implique leur transfert.
La liaison covalente associe des atomes neutres, tandis que la liaison ionique associe des molécules neutres.
La liaison covalente forme un noyau atomique, tandis que la liaison ionique forme des électrons libres.
La liaison covalente implique un transfert d’électrons, tandis que la liaison ionique implique leur partage.

La liaison covalente implique un partage d’électrons, tandis que la liaison ionique implique leur transfert.

Explication

Dans une liaison covalente, deux atomes partagent des électrons ; dans une liaison ionique, des électrons passent d’un atome à un autre. L’option qui inverse partage et transfert confond précisément les deux mécanismes.

27. Quel bilan quotidien correspond aux quantités d’eau reçues par un organisme qui perd environ 2,5 L par jour ?

0,7 L par boisson, 1,5 L par les aliments et 0,3 L sous forme d’eau métabolique.
1,5 L par les aliments, 0,7 L par boisson et 0,3 L sous forme d’eau métabolique.
1,5 L par boisson, 0,7 L par les aliments et 0,3 L sous forme d’eau métabolique.
1,5 L par boisson, 0,3 L par les aliments et 0,7 L sous forme d’eau métabolique.

1,5 L par boisson, 0,7 L par les aliments et 0,3 L sous forme d’eau métabolique.

Explication

Les apports indiqués sont de 1,5 L par boisson, 0,7 L par les aliments et 0,3 L d’eau métabolique, soit environ 2,5 L au total. Une répartition qui attribue 1,5 L aux aliments et 0,7 L aux boissons intervertit les deux principales sources.

28. Une cellule observée ne possède pas de noyau : à quel type cellulaire correspond-elle ?

À une cellule procaryote, comme une cellule du corps humain
À une cellule procaryote, comme une bactérie
À une cellule eucaryote, comme une bactérie
À une cellule eucaryote, comme une cellule du corps humain

À une cellule procaryote, comme une bactérie

Explication

Les cellules procaryotes sont dépourvues de noyau, et les bactéries en sont des exemples. Les cellules du corps humain sont eucaryotes et possèdent un noyau.

29. Quelle définition caractérise le mieux une cellule ?

La plus petite structure biologique, capable de fonctionner mais pas de se reproduire de façon autonome
Une structure qui assure la reproduction des organismes, sans constituer leur unité fonctionnelle fondamentale
La plus petite unité vivante capable de se reproduire de façon autonome, et l’unité fondamentale des organismes vivants
Un assemblage d’organites qui forme les tissus, mais qui n’est pas lui-même une unité vivante

La plus petite unité vivante capable de se reproduire de façon autonome, et l’unité fondamentale des organismes vivants

Explication

La cellule est l’unité structurelle et fonctionnelle fondamentale du vivant, et la plus petite unité vivante capable de reproduction autonome. Une structure qui fonctionne mais ne peut pas se reproduire de façon autonome ne répond pas à cette définition complète.

30. Quelle fonction remplit une protéine régulatrice telle que l’insuline ?

Elle règle un processus physiologique, par exemple la glycémie.
Elle fournit une chaîne carbonée à laquelle s’attachent des groupements.
Elle constitue une fibre des cheveux et des ongles, par exemple la kératine.
Elle forme une structure du tissu conjonctif, par exemple le collagène.

Elle règle un processus physiologique, par exemple la glycémie.

Explication

Les protéines régulatrices, comme l’insuline, règlent des processus physiologiques tels que la glycémie. Le collagène et la kératine sont plutôt des exemples de protéines structurales.

31. Une personne absorbe moins d’eau qu’elle n’en perd : quel déséquilibre hydrique cela décrit-il ?

Une hyperhydratation, car les apports d’eau égalent les pertes.
Une hyperhydratation, car les pertes d’eau dépassent les apports.
Une déshydratation, car les pertes d’eau dépassent les apports.
Une déshydratation, car les apports d’eau dépassent les pertes.

Une déshydratation, car les pertes d’eau dépassent les apports.

Explication

La déshydratation correspond à des apports d’eau inférieurs aux pertes. L’hyperhydratation décrit la situation inverse, lorsque les apports dépassent les pertes.

32. Dans quel sens l’eau se déplace-t-elle par osmose entre deux milieux de concentrations en soluté différentes ?

Du milieu hypertonique en soluté vers le milieu hypotonique en soluté, à travers une membrane semi-perméable
Du milieu hypertonique en soluté vers le milieu hypotonique en soluté, grâce à une protéine consommant de l’ATP
Du milieu hypotonique en soluté vers le milieu hypertonique en soluté, en traversant directement la bicouche sans membrane semi-perméable
Du milieu hypotonique en soluté vers le milieu hypertonique en soluté, à travers une membrane semi-perméable

Du milieu hypotonique en soluté vers le milieu hypertonique en soluté, à travers une membrane semi-perméable

Explication

L’osmose correspond au passage du solvant, généralement l’eau, du milieu hypotonique vers le milieu hypertonique en soluté à travers une membrane semi-perméable. Le déplacement inverse décrit le mauvais sens par rapport à la différence de concentration en soluté.

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Qu’étudie la physiologie chez les organismes vivants ?

Le rôle, le fonctionnement et l’organisation mécanique, physique et biochimique des organismes vivants et de leurs composants.

Qu’étudie la physiologie de l’exercice ?

Les interactions entre un organisme vivant et son environnement lors de l’exercice.

Quels facteurs déterminent la performance sportive ?

Les conditions de réalisation, les qualités techniques et pratiques, psychologiques et relationnelles, constitutionnelles, physiques et bio-informationnelles.

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