Quel est le rôle des globules rouges dans le sang ?
Ils transportent l’oxygène.
Quel rôle les plaquettes jouent-elles dans le sang ?
Elles participent à la coagulation.
Quelle fonction les globules blancs assurent-ils ?
Ils assurent la défense.
Que représente le rapport dans la définition de l’hématocrite ?
L’hématocrite.
Quelle est la valeur normale de l’hématocrite ?
De 38 à 52 %.
Quel constituant le sérum ne contient-il plus après la formation du caillot ?
Les facteurs coagulants.
Quelle proportion du plasma est constituée d’eau ?
91 %.
Comment se répartissent les électrons dans une liaison covalente apolaire entre deux atomes d’hydrogène ?
La densité de probabilité des électrons est uniforme.
Où la densité électronique est-elle plus importante dans la liaison polaire H–F ?
Autour du fluor.
Quelles charges partielles apparaissent dans la liaison polaire H–F ?
Des charges partielles apparaissent sur les deux atomes.
Quelle charge partielle porte l’oxygène dans la molécule d’eau ?
δ−.
Quelle charge partielle porte chacun des deux hydrogènes de la molécule d’eau ?
δ+.
Quel rôle jouent les liaisons hydrogène entre molécules d’eau ?
Elles contribuent à leur cohésion.
Lors de la solvatation de NaCl, quel pôle de l’eau est attiré par Cl⁻ ?
Le pôle positif.
Lors de la solvatation de NaCl, quel pôle de l’eau est attiré par Na⁺ ?
Le pôle négatif.
Quel est l’effet des interactions entre l’eau et le cristal de NaCl ?
Elles séparent les ions du cristal.
En quels ions l’eau peut-elle se dissocier ?
En ions hydroxyde OH⁻ et hydrogène H⁺.
Quelle proportion de molécules d’eau est ionisée ?
Environ une sur 555 millions.
Quel pH est neutre sur l’échelle présentée ?
Le pH 7.
Comment sont qualifiées les valeurs de pH inférieures à 7 ?
Acides.
Que sépare la centrifugation du sang total avec anticoagulant ?
Le plasma se sépare des globules blancs, des plaquettes et des hématies.
Quelles sont les trois catégories de protéines plasmatiques ?
L’albumine, les globulines et le fibrinogène.
Quelle est la concentration plasmatique de glucose ?
1 000 mg/L.
Quelle est la concentration plasmatique de cholestérol ?
2 000 mg/L.
Quelle est la concentration plasmatique de CO₂ ?
20 ml/L.
Que laisse l’organisation des molécules d’eau dans la glace ?
Des espaces libres.
Qu’est-ce qu’un ion ?
Une espèce chimique électriquement chargée.
Quelle charge porte un cation ?
Une charge positive.
Quelle charge porte un anion ?
Une charge négative.
Quels types de substances l’eau solubilise-t-elle dans l’organisme ?
Des ions, des sucres, de l’urée et des protéines.
Combien de molécules d’eau ionisées trouve-t-on dans un microlitre d’eau pure ?
Environ 60 milliards.
Quel est le pH du sang ?
Entre 7,38 et 7,42.
De quel facteur la concentration en ions H⁺ décroît-elle par unité de pH ?
D’un facteur 10.
Quelle est la concentration en ions H⁺ à pH 15 dans le tableau ?
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Teste tes connaissances avec un QCM de 12 questions sur Sang et propriétés de l’eau.
1. Lorsqu’on associe chaque élément figuré du sang à sa fonction, quel rôle attribue-t-on aux plaquettes, aussi appelées thrombocytes ?
2. Un échantillon de sang total contenant un anticoagulant est centrifugé. Quelles composantes cellulaires se retrouvent séparées du plasma ?
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