QCM : Sang et propriétés de l’eau (12 questions)

Question 1

1. Lorsqu’on associe chaque élément figuré du sang à sa fonction, quel rôle attribue-t-on aux plaquettes, aussi appelées thrombocytes ?

Transporter l’oxygène

Assurer la défense de l’organisme

Participer à la coagulation

Transporter les facteurs coagulants

Explication

Les plaquettes participent à la coagulation. Le transport de l’oxygène caractérise les globules rouges, tandis que la défense est assurée par les globules blancs.

Answer

Participer à la coagulation

Question 2

2. Un échantillon de sang total contenant un anticoagulant est centrifugé. Quelles composantes cellulaires se retrouvent séparées du plasma ?

Les hématies et les protéines plasmatiques

Les globules blancs, les plaquettes et les hématies

Les plaquettes et les facteurs coagulants

Les globules blancs et les facteurs coagulants

Explication

Après centrifugation du sang total avec anticoagulant, le plasma se sépare des globules blancs, des plaquettes et des hématies. Les facteurs coagulants ne sont pas des composantes cellulaires.

Answer

Les globules blancs, les plaquettes et les hématies

Question 3

3. Dans un échantillon centrifugé, la colonne de globules rouges mesure 20 mm et la colonne sanguine totale 50 mm. Quelle valeur de l’hématocrite obtient-on avec le rapport $A/B$ ?

0,4 %

40 %

250 %

30 %

Explication

L’hématocrite est le rapport entre la hauteur des hématies et celle du sang total : $20/50=0,4$ , soit 40 %. Inverser le rapport donne 250 %, et la soustraction donne 30 mm plutôt qu’un pourcentage.

Answer

Il ne contient plus les facteurs coagulants du plasma

Answer

Les électrons sont plus présents autour du fluor, ce qui crée des charges partielles.

Answer

L’oxygène porte δ− et chaque hydrogène porte δ+.

Answer

Les liaisons hydrogène entre molécules d’eau.

Answer

Le pôle positif est attiré par Cl⁻ et le pôle négatif par Na⁺.

Answer

Des ions, du glucose, de l’urée et de l’albumine.

Answer

Un ion hydroxyde OH⁻ et un ion hydrogène H⁺

Answer

Dans la catégorie basique

Question 4

4. Après la formation d’un caillot, un laboratoire recueille le liquide restant. Quelle différence le distingue du plasma ?

Il contient davantage de facteurs coagulants que le plasma

Il est principalement dépourvu d’eau et de protéines

Il contient les hématies séparées par centrifugation

Il ne contient plus les facteurs coagulants du plasma

Explication

Le sérum correspond au plasma après la formation du caillot, donc sans les facteurs coagulants. Le plasma, contrairement au sérum, conserve ces facteurs.

Question 5

5. Une analyse estime à 200 mL le volume de plasma d’un prélèvement. D’après sa composition, quel volume correspond aux protéines ?

182 mL

4 mL

91 mL

14 mL

Explication

Les protéines constituent 7 % du plasma : $200 \times 0,07=14$ mL. L’eau représente 91 % et les autres constituants 2 %.

Question 6

6. En comparant H–H et H–F, quelle observation explique que H–F soit une liaison covalente polaire ?

Les électrons sont transférés au fluor, formant des ions de charges opposées.

Les électrons sont plus présents autour du fluor, ce qui crée des charges partielles.

Les électrons sont répartis uniformément autour des deux atomes, sans charges partielles.

Les électrons sont plus présents autour de l’hydrogène, qui porte une charge partielle négative.

Explication

Dans H–F, la densité électronique est plus importante autour du fluor et des charges partielles apparaissent. Une répartition uniforme correspond à H–H, l’hydrogène n’est pas l’atome le plus riche en électrons, et un transfert complet décrirait une liaison ionique.

Question 7

7. Dans une molécule d’eau, quelles charges partielles portent l’oxygène et les deux hydrogènes ?

L’oxygène porte δ+ et chaque hydrogène porte δ−.

L’oxygène porte δ+ et chaque hydrogène porte δ+.

L’oxygène porte δ− et chaque hydrogène porte δ−.

L’oxygène porte δ− et chaque hydrogène porte δ+.

Explication

Dans l’eau, l’oxygène porte une charge partielle δ− et chacun des deux hydrogènes une charge partielle δ+. Inverser les signes ou attribuer le même signe aux trois atomes ne respecte pas cette répartition.

Question 8

8. Dans un échantillon d’eau liquide, quelle interaction entre molécules contribue à leur cohésion ?

Les espaces libres entre les molécules d’eau.

Les liaisons ioniques entre molécules d’eau.

Les liaisons hydrogène entre molécules d’eau.

Les liaisons covalentes entre les molécules d’eau.

Explication

Les liaisons hydrogène qui relient des molécules d’eau contribuent à leur cohésion. Les liaisons covalentes unissent les atomes au sein d’une molécule, les liaisons ioniques concernent notamment le cristal de sel, et les espaces libres ne sont pas une interaction attractive.

Question 9

9. Lorsqu’on dissout du chlorure de sodium dans l’eau, quelle orientation des molécules d’eau favorise la séparation des ions du cristal ?

Le pôle positif est attiré par Na⁺ et le pôle négatif par Cl⁻.

Le pôle négatif est attiré par Cl⁻ et le pôle positif par Na⁺.

Les deux pôles sont attirés par les deux ions, maintenant le cristal intact.

Le pôle positif est attiré par Cl⁻ et le pôle négatif par Na⁺.

Explication

Le pôle positif de l’eau est attiré par l’ion chlorure Cl⁻, et son pôle négatif par l’ion sodium Na⁺; ces interactions contribuent à séparer les ions du cristal. Les orientations inversées associent des charges de même signe, et l’eau ne maintient pas le cristal intact.

Question 10

10. Dans un liquide biologique, quel ensemble de substances correspond à des exemples de solutés que l’eau peut solubiliser dans l’organisme ?

L’eau, du glucose, de l’urée et de l’albumine.

Des ions, du glucose, de l’hémoglobine et des plaquettes.

Des ions, du glucose, de l’urée et de l’albumine.

Des ions, des globules rouges, de l’urée et de l’albumine.

Explication

L’eau de l’organisme peut solubiliser des ions, des sucres comme le glucose, de l’urée et des protéines comme l’albumine. Les globules rouges et les plaquettes sont des éléments cellulaires, tandis que l’eau elle-même est le solvant.

Question 11

11. Lorsqu’une molécule d’eau s’ionise, quels ions sont formés ?

Un ion hydroxyde OH⁺ et un ion hydrogène H⁻

Un ion sodium Na⁺ et un ion chlorure Cl⁻

Un ion hydroxyde OH⁻ et un ion hydrogène H⁺

Un ion oxyde O²⁻ et un ion hydrogène H⁺

Explication

L’ionisation de l’eau produit un ion hydroxyde OH⁻ et un ion hydrogène H⁺. Les ions sodium et chlorure appartiennent au chlorure de sodium, tandis que les deux autres réponses modifient la nature ou la charge des ions produits.

Question 12

12. Une solution a un pH de 9 sur l’échelle considérée. Dans quelle catégorie se trouve-t-elle ?

Dans la catégorie acide

Dans la catégorie neutre

Dans une catégorie distincte de l’échelle acide-basique

Dans la catégorie basique

Explication

Sur cette échelle, un pH supérieur à 7 est basique, tandis que 7 est neutre et les valeurs inférieures à 7 sont acides. La catégorie acide inverse le sens de l’échelle, et les deux autres réponses confondent une valeur supérieure à 7 avec la neutralité.

QCM : Sang et propriétés de l’eau (12 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Lorsqu’on associe chaque élément figuré du sang à sa fonction, quel rôle attribue-t-on aux plaquettes, aussi appelées thrombocytes ?

2. Un échantillon de sang total contenant un anticoagulant est centrifugé. Quelles composantes cellulaires se retrouvent séparées du plasma ?

3. Dans un échantillon centrifugé, la colonne de globules rouges mesure 20 mm et la colonne sanguine totale 50 mm. Quelle valeur de l’hématocrite obtient-on avec le rapport $A/B$ ?

4. Après la formation d’un caillot, un laboratoire recueille le liquide restant. Quelle différence le distingue du plasma ?

5. Une analyse estime à 200 mL le volume de plasma d’un prélèvement. D’après sa composition, quel volume correspond aux protéines ?

6. En comparant H–H et H–F, quelle observation explique que H–F soit une liaison covalente polaire ?

7. Dans une molécule d’eau, quelles charges partielles portent l’oxygène et les deux hydrogènes ?

8. Dans un échantillon d’eau liquide, quelle interaction entre molécules contribue à leur cohésion ?

9. Lorsqu’on dissout du chlorure de sodium dans l’eau, quelle orientation des molécules d’eau favorise la séparation des ions du cristal ?

10. Dans un liquide biologique, quel ensemble de substances correspond à des exemples de solutés que l’eau peut solubiliser dans l’organisme ?

11. Lorsqu’une molécule d’eau s’ionise, quels ions sont formés ?

12. Une solution a un pH de 9 sur l’échelle considérée. Dans quelle catégorie se trouve-t-elle ?

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Questions et réponses du QCM

1. Lorsqu’on associe chaque élément figuré du sang à sa fonction, quel rôle attribue-t-on aux plaquettes, aussi appelées thrombocytes ?

2. Un échantillon de sang total contenant un anticoagulant est centrifugé. Quelles composantes cellulaires se retrouvent séparées du plasma ?

3. Dans un échantillon centrifugé, la colonne de globules rouges mesure 20 mm et la colonne sanguine totale 50 mm. Quelle valeur de l’hématocrite obtient-on avec le rapport A/BA/BA/B ?

4. Après la formation d’un caillot, un laboratoire recueille le liquide restant. Quelle différence le distingue du plasma ?

5. Une analyse estime à 200 mL le volume de plasma d’un prélèvement. D’après sa composition, quel volume correspond aux protéines ?

6. En comparant H–H et H–F, quelle observation explique que H–F soit une liaison covalente polaire ?

7. Dans une molécule d’eau, quelles charges partielles portent l’oxygène et les deux hydrogènes ?

8. Dans un échantillon d’eau liquide, quelle interaction entre molécules contribue à leur cohésion ?

9. Lorsqu’on dissout du chlorure de sodium dans l’eau, quelle orientation des molécules d’eau favorise la séparation des ions du cristal ?

10. Dans un liquide biologique, quel ensemble de substances correspond à des exemples de solutés que l’eau peut solubiliser dans l’organisme ?

11. Lorsqu’une molécule d’eau s’ionise, quels ions sont formés ?

12. Une solution a un pH de 9 sur l’échelle considérée. Dans quelle catégorie se trouve-t-elle ?

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3. Dans un échantillon centrifugé, la colonne de globules rouges mesure 20 mm et la colonne sanguine totale 50 mm. Quelle valeur de l’hématocrite obtient-on avec le rapport $A/B$ ?