QCM : Santé environnementale et modes de vie — 19 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quel lien les objectifs de développement durable établissent-ils entre santé et climat ?

Ils relient l’ODD n°3 à la biodiversité et l’ODD n°13 à l’accessibilité économique.
Ils rattachent l’ODD n°3 à la protection des paysages et l’ODD n°13 à la santé mentale.
Ils associent notamment l’ODD n°3 à la santé humaine et l’ODD n°13 à la lutte contre le changement climatique.
Ils associent l’ODD n°3 à la mobilité active et l’ODD n°13 à l’alimentation durable.

Ils associent notamment l’ODD n°3 à la santé humaine et l’ODD n°13 à la lutte contre le changement climatique.

Explication

Les objectifs de développement durable relient explicitement les enjeux de santé humaine, notamment avec l’ODD n°3, et la lutte contre le changement climatique, notamment avec l’ODD n°13. Les autres associations attribuent à ces objectifs des thèmes qui ne correspondent pas à cette relation.

2. Quel exemple illustre le mieux l’articulation entre les enjeux sanitaires et climatiques dans les objectifs de développement durable ?

Relier la protection des paysages à l’amélioration de l’accessibilité économique.
Relier l’alimentation quantitative à la diminution des activités physiques.
Relier la promotion de la santé humaine à la lutte contre le changement climatique.
Relier la mobilité motorisée à la réduction des interactions avec la nature.

Relier la promotion de la santé humaine à la lutte contre le changement climatique.

Explication

L’articulation attendue met en relation la santé humaine et la lutte contre le changement climatique au sein des objectifs de développement durable. Les autres propositions associent des notions qui ne traduisent pas ce lien entre les deux grands enjeux.

3. Quelle définition correspond à la mobilité active ?

Une pratique alimentaire conciliant qualité nutritionnelle et accessibilité économique.
Un déplacement réalisé avec un véhicule motorisé, comme une voiture ou un autobus.
Un déplacement nécessitant un effort musculaire, comme la marche ou le vélo.
Une interaction sensorielle avec des végétaux, des animaux ou des paysages.

Un déplacement nécessitant un effort musculaire, comme la marche ou le vélo.

Explication

La mobilité active désigne les déplacements qui mobilisent un effort musculaire, notamment la marche, le vélo, la trottinette ou le skateboard. Les déplacements motorisés relèvent d’une autre catégorie, tandis que les deux autres propositions définissent le contact avec la nature et l’alimentation durable.

4. Quelle caractéristique est indispensable à la définition de l’alimentation durable ?

Elle repose sur une interaction émotionnelle avec les animaux, les végétaux et les paysages.
Elle privilégie la protection de l’environnement sans prendre en compte le coût pour les personnes.
Elle consiste à augmenter les quantités consommées en réduisant les activités physiques quotidiennes.
Elle nourrit suffisamment les personnes tout en respectant l’environnement et en restant économiquement accessible.

Elle nourrit suffisamment les personnes tout en respectant l’environnement et en restant économiquement accessible.

Explication

L’alimentation durable associe une qualité et une quantité suffisantes, le respect de l’environnement et l’accessibilité économique. Une alimentation qui serait seulement écologique ne répondrait pas à l’ensemble de cette définition.

5. Qu’est-ce qui constitue un contact avec la nature ?

Une action visant à réduire les émissions liées aux transports motorisés.
Un déplacement reposant sur un effort musculaire pour parcourir un trajet quotidien.
Une organisation des pratiques alimentaires conciliant environnement et coût abordable.
Une interaction physique, sensorielle ou émotionnelle avec des éléments naturels.

Une interaction physique, sensorielle ou émotionnelle avec des éléments naturels.

Explication

Le contact avec la nature correspond à une interaction physique, sensorielle ou émotionnelle avec des végétaux, des animaux ou des paysages. Les autres propositions renvoient respectivement à la mobilité active, à l’alimentation durable et à un bénéfice environnemental.

6. Quel bénéfice sanitaire est associé à la mobilité active ?

Elle contribue à renforcer les interactions émotionnelles avec les paysages.
Elle contribue à améliorer l’accessibilité économique de l’alimentation.
Elle contribue à réduire les maladies cardiovasculaires.
Elle contribue à diminuer les émissions de CO2 liées aux déplacements.

Elle contribue à réduire les maladies cardiovasculaires.

Explication

La mobilité active contribue à réduire les maladies cardiovasculaires, ce qui constitue un bénéfice sanitaire. La diminution des émissions de CO2 relève d’un bénéfice environnemental, tandis que les autres réponses concernent d’autres notions.

7. Quel effet la mobilité active peut-elle avoir sur la santé mentale ?

Elle peut garantir une alimentation respectueuse de l’environnement.
Elle peut transformer un paysage en élément naturel accessible.
Elle peut réduire les émissions de CO2 produites par les déplacements.
Elle peut améliorer la santé mentale et le bien-être.

Elle peut améliorer la santé mentale et le bien-être.

Explication

La mobilité active est associée à une amélioration de la santé mentale et du bien-être. La réduction des émissions de CO2 est un effet environnemental distinct, et les autres propositions ne décrivent pas un bénéfice psychologique de la mobilité active.

8. Quel bénéfice environnemental est associé à la mobilité active ?

Elle contribue à réduire les émissions de CO2.
Elle contribue à réduire les maladies cardiovasculaires.
Elle contribue à améliorer la santé mentale et le bien-être.
Elle contribue à augmenter l’accessibilité économique de l’alimentation.

Elle contribue à réduire les émissions de CO2.

Explication

La mobilité active contribue à réduire les émissions de CO2, ce qui constitue un bénéfice environnemental. La réduction des maladies cardiovasculaires relève de la santé physique, tandis que l’amélioration de la santé mentale concerne le bien-être.

9. Lequel de ces éléments constitue un frein principal à la mobilité active ?

Une subvention destinée à l’achat d’un vélo
Une infrastructure inadaptée aux déplacements
Une application facilitant le covoiturage
Une action d’éducation à la mobilité

Une infrastructure inadaptée aux déplacements

Explication

Une infrastructure inadaptée peut rendre les déplacements actifs difficiles ou moins sûrs, ce qui en fait un frein important. Les subventions, les applications de covoiturage et l’éducation sont au contraire présentées comme des leviers favorisant la mobilité active.

10. Quelle mesure peut favoriser le développement de la mobilité active ?

Une diminution de la sécurité perçue
Une subvention pour acheter un vélo
Une réduction des aménagements cyclables
Une augmentation des travaux sur les itinéraires

Une subvention pour acheter un vélo

Explication

Les subventions pour l’achat d’un vélo facilitent l’accès à un mode de déplacement actif et constituent donc un levier. Les autres mesures décrivent des obstacles liés aux infrastructures, aux travaux ou au sentiment d’insécurité.

11. Quels sont les trois piliers de l’alimentation durable ?

Les approvisionnements, les pratiques alimentaires et la lutte contre le gaspillage
La conservation des aliments, la restauration collective et l’information nutritionnelle
La diversification des protéines, les circuits courts et l’agriculture biologique
La production agricole, la consommation énergétique et la mobilité quotidienne

Les approvisionnements, les pratiques alimentaires et la lutte contre le gaspillage

Explication

L’alimentation durable repose sur les approvisionnements, les pratiques alimentaires et la lutte contre le gaspillage alimentaire. Les autres réponses regroupent des mesures ou des domaines liés, mais ne correspondent pas à la structure en trois piliers.

12. Quelle action relève principalement des approvisionnements durables ?

Respecter les produits disponibles selon les saisons
Soutenir l’agroécologie et l’agriculture biologique
Réduire la consommation de protéines animales
Diversifier les protéines avec davantage de légumes secs

Soutenir l’agroécologie et l’agriculture biologique

Explication

Les approvisionnements durables orientent la production vers des pratiques environnementales plus respectueuses, notamment l’agroécologie et l’agriculture biologique. La diversification des protéines, la réduction des protéines animales et le respect des saisons relèvent des pratiques alimentaires.

13. Une personne remplace une partie des protéines animales par des légumes secs et privilégie les produits de saison : à quel aspect de l’alimentation durable ces choix correspondent-ils ?

À la planification des infrastructures agricoles
Aux pratiques alimentaires durables
À la lutte contre le gaspillage alimentaire
Aux approvisionnements durables

Aux pratiques alimentaires durables

Explication

La diversification des sources de protéines et le respect des saisons font partie des pratiques alimentaires durables. Les approvisionnements concernent plutôt l’orientation de la production, tandis que les deux autres réponses ne décrivent pas ces choix alimentaires.

14. Quel effet physiologique peut être associé au contact avec la nature ?

Une diminution de la tension artérielle et du cortisol
Une augmentation de la prise de traitements analgésiques
Une hausse de la tension artérielle et du cortisol
Une réduction de la durée des séjours postopératoires

Une diminution de la tension artérielle et du cortisol

Explication

Le contact avec la nature peut diminuer la tension artérielle et les niveaux de cortisol, deux indicateurs physiologiques associés à un meilleur état de santé. La durée des séjours postopératoires et la prise d’analgésiques correspondent à d’autres effets liés à la vue d’un environnement naturel.

15. Quel constat a été associé à la vue d’un environnement naturel depuis une chambre de soins ?

Des séjours postopératoires plus courts et une moindre prise d’analgésiques
Une tension artérielle plus élevée et une hausse du cortisol
Une consommation accrue d’analgésiques et des séjours prolongés
Une amélioration de l’agriculture biologique et des circuits courts

Des séjours postopératoires plus courts et une moindre prise d’analgésiques

Explication

La vue sur un environnement naturel a été associée à une diminution de la durée des séjours postopératoires et de la prise d’analgésiques, comme l’a étudié Ulrich en 1984. La tension artérielle et le cortisol sont d’autres indicateurs physiologiques, tandis que la dernière réponse concerne l’alimentation durable.

16. Quelle distinction décrit correctement le lien entre mobilité active et alimentation durable ?

La mobilité active réduit le contact avec la nature, tandis que l’alimentation durable dépend des infrastructures urbaines.
La mobilité active dépend des écosystèmes présents, tandis que l’alimentation durable favorise le contact avec la nature.
La mobilité active et l’alimentation durable reposent toutes deux sur la disponibilité des transports collectifs.
La mobilité active favorise le contact avec la nature, tandis que l’alimentation durable dépend des écosystèmes présents.

La mobilité active favorise le contact avec la nature, tandis que l’alimentation durable dépend des écosystèmes présents.

Explication

La mobilité active peut permettre un accès ou une interaction plus directe avec la nature, alors que l’alimentation durable est liée aux écosystèmes disponibles. L’idée selon laquelle la mobilité active dépend des écosystèmes et l’alimentation durable du contact avec la nature inverse les deux notions.

17. Une personne choisit de marcher sur un itinéraire traversant un espace naturel et privilégie des aliments produits en fonction des ressources locales : quelles relations entre ces choix sont illustrées ?

La marche favorise l’interaction avec la nature, tandis que le choix alimentaire tient compte des écosystèmes présents.
La marche dépend de la composition des écosystèmes, tandis que le choix alimentaire favorise l’accès aux espaces naturels.
La marche et le choix alimentaire illustrent deux formes distinctes de dépendance aux infrastructures de transport.
La marche réduit l’interaction avec la nature, tandis que le choix alimentaire s’appuie sur les mêmes usages du territoire.

La marche favorise l’interaction avec la nature, tandis que le choix alimentaire tient compte des écosystèmes présents.

Explication

L’itinéraire à pied illustre le contact accru avec la nature, tandis que les aliments locaux renvoient à l’influence des écosystèmes sur l’alimentation durable. La deuxième proposition échange les relations entre les deux choix et attribue à tort à la marche une dépendance écologique directe.

18. Comment l’alimentation durable est-elle caractérisée dans la synthèse des choix favorables ?

Comme un choix qui associe le soin de la planète et celui de l’assiette.
Comme un choix qui privilégie la performance agricole et la rapidité de préparation.
Comme un choix qui concentre l’attention sur la quantité produite et le coût des repas.
Comme un choix qui sépare les préoccupations environnementales des habitudes alimentaires.

Comme un choix qui associe le soin de la planète et celui de l’assiette.

Explication

L’alimentation durable réunit la préoccupation environnementale et l’attention portée à ce que l’on mange, en associant le soin de la planète à celui de l’assiette. La proposition qui sépare l’environnement des habitudes alimentaires contredit précisément cette association.

19. Une personne souhaite adopter une alimentation durable : quelle orientation correspond le mieux à cette démarche ?

Évaluer ses repas selon leur commodité tout en séparant la santé de la protection de la planète.
Choisir ses aliments en fonction de leur prix tout en négligeant leurs effets environnementaux.
Prendre soin de la planète tout en accordant de l’importance à la qualité de son alimentation.
Privilégier la production alimentaire intensive tout en limitant l’attention portée au contenu de l’assiette.

Prendre soin de la planète tout en accordant de l’importance à la qualité de son alimentation.

Explication

La démarche associe deux dimensions complémentaires : la protection de la planète et l’attention portée à l’alimentation elle-même. La réponse centrée sur le prix et indifférente aux effets environnementaux ne reprend qu’un critère pratique et écarte l’un des deux objectifs essentiels.

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Mémorisez les réponses avec 31 flashcards sur Santé environnementale et modes de vie.

Quels ODD relient santé humaine et lutte contre le changement climatique ?

L'ODD n°3 pour la santé humaine et l'ODD n°13 pour le climat.

Quel est l'objectif principal de l'ODD n°3 ?

Améliorer la santé humaine.

Quel enjeu est ciblé par l'ODD n°13 ?

La lutte contre le changement climatique.

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