1. Concernant la définition du tissu épithélial :
L’épithélium comprend des cellules présentant une organisation polarisée · L’épithélium forme une unité cohésive grâce à des cellules jointives · L’épithélium associe des cellules solidarisées par des jonctions
Explication
L’épithélium est formé de cellules jointives, reliées par des jonctions et polarisées. Cette organisation cohésive le distingue du tissu conjonctif, plus riche en matrice extracellulaire.