Flashcards : Acides aminés et fonctions cellulaires — 43 cartes

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1Question

Quelles enzymes contient le lysosome ?

Réponse

Des enzymes hydrolytiques.

2Question

Quelles enzymes trouve-t-on dans le noyau ?

Réponse

Celles de la transcription, réplication et réparation de l’ADN.

3Question

Quelles enzymes sont présentes dans le réticulum endoplasmique granuleux ?

Réponse

Celles de biosynthèse des protéines, lipides et sucres.

4Question

Quelles enzymes contient la mitochondrie ?

Réponse

Celles du cycle de Krebs, transporteurs d’électrons, β-oxydation et ATP synthase.

5Question

Quelles enzymes de la mitochondrie participent à la chaîne respiratoire ?

Réponse

Les transporteurs d’électrons.

6Question

Quelle enzyme mitochondriale produit l’ATP ?

Réponse

L’ATP synthase.

7Question

Sur quoi repose la vie cellulaire ?

Réponse

Sur des interactions intra- et intermoléculaires.

8Question

Qu'est-ce qui fonde le système dynamique de la cellule ?

Réponse

Les protéines.

9Question

Quelle est la chaîne de l'information biologique ?

Réponse

ADN → transcription → ARN → traduction → protéine active.

10Question

Quelles régulations interviennent dans l'expression biologique ?

Réponse

Les régulations transcriptionnelle, traductionnelle et post-traductionnelle.

11Question

Quelles fonctions possèdent les acides α-aminés sur le carbone α ?

Réponse

Une fonction amine et une fonction acide.

12Question

Sous quelles formes existe la fonction amine des acides aminés ?

Réponse

NH2 et NH3+.

13Question

Sous quelles formes existe la fonction acide des acides aminés ?

Réponse

COOH et COO−.

14Question

Qu'est-ce qu'une molécule amphotère ?

Réponse

Une molécule avec un caractère acide et un caractère basique.

15Question

Quelle est la série des acides aminés naturels généralement rencontrés ?

Réponse

La série L.

16Question

Quand un acide α-aminé est-il dit protéinogénique ?

Réponse

Lorsqu’il est incorporé aux protéines.

17Question

Par quels critères les acides aminés diffèrent-ils ?

Réponse

Par leur structure, taille, charge électrique, solubilité, réactivité et encombrement stérique.

18Question

Où se trouvent les acides aminés hydrophobes dans les protéines ?

Réponse

Ils sont plutôt enfouis dans les protéines.

19Question

Où se situent les acides aminés chargés et polaires dans les protéines ?

Réponse

Ils sont plutôt exposés à la surface des protéines.

20Question

Quels sont les neuf acides aminés essentiels selon le moyen mnémotechnique ?

Réponse

Histidine, leucine, thréonine, lysine, tryptophane, phénylalanine, valine, méthionine et isoleucine.

21Question

Quelle série d'acides aminés naturels possède un carbone α asymétrique ?

Réponse

La série L.

22Question

Quelle configuration possède la cystéine selon Cahn-Ingold-Prelog ?

Réponse

La configuration R.

23Question

Qu'est-ce que sont les énantiomères ?

Réponse

Deux formes isomériques aux mêmes propriétés sauf la rotation de la lumière polarisée.

24Question

Quelle formule exprime l'angle de rotation du plan de polarisation ?

Réponse

α=[α]λθ l c\alpha=[\alpha]_{\lambda}^{\theta}\,l\,c

25Question

Que représentent les variables l et c dans la formule de l'angle de rotation ?

Réponse

l est la longueur de solution et c sa concentration.

26Question

Quelle est la composition et le pouvoir rotatoire d'un mélange racémique ?

Réponse

Il contient 50 % de chaque énantiomère et son pouvoir rotatoire est nul.

27Question

Quelle est la formule de la loi de Beer-Lambert ?

Réponse

Aλ=log⁡(I0λIλ)=ελClA_{\lambda}=\log\left(\frac{I_{0\lambda}}{I_{\lambda}}\right)=\varepsilon_{\lambda}Cl.

28Question

Quelle liaison révèle une absorbance à 195 nm ?

Réponse

Une liaison amide.

29Question

Que révèle une absorbance à 280 nm ?

Réponse

Les résidus aromatiques.

30Question

Qu'est-ce que le point isoélectrique pI ?

Réponse

Le pH où la charge nette des molécules est nulle et où elles sont zwitterioniques.

31Question

Quelle formule donne le point isoélectrique d'un acide aminé standard ?

Réponse

pI=pKa1+pKa22pI=\frac{pK_{a1}+pK_{a2}}{2}.

32Question

Quelles modifications chimiques affectent les chaînes latérales des acides aminés ?

Réponse

Estérification, phosphorylation, sulfatation, glycosylation et formation de ponts disulfure.

33Question

Quelles enzymes contient l’appareil de Golgi ?

Réponse

Celles de phosphorylation, glycosylation, sulfatation et des peptidases.

34Question

Quelles enzymes trouve-t-on dans le réticulum endoplasmique lisse ?

Réponse

Celles de synthèse des hormones stéroïdiennes.

35Question

Quelles sont les principales familles moléculaires citées ?

Réponse

Les protéines, polysaccharides, acides nucléiques, lipides et nucléotides.

36Question

Combien d'acides α-aminés naturels protéinogéniques existe-t-il ?

Réponse

20 acides α-aminés naturels protéinogéniques.

37Question

Combien d'acides aminés supplémentaires sont mentionnés dans le cours ?

Réponse

2 acides aminés supplémentaires.

38Question

Quels sont quelques acides aminés les plus hydrophobes cités ?

Réponse

Isoleucine, leucine, valine, phénylalanine, cystéine, méthionine et alanine.

39Question

Quels sont quelques acides aminés les plus polaires cités ?

Réponse

Arginine, lysine, acide aspartique, glutamine, acide glutamique, asparagine et histidine.

40Question

Que signifie un isomère lévogyre noté (−) ?

Réponse

Il fait tourner le plan de la lumière polarisée vers la gauche.

41Question

Que signifie un isomère dextrogyre noté (+) ?

Réponse

Il fait tourner le plan de la lumière polarisée vers la droite.

42Question

Quand la solubilité des acides aminés est-elle minimale ?

Réponse

Au point isoélectrique.

43Question

Comment peut-on réduire chimiquement les ponts disulfure in vitro ?

Réponse

Par le dithiothréitol (DTT).

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 22 questions sur Acides aminés et fonctions cellulaires.

1. Quelle activité enzymatique caractérise principalement le lysosome ?

2. Quel ensemble d’activités enzymatiques est associé au noyau cellulaire ?

Faire le QCM →

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Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Acides aminés et fonctions cellulaires.

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