Quelles fonctions possède un acide aminé ?
Une fonction amine primaire NH2, une fonction carboxylique COOH et un groupement R.
Quel carbone porte les fonctions NH2 et COOH dans un acide aminé ?
Le carbone central asymétrique appelé carbone α.
Combien d'acides aminés naturels constituent les protéines standard ?
Vingt acides aminés standard constituent les protéines naturelles.
Quel processus transforme l'ADN en ARN dans la cellule ?
L'ARN polymérase réalise la transcription de l'ADN en ARN.
Acide aminé définition
Molécule avec NH2, COOH, chaîne R
Carbone central
Portant NH2, COOH, chaîne R
Acides aminés standard
20, codés par le code génétique
Rôles principaux des acides aminés
Structeur, énergétique, métabolique, fonctionnel
Classification chaîne latérale
Aliphatique, aromatique, soufrée, basique, acide, cyclique
Exemple acide aliphatique
Glycine
Acides aminés polaires
Channe polarité importante, fonctions diverses
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Acides aminés et leurs propriétés.
1. Quelle combinaison décrit correctement la structure générale d’un acide aminé ?
2. Quel atome porte simultanément les fonctions NH2 et COOH dans la structure générale d’un acide aminé ?
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