Les organismes vivants peuvent être étudiés du point de vue des molécules selon leur structure et leur fonction.
La biochimie étudie notamment:
ADN transmis → information conservée → caractères exprimés
★ À maîtriser
L’expérience de Griffith montre qu’une bactérie non virulente peut acquérir la virulence par transformation après contact avec du matériel provenant d’une souche virulente.
Dans les expériences de Griffith de 1928, Streptococcus pneumoniae possède une souche S, à colonies lisses et virulente grâce aux polysaccharides de sa paroi, et une souche R, à colonies rugueuses et non virulente.
Les expériences d’Avery, McLeod et McCarty de 1944 démontrent que l’ADN isolé de bactéries virulentes transforme des bactéries non virulentes vivantes, tandis que l’ajout de DNases empêche cette transformation.
Compléments
Griffith observe → Avery isole → DNase contrôle
★ À maîtriser
📌 Le ribose est le sucre de l’ARN, tandis que le désoxyribose, qui a perdu le groupe hydroxyle en position 2’, est le sucre de l’ADN.
Les bases azotées se répartissent en pyrimidines, à un cycle, et purines, formées d’un cycle imidazole associé à un cycle pyrimidine.
Les bases azotées se répartissent ainsi:
Compléments
Les acides nucléiques ont été découverts en 1869 par Miescher.
Les bases azotées absorbent les ultraviolets avec un pic d’absorbance à 260 nm, ce qui permet le dosage des acides nucléiques, des nucléotides et des bases.
Sucre–phosphate–base : le triplet constitutif
★ À maîtriser
La synthèse d’un polymère nucléotidique forme une liaison phosphodiester entre le 3’-OH du nucléotide précédent et le phosphate en 5’ du nucléotide ajouté, avec libération de pyrophosphate.
Les acides nucléiques sont orientés de 5’ vers 3’ : le premier nucléotide porte une extrémité 5’-phosphate et le dernier conserve un groupe 3’-OH.
Compléments
📌 Une courte chaîne de nucléotides est un oligonucléotide, tandis qu’un enchaînement plus général de nucléotides constitue un brin ou polymère de nucléotides.
Base + sucre → nucléoside → phosphate → nucléotide
★ À maîtriser
La double hélice d’ADN possède un diamètre de 2 nm, un pas d’hélice de 3,4 nm et environ 10 paires de bases par tour, avec un grand sillon et un petit sillon.
La dénaturation de l’ADN correspond à la perte de sa conformation native et de sa fonctionnalité par rupture des interactions faibles, sans rupture des liaisons covalentes.
Compléments
Brins antiparallèles, mais lecture orientée 5’→3’
★ À maîtriser
📌 L’ARNm porte l’information nécessaire à la synthèse d’une protéine, l’ARNt traduit le code nucléotidique en code protéique, et l’ARNr forme les ribosomes et catalyse la formation des liaisons peptidiques.
📌 Chez les procaryotes, le transcrit codant est généralement prêt à être traduit, tandis que chez les eucaryotes le pré-ARNm doit subir une maturation et être exporté du noyau vers le cytoplasme.
Compléments
Les ARN peuvent être: simple brin ou double brin, linéaires ou circulaires, capables de former des doubles hélices hybrides ARN-ADN
Les structures tertiaires des ARN permettent des fonctions structurales, de reconnaissance, de liaison, d’interaction et de catalyse.
Dans les cellules eucaryotes, les ARNm représentent 4 % des ARN totaux, les ARNt 10 % et les ARNr 80 % des ARN totaux.
Un ARN se replie comme une tige-boucle puis s’organise en 3D
Comparaison ADN et ARN
| Critère | ADN | ARN |
|---|---|---|
| Sucre | Désoxyribose | Ribose |
| Base spécifique | Thymine | Uracile |
| Organisation | Double hélice antiparallèle | Simple ou double brin, formes variables |
| Fonction principale | Support de l’information génétique | Expression de l’information et fonctions structurales ou catalytiques |
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