Quelle est la définition de l'agriculture selon Mazoyer et Roudart (2017) ?
L'agriculture est la relation entre les hommes et le vivant pour fournir des ressources nécessaires.
Définition agriculture
Relation humaine avec le vivant pour ressources.
Depuis quand les humains ont-ils développé l'agriculture par domestication et outils ?
Depuis le Néolithique.
Système agraire
Écosystème cultivé et système social associé.
Qu'est-ce qu'un système agraire selon Mazoyer ?
L'expression théorique d'un type d'agriculture historiquement constitué et géographiquement localisé.
Agriculture familiale
Production gérée par une famille, avec autoconso.
Que comprend un système agraire selon Mazoyer ?
Un écosystème cultivé caractéristique et un système social productif.
Agriculture vivrière
Autoconsommation, économie de subsistance.
Agriculture de rente
Production pour la vente, marché.
Agriculture industrielle
Entreprise avec main-d'œuvre salariée, matériel lourd.
Agriculture intensive
Rendements élevés, beaucoup de facteurs de production.
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Agriculture d’aujourd’hui et de demain.
1. Depuis le Néolithique, quelles évolutions caractérisent le développement de l’agriculture ?
2. Quelle est la définition de l'agriculture selon Mazoyer et Roudart en 2017?
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