Combien d’estomacs comprend un appareil monogastrique ?
Un seul estomac.
Que comprend l’appareil polygastrique, ou appareil de ruminant ?
Un estomac à plusieurs poches.
Quels types d’aliments le porc omnivore peut-il consommer ?
Des aliments d’origine végétale ou animale.
Quel est le volume de l’estomac du porc ?
De 6 à 8 litres.
Combien de poches comporte l’estomac du porc ?
Une seule poche.
Quelle substance le porc ne peut-il pas digérer ?
La cellulose.
Où les aliments sont-ils d’abord stockés et humidifiés chez les volailles ?
Dans le jabot.
Quel rôle le gésier joue-t-il dans la digestion des volailles ?
Il broie mécaniquement les aliments.
Que contient le gésier des volailles pour faciliter le broyage ?
Des graviers.
Quelle substance les volailles sont-elles incapables de digérer ?
La cellulose.
Quel type d’estomac possède le cheval ?
Un petit estomac.
Dans quelle partie du gros intestin du cheval séjourne une flore microbienne importante ?
Dans le cæcum.
Que permet la flore microbienne du cæcum au cheval ?
Elle lui permet de digérer la cellulose.
Combien de poches comprend l’estomac des ruminants adultes ?
Quatre poches.
Quel volume peut atteindre la panse des ruminants adultes ?
De 250 à 300 litres.
Qu’héberge la panse des ruminants adultes ?
Une flore microbienne importante.
Quelle poche constitue l’estomac proprement dit des ruminants ?
La caillette.
Où commence l’intestin du ruminant et quelle longueur mesure-t-il ?
Il commence au pylore et mesure 50 mètres.
Quelles sont les longueurs de l’intestin grêle et du gros intestin du ruminant ?
L’intestin grêle mesure 40 mètres et le gros intestin 10 mètres.
Quelles structures et quels organes comprennent les glandes annexes du ruminant ?
Les glandes salivaires, gastriques et intestinales, le foie et le pancréas.
Où se trouvent les glandes salivaires du ruminant ?
Dans l’arrière-gorge.
Quel compartiment digestif est véritablement développé chez le veau ?
La caillette.
Que relie directement la contraction de la gouttière œsophagienne chez le jeune veau ?
L’œsophage au feuillet.
Quels herbivores monogastriques sont présentés ?
Le cheval et le lapin.
Quels omnivores monogastriques sont présentés ?
Le porc et l’homme.
Quels granivores monogastriques sont présentés ?
Les volailles.
Quels bovins sont présentés parmi les ruminants herbivores ?
Les bovins.
Quels ovins sont présentés parmi les ruminants herbivores ?
Les ovins.
Quelles chèvres sont présentées parmi les ruminants herbivores ?
Les chèvres.
À quoi sert le groin du porc lorsqu’il fouille la terre ?
À déterrer des racines et des tubercules.
Quelle est la longueur approximative de l’intestin du porc ?
Environ 25 mètres.
Quel rôle la flore microbienne intestinale joue-t-elle chez le porc ?
Elle lui permet de tirer parti du fourrage vert digeste.
Quel est l’unique orifice de sortie des fientes et des œufs chez les volailles ?
Le cloaque.
Comment les rations du cheval doivent-elles être réparties dans la journée ?
En plusieurs repas.
Quel volume le bonnet des ruminants adultes peut-il contenir ?
12 litres.
Quel rôle le bonnet joue-t-il sur les particules venant du rumen ?
Il les brasse et les filtre.
Quel volume le feuillet des ruminants adultes peut-il contenir ?
20 litres.
Que sécrète la caillette des ruminants ?
Le suc gastrique.
Où se trouve le cæcum du ruminant et quelle est sa longueur approximative ?
À la jonction des intestins grêle et gros, il mesure environ 75 centimètres.
Pourquoi les aliments séjournent-ils plusieurs jours dans l’intestin du ruminant ?
Pour achever leur digestion.
Quelle substance le foie du ruminant sécrète-t-il ?
La bile.
Vers quel compartiment le lait est-il dirigé à la naissance du veau ?
Vers la caillette.
Que reçoit le veau à 4 semaines ?
De l’eau et du lait.
Que reçoit le veau à 12 semaines ?
De l’eau pure et des aliments solides.
Quelles substances le pancréas sécrète-t-il ?
Le suc pancréatique et l’insuline.
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1. Quelle caractéristique définit un appareil digestif monogastrique ?
2. Quel appareil digestif est aussi appelé appareil de ruminant ?
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