QCM : Biologie cellulaire et membranes — 26 questions

Explication

Les procaryotes ne possèdent pas de noyau, alors que les eucaryotes disposent d’un système compartimenté comprenant notamment un noyau et un système endomembranaire. La présence d’un noyau chez les procaryotes inverserait précisément cette distinction.

Explication

Les hématies mesurent environ 7 micromètres, les leucocytes entre 10 et 20 micromètres et les cellules épithéliales environ 20 micromètres. Une taille de plus de 15 centimètres correspond à un œuf d’autruche, pas à une cellule humaine.

Explication

La membrane plasmique délimite la cellule, sélectionne les molécules et participe à la transmission de l’information grâce à ses récepteurs. La conservation et l’expression de l’information génétique relèvent du noyau.

Explication

Le noyau contient le matériel génétique et constitue le lieu de la réplication de l’ADN et de la transcription de l’ARN messager. Les ribosomes interviennent dans la traduction, et non dans ces deux processus nucléaires.

Explication

Le réticulum endoplasmique rugueux porte des ribosomes qui assurent la traduction et la synthèse des protéines. Le réticulum endoplasmique lisse fabrique plutôt des lipides, tandis que l’appareil de Golgi modifie et trie les produits reçus.

Explication

L’appareil de Golgi prend en charge les produits élaborés par le réticulum endoplasmique pour les modifier, les trier, les emballer et les expédier. La réplication et la transcription sont des fonctions nucléaires, tandis que la production d’ATP relève des mitochondries.

Explication

La cellule végétale possède une paroi squelettique, des plastes et une vacuole, caractéristiques mises en avant par rapport à la cellule animale. La membrane plasmique, le noyau, le réticulum endoplasmique et l’appareil de Golgi sont aussi présents dans les cellules animales.

Explication

La paroi squelettique est élaborée par chaque cellule et sa charpente de cellulose résistante assure la cohésion ainsi que le soutien des tissus. La membrane plasmique contrôle plutôt les échanges et la signalisation, ce qui correspond à une fonction différente.

Explication

Les chloroplastes contiennent de la chlorophylle, possèdent leur propre matériel génétique et sont le siège de la photosynthèse. Le stockage de l’amidon est associé aux amyloplastes, tandis que la fabrication des lipides et le tri des produits relèvent d’autres structures.

Explication

La membrane des hématies contient 52 % de protéines, 40 % de lipides et 8 % de glucides. La gaine de myéline se distingue par sa forte proportion de lipides, tandis que les membranes des organites sont plus riches en protéines.

Explication

Un phosphoglycéride associe un alcool polaire, un phosphate, un glycérol et un acide gras. Le glycérol permet de le distinguer des sphingolipides, qui appartiennent à une autre famille de phospholipides.

Explication

Les deux parties de la molécule amphiphile orientent son organisation dans un milieu aqueux et favorisent la formation de micelles ou de liposomes. Une molécule entièrement hydrophobe ne pourrait pas produire cette organisation avec l’eau.

Explication

Les protéines transmembranaires possèdent une organisation compatible avec la bicouche et peuvent être amphipathiques, alors que les protéines périphériques sont hydrophiles. Ces protéines participent notamment au transport, à la réception et à la reconnaissance cellulaires.

Explication

Les glucides membranaires sont associés à des protéines ou à des lipides et représentent environ 5 % du matériel membranaire des cellules de mammifères. Les phospholipides constituent plutôt la bicouche lipidique elle-même.

Explication

Le glycocalyx est constitué de glucides ramifiés situés sur la face extracellulaire et participe notamment à la protection, à la reconnaissance et à l’adhésivité. Les protéines périphériques peuvent se trouver sur différentes faces, mais elles ne définissent pas le glycocalyx.

Explication

La fluidité dépend notamment du cholestérol, de l’insaturation des phospholipides, de la température et de la longueur des chaînes d’acides gras. Les connexons et les cadhérines interviennent dans les jonctions, pas dans les principaux paramètres physiques de la bicouche.

Explication

Les jonctions d’ancrage renforcent l’adhérence mécanique, les jonctions communicantes permettent des échanges et les jonctions occlusives empêchent le passage entre cellules. Les fonctions d’échange et de barrière ne doivent donc pas être inversées.

Explication

La diffusion est un mouvement passif qui suit le gradient de concentration, de la région la plus concentrée vers la moins concentrée. Le déplacement inverse correspondrait à une remontée du gradient et peut nécessiter un transport actif.

Explication

La diffusion simple concerne notamment les petites molécules non polaires et liposolubles comme le dioxyde de carbone. Les ions et les molécules fortement polaires doivent généralement utiliser des protéines de transport.

Explication

Les canaux ioniques sont des pores transmembranaires rapides et sélectifs, alors que les transporteurs déplacent leurs molécules après un changement de conformation. La formation d’un pore n’est donc pas le mécanisme caractéristique des transporteurs.

Explication

La pompe sodium-potassium hydrolyse l’ATP pour expulser trois ions sodium et faire entrer deux ions potassium. Ce transport repose sur les sous-unités α et β et contribue au maintien des gradients ioniques.

Explication

L’endocytose fait entrer du contenu dans la cellule grâce à des vésicules formées par la membrane plasmique. L’exocytose produit le phénomène inverse en libérant le contenu vésiculaire vers le milieu extracellulaire.

Explication

Lors de l’exocytose, des vésicules de transport ou de sécrétion fusionnent avec la membrane plasmique et déversent leurs biomolécules à l’extérieur. L’endocytose, contrairement à ce mécanisme, internalise le contenu cellulaire ou extracellulaire.

Explication

L’exocytose constitutive se déroule de manière continue, alors que l’exocytose régulée est déclenchée par un signal, notamment l’ion Ca2+. La phagocytose concerne plutôt l’internalisation de grosses particules par des cellules spécialisées.

Explication

La signalisation commence par la fixation d’un ligand spécifique à son récepteur, puis active une enzyme qui transforme l’ATP en AMPc. L’AMPc agit comme relais intracellulaire dans une cascade amplifiée menant l’information jusqu’au noyau.

Explication

L’AMPc est produit après l’activation enzymatique et relaie le signal à l’intérieur de la cellule, où il participe à une cascade amplifiée. Le ligand intervient en amont en se fixant au récepteur et en déclenchant la signalisation.