Fiche de révision : Biologie des champignons et algues

📋 Plan du Cours

1. Cycles et reproduction générale
2. Organisation et croissance des champignons
3. Modes de reproduction fongique
4. Diversité des embranchements fongiques
5. Interactions champignons-plantes
6. Cycles de reproduction des algues
7. Organisation et diversité des algues
8. Lichens et symbiose algue-champignon

📖 1. Cycles et reproduction générale

🔑 Notions clés & Définitions

• Gamètes : Cellules reproductrices haploïdes dont la fusion, appelée gamie, forme un zygote diploïde.
• Spores : Cellules reproductrices capables de germer sans gamie ni fécondation.

★ À maîtriser

📌 La reproduction sexuée produit un individu différent grâce à la variabilité génétique, tandis que la reproduction asexuée produit un individu identique au parent.

Compléments

📌 La fécondation peut se dérouler en milieu aquatique ou terrestre et implique des gamètes mobiles par planogamie ou immobiles par aplanogamie.

💡 Astuce mémo

Sexuée : individu différent ; asexuée : individu identique

📖 2. Organisation et croissance des champignons

🔑 Notions clés & Définitions

• Champignons : Organismes eucaryotes organisés en thalle et caractérisés par une nutrition par absorption.

★ À maîtriser

• Les principaux types de thalles fongiques sont: plasmodiaux, unicellulaires comme les levures, pluricellulaires filamenteux comme ceux des mucorales

• Une spore déposée sur un milieu favorable produit un hyphe, dont la croissance apicale et la ramification permettent la pénétration et l’exploitation du substrat grâce à des enzymes lytiques.

Compléments

• La paroi des champignons contient de la callose, de l’hémicellulose et de la chitine, avec une composition variable selon la classe.

💡 Astuce mémo

Spore → hyphe → mycélium → fructification

📖 3. Modes de reproduction fongique

★ À maîtriser

• La reproduction asexuée des champignons repose sur la fragmentation, la mitose, le bourgeonnement ou la formation de spores sans méiose.

• 🔄 La reproduction sexuée fongique suit ces étapes:

  1. formation de deux gamétocystes
  2. fusion des gamétocystes
  3. formation d’un zygote
  4. méiose

• Chez les champignons, la fusion de deux cellules peut réunir les cytoplasmes sans fusion immédiate des noyaux, ce qui forme un dicaryon.

Compléments

• La reproduction asexuée est favorisée par des conditions de développement favorables chez les champignons.

💡 Astuce mémo

Plasmogamie → zygote → méiose → spores

📖 4. Diversité des embranchements fongiques

★ À maîtriser

📌 Les Zygomycètes possèdent des filaments non cloisonnés, appelés siphons ou structures cénocytiques, et comprennent notamment les moisissures du pain du genre Rhizopus.

• Les Ascomycètes possèdent des filaments cloisonnés ou sont unicellulaires chez les levures, et leurs spores sexuées sont produites à l’intérieur des asques après méiose.

• Les Basidiomycètes possèdent un mycélium cloisonné et produisent généralement quatre basidiospores à l’extérieur de chaque baside après méiose.

Compléments

• Les Chytridiomycètes sont souvent unicellulaires et aquatiques, possèdent des spores mobiles uniflagellées et ne forment généralement pas de mycélium.

📌 Les Oomycètes ont des noyaux diploïdes, une paroi cellulosique, des filaments non cloisonnés et des zoospores biflagellées, ce qui les distingue profondément des vrais champignons.

💡 Astuce mémo

Asques à l’intérieur ; basides à l’extérieur

📖 5. Interactions champignons-plantes

🔑 Notions clés & Définitions

• Mycorhize : Association mutualiste entre les racines d’une plante et un champignon, dans laquelle le champignon reçoit des substances carbonées et la plante reçoit de l’eau et des sels minéraux.

★ À maîtriser

• Dans les endomycorhizes, les arbuscules constituent des zones d’échange et peuvent multiplier la surface de contact par 100 à 1000, tandis que les vésicules servent d’organes de réserve et de propagation.

• Les mycorhizes améliorent l’absorption de l’eau et des éléments minéraux, réduisent le choc de transplantation et augmentent la tolérance aux stress biotiques et abiotiques.

Compléments

• Les types de mycorhizes et leurs proportions indiquées sont: les ectomycorhizes (3 %), les endomycorhizes à vésicules et arbuscules (95 %), les endo-ectomycorhizes (1 %)

💡 Astuce mémo

Mycorhize → échanges minéraux et carbonés → meilleure croissance

📖 6. Cycles de reproduction des algues

★ À maîtriser

• Le cycle de Spirogyre est monogénétique haplophasique et comporte une reproduction sexuée par conjugaison.

• Le cycle de Fucus est monogénétique diplophasique et sa fécondation est une oogamie anisogame.

• Le cycle d’Antithamnion est trigénétique et sa fécondation se fait par trichogamie.

Compléments

• La fécondation de l’Ulva et de la laminaire est une oogamie.

💡 Astuce mémo

Spirogyre haploïde, Fucus diploïde, Antithamnion trigénétique

📖 7. Organisation et diversité des algues

🔑 Notions clés & Définitions

• Algues : Thallophytes chlorophylliens, généralement eucaryotes, unicellulaires ou pluricellulaires et majoritairement aquatiques.

★ À maîtriser

• Les principaux groupes d’algues sont:
  • les algues vertes ou Chlorophytes
  • les algues brunes ou Chromophytes
  • les algues rouges ou Rhodophytes

📌 Les Thallophytes sont dépourvus de tissus différenciés en tige, feuilles et racines, tandis que les Cormophytes possèdent ces tissus.

Compléments

• Les algues peuvent se reproduire de manière sexuée ou asexuée et certaines vivent en association symbiotique dans les lichens.

💡 Astuce mémo

Thallophytes chlorophylliens, contrairement aux champignons dépourvus de pigments

📖 8. Lichens et symbiose algue-champignon

🔑 Notions clés & Définitions

• Lichen : Association symbiotique entre un champignon, appelé mycobionte, et une algue, appelée photobionte.

★ À maîtriser

• Dans le lichen, le champignon protège l’algue contre la sécheresse et l’intensité lumineuse, tandis que l’algue fournit des substances organiques produites par photosynthèse.

• Les principales morphologies de lichens sont:

  • les lichens crustacés
  • les lichens foliacés
  • les lichens arbusculeux

Compléments

• Une coupe de lichen comprend:

  • une écorce supérieure
  • une couche algale
  • une zone médullaire
  • une écorce inférieure
  • des crampons ou rhizines

• La dissémination des lichens peut se faire par fragmentation, par des structures végétatives associant algue et champignon, ou par libération de spores qui doivent rencontrer une algue.

💡 Astuce mémo

Mycobionte protecteur ; photobionte nourricier

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des cycles d’algues