QCM : Cellule et membrane plasmique (13 questions)

Explication

Le microscope optique permet d’observer le contour cellulaire et le noyau, avec une résolution de 0,35 µm. L’œil humain ne révèle pas la notion de cellule, tandis que les microscopes électroniques donnent accès aux ultrastructures ou à la surface en trois dimensions.

Explication

Pasteur démontre expérimentalement en 1859 que toute cellule provient d’une cellule, ce qui rejette la génération spontanée. Hooke définit le terme « cellule », Schwann et Schleiden établissent que les êtres vivants sont formés de cellules, et Leeuwenhoek observe des cellules vivantes.

Explication

En 1838 et 1839, Schwann et Schleiden établissent que tout être vivant est formé de cellules. L’idée que toute cellule provient d’une cellule est démontrée par Pasteur en 1859.

Explication

Les membranes biologiques contiennent des protéines, des lipides et des glucides, et leurs proportions varient selon la membrane étudiée. Les acides nucléiques et les sels minéraux ne remplacent pas l’un de ces trois constituants dans cette composition.

Explication

Les têtes hydrophiles sont compatibles avec les milieux aqueux, tandis que les queues hydrophobes se regroupent au cœur de la bicouche. Orienter les queues vers l’eau ou les têtes vers l’intérieur confond les propriétés respectives de ces parties.

Explication

La théorie cellulaire définit la cellule comme l’unité de base du vivant sur les plans structural, fonctionnel et reproducteur. La membrane seule ne couvre que l’aspect structural, un organe est un niveau d’organisation supérieur et les fonctions de l’organisme ne définissent pas la cellule.

Explication

Les aquaporines permettent le passage de l’eau à travers la membrane et empêchent les ions de pénétrer dans la cellule. Dire que les ions passent et que l’eau est bloquée inverse cette sélectivité.

Explication

Les membranes biologiques sont constituées d’une bicouche lipidique et de protéines. Les lipides seuls omettent les protéines, tandis que les glucides ou les acides nucléiques ne remplacent pas ces constituants dans la définition donnée.

Explication

La récupération résulte de la redistribution des molécules fluorescentes vers la zone blanchie et montre que des composants membranaires peuvent se déplacer dans leur milieu. L’immobilité ne peut expliquer cette redistribution, et l’observation ne démontre pas une production locale ni un passage d’ions.

Explication

Une cellule est une unité reproductrice parce qu’elle provient d’une autre cellule par division cellulaire. La délimitation membranaire relève de l’aspect structural, tandis que les fonctions nécessaires à la vie relèvent de l’aspect fonctionnel.

Explication

Gorter et Grendel ont extrait les lipides des fantômes d’hématies, les ont déposés sur l’eau et ont calculé la surface qu’ils occupaient afin de la comparer à la surface membranaire. La mesure d’épaisseur relève de l’observation au microscope électronique, et leur démarche ne mesure pas directement les protéines ou les glucides.

Explication

En 1665, Hooke observe des « cellules » et définit ce terme. Leeuwenhoek observe plus tard des cellules vivantes, Schleiden et Schwann généralisent leur présence aux êtres vivants, et Pasteur rejette la génération spontanée.

Explication

Le microscope électronique à transmission peut grossir jusqu’à × 5 000 000 et révèle les organites, les membranes et les ultrastructures. Le microscope à balayage sert à observer la surface en trois dimensions, le microscope optique montre le contour et le noyau, et l’œil humain distingue les organes et les tissus.