QCM : Circulation des sèves chez les plantes — 8 questions

Questions et réponses du QCM

1. Après plusieurs jours, que montre la présence de bleu de méthylène plusieurs centimètres au-dessus de son point de dépôt dans une tige de céleri ?

Le liquide s’accumule dans les racines de la plante
Le liquide se déplace vers le haut dans la plante
Le liquide traverse les feuilles avant la tige
Le liquide reste localisé près du point de dépôt

Le liquide se déplace vers le haut dans la plante

Explication

La coloration observée plus haut dans la tige montre que le liquide monte à l’intérieur de la plante. Elle ne traduit donc pas une accumulation limitée aux racines ou au lieu de dépôt.

2. Pourquoi l’existence de deux types de sèves implique-t-elle celle de deux types de vaisseaux conducteurs ?

Parce que les deux sèves ont des compositions différentes
Parce que les deux sèves se forment dans les mêmes organes
Parce que les deux sèves possèdent une température différente
Parce que les deux sèves circulent à la même vitesse

Parce que les deux sèves ont des compositions différentes

Explication

Les deux sèves n’ayant pas la même composition, leur transport nécessite deux types de vaisseaux adaptés. La vitesse, le lieu de formation ou la température ne justifient pas cette distinction.

3. Quelle est la composition indiquée pour la sève brute ?

50 % d’eau et 50 % de matière organique
80 % d’eau et 19 % de matière organique
19 % d’eau et 80 % de sels minéraux
99 % d’eau et 1 % de sels minéraux

99 % d’eau et 1 % de sels minéraux

Explication

La sève brute contient principalement de l’eau, à hauteur de 99 %, et 1 % de sels minéraux. La proportion de 80 % d’eau correspond à la sève élaborée, ce qui constitue la confusion la plus probable.

4. Quelle composition caractérise la sève élaborée ?

19 % d’eau, 80 % de sels minéraux et 1 % de matière organique
80 % de matière organique, 19 % d’eau et 1 % de sels minéraux
99 % d’eau et 1 % de sels minéraux, sans matière organique
80 % d’eau, 19 % de matière organique et 1 % de sels minéraux

80 % d’eau, 19 % de matière organique et 1 % de sels minéraux

Explication

La sève élaborée contient 80 % d’eau, 19 % de matière organique, principalement des sucres, et 1 % de sels minéraux. La composition avec 99 % d’eau et sans matière organique correspond à la sève brute.

5. Quel trajet et quel type de sève caractérisent la circulation dans le xylème ?

La sève élaborée descend des feuilles vers les racines dans des tubes criblés
La sève brute monte des racines vers les feuilles dans des vaisseaux lignifiés
La sève élaborée monte des racines vers les feuilles dans des vaisseaux lignifiés
La sève brute descend des feuilles vers les racines dans des vaisseaux cellulosiques

La sève brute monte des racines vers les feuilles dans des vaisseaux lignifiés

Explication

Le xylème est formé de vaisseaux lignifiés qui conduisent la sève brute vers le haut, des racines aux feuilles. Les tubes criblés et le transport descendant de la sève élaborée relèvent du phloème.

6. Quelle description correspond au phloème ?

Des vaisseaux lignifiés conduisent la sève élaborée vers les racines
Des tubes criblés conduisent la sève brute vers les feuilles
Des vaisseaux lignifiés conduisent la sève brute vers les feuilles
Des tubes criblés conduisent la sève élaborée vers les racines

Des tubes criblés conduisent la sève élaborée vers les racines

Explication

Le phloème est constitué de vaisseaux cellulosiques appelés tubes criblés, qui transportent la sève élaborée vers les racines. Les vaisseaux lignifiés transportant la sève brute vers les feuilles appartiennent au xylème.

7. Quel facteur joue le rôle principal dans l’ascension de la sève brute chez une plante ?

La poussée racinaire, qui suffit à maintenir la circulation de l’eau
La transpiration foliaire, qui entraîne la sortie d’eau par les stomates
La respiration cellulaire, qui attire l’eau dans les vaisseaux conducteurs
La photosynthèse foliaire, qui propulse directement la sève vers les feuilles

La transpiration foliaire, qui entraîne la sortie d’eau par les stomates

Explication

La transpiration foliaire constitue le moteur principal de l’ascension de la sève brute, tandis que l’eau quitte la plante par les stomates avec du dioxygène. La poussée racinaire contribue au phénomène, mais elle n’en représente pas le facteur dominant.

8. Quelle équation-bilan représente la photosynthèse réalisée grâce à l’énergie lumineuse et à la chlorophylle ?

C6H12O6+6 O2→6 CO2+6 H2OC_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 \rightarrow 6\,CO_2 + 6\,H_2O
6 O2+6 H2O→C6H12O6+6 CO26\,O_2 + 6\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,CO_2
6 CO2+6 H2O→C6H12O6+6 O26\,CO_2 + 6\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2
6 CO2+12 H2O→C6H12O6+6 O2+6 H2O6\,CO_2 + 12\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 + 6\,H_2O

$$6\,CO_2 + 12\,H_2O \rightarrow C_6H_{12}O_6 + 6\,O_2 + 6\,H_2O$$

Explication

La photosynthèse utilise le dioxyde de carbone et l’eau pour produire du glucose, du dioxygène et de l’eau selon l’équation équilibrée indiquée. L’équation avec le glucose et le dioxygène comme réactifs décrit plutôt une oxydation du glucose, tandis que les autres formulations ne respectent pas le bilan fourni.

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Que prouve la montée du bleu de méthylène dans la tige de céleri ?

Le liquide monte dans la plante.

Combien de types de sèves la plante possède-t-elle ?

Deux types de sèves.

Que déduit-on de l'existence de deux types de sèves dans la plante ?

Il existe deux types de vaisseaux conducteurs.

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