★ À maîtriser
La combustion complète de la cellulose avec le dioxygène produit du dioxyde de carbone CO₂ et de l’eau H₂O sous forme gazeuse.
Une réaction de combustion dégage de la chaleur et est donc exothermique.
Compléments
📐 Formule - La masse m, la quantité de matière n et la masse molaire M sont liées par .
1. Quels éléments doivent être réunis pour former le triangle du feu ?
2. Lorsqu’elle brûle complètement dans le dioxygène, quels produits la cellulose forme-t-elle ?
3. Pourquoi une réaction de combustion est-elle qualifiée d’exothermique ?
Quels éléments réunit le triangle du feu ?
Un combustible, un comburant et une énergie d’activation.
Quels produits gazeux la combustion complète de la cellulose forme-t-elle ?
Du dioxyde de carbone CO₂ et de l’eau H₂O gazeuse.
Que dégage une réaction de combustion ?
De la chaleur.
Comment qualifie-t-on une réaction de combustion qui dégage de la chaleur ?
Elle est exothermique.
Combien d’entités contient une mole d’atomes ou de molécules ?
entités.
Que représente la masse molaire d’une espèce et dans quelle unité s’exprime-t-elle ?
La masse d’une mole de cette espèce, exprimée en g/mol.
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