📌 Deux animaux de même poids peuvent présenter des degrés de maturité différents, ce qui impose de considérer simultanément le poids, l’âge, l’état corporel, les proportions et la fonction recherchée pour raisonner une conduite d’élevage.
Croissance = taille et masse ; développement = fonctions et maturation
1. Quelle évolution caractérise la croissance d’un animal ?
2. Quel phénomène relève principalement du développement animal ?
3. Pourquoi le poids seul ne suffit-il pas pour comparer la maturité de deux animaux ?
Qu'est-ce que la croissance chez un animal ?
L'augmentation mesurable de la masse corporelle et de la taille.
Qu'est-ce que le développement animal ?
L'acquisition de fonctions et l'évolution des tissus.
Quels critères doivent être considérés pour raisonner une conduite d'élevage ?
Le poids, l'âge, l'état corporel, les proportions et la fonction recherchée.
Quelle est la formule du gain moyen quotidien (GMQ) ?
Comment évolue la vitesse du gain sur une courbe de croissance sigmoïde ?
Elle augmente, atteint un maximum au point d'inflexion, puis ralentit.
Que représente le point d'inflexion sur la courbe de croissance ?
Le moment où la vitesse du gain est maximale.
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